ヘルCおいC 時短のレンチン豚ナス

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ヘルCおいC 時短のレンチン豚ナス

レシピID :3537 投稿日 03 APR 2023

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1人分

調理 9min

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禁断のめんつゆと電子レンジで味付け簡単、火も使わずに美味しい一品作り。ごま油以外のオイルを使わないのでとってもヘルシー。こんな簡単で料理って言えるの？あれこれ手間かけてまずくなるより全然いいっしょ。

材料

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豚ばら肉（薄切り）		100-120g
ナス（中）		１
かつおぶし		大さじ1
めんつゆ（3倍濃縮）		大さじ３
水		大さじ2
しょう油		小さじ2
ゴマ油		大さじ1
白ごま		小さじ2

ホットトレンド

作り方

調理

9min

豚の薄切りは日本食材店ですき焼き用をゲット。ナスは中くらいのサイズ。

ナスは縦に4等分したらそれぞれをさらに4等分くらいにざく切り。

耐熱ボウルに3倍濃縮のめんつゆを入れる。

水、しょうゆ、ごま油、白ごま小さじ1を加えたらよく混ぜる。

お肉を入れてたれによく絡める。

上にざく切りにしたナスを載せたらふんわりとラップして電子レンジ（900w）で5分チン。

火傷に気を付けてラップを外したらよーくかき混ぜ、タレにナスを浸す。お皿に盛りつけたら白ごま小さじ1と鰹節を振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

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