Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
2人分 準備: 15 min 調理: 15 min
| グリーンピース（さやから出したもの） | 半カップ分 |
| えび（小さくカット） | ６～７尾 |
| 玉ねぎ（小さくカット） | 小半個分 |
| 小麦粉 | 半カップ |
| 氷水 | 3/4カップ |
| 卵黄 | １個 |
| 醤油 | 半カップ |
| キャスターシュガー | ３～４tbsp |
| オイスターソース | ２tbsp |
てんぷら衣が薄いので、油に入れた時（特に油の温度が高すぎると）散り散りにタネが離れてしまうことがありますが、盛り付ける時に形良く重ねていけば見た目の問題はなしです。薄い衣なので軽めの仕上がりです。この甘だれは天丼用です。麺類などにはそれ用のおつゆを別途用意してくださいね。
Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
2人分
準備: 15 min
調理: 15 min
| グリーンピース（さやから出したもの） | 半カップ分 | |
| えび（小さくカット） | ６～７尾 | |
| 玉ねぎ（小さくカット） | 小半個分 | |
| 小麦粉 | 半カップ | |
| 氷水 | 3/4カップ | |
| 卵黄 | １個 | |
| 醤油 | 半カップ | |
| キャスターシュガー | ３～４tbsp | |
| オイスターソース | ２tbsp |
