3色パプリカとソーセージのケークサレ

ソーセージはパキッとした歯ごたえ、日本ハムの粗挽きソーセージを使いました。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
6-8人分 準備: 20 min 調理: 35 min

材料

バター 80g
赤緑黄3色パプリカ 各1/3個
粗挽きソーセージ 8本
玉ねぎ 中サイズ1/2個
Self raising flour 150g
バター 小さじ1
ミルク 100ml
たまごL 3個
はちみつ 大さじ1
4~5g
黒コショウ 少々

作り方

1
オーブンを180℃に温め始めます。
2
1センチ角程度に切った野菜類とソーセージを大き目のフライパンにバター小さじ1を敷いて3分くらい強火で炒めます。
3
30ml程度のミルクを入れて詰めていきます。
4
ボウルにバターを入れ、レンジで30~40秒温めて溶かし、よ~く混ぜます。
5
④にたまご、残りのミルク(70ml)、水溶き蜂蜜、塩こしょうを入れて泡立て器でよく混ぜます。
6
小麦粉をふるいにかけながら入れてゴムベラでざっくりかき混ぜます。かき混ぜ過ぎに注意。
7
少し冷ました③を⑥のボウルに入れてさっくり混ぜ合わせたら耐熱用の型にシートを敷き、そこにまんべんなく入れていきます。
8
35分ほど焼いたら完成です。ケーキと違って温かいうちに食卓へ。メインと一緒にいただきます。

コツ・ポイント

●切った時の色合いがきれいなので3色パプリカを使いましたが、フランスの家庭ではほうれん草やトマトなども人気のようです。色んな具材でお試しください。

3色パプリカとソーセージのケークサレ

ソーセージはパキッとした歯ごたえ、日本ハムの粗挽きソーセージを使いました。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)

6-8人分

準備: 20 min

調理: 35 min

材料

バター 80g
赤緑黄3色パプリカ 各1/3個
粗挽きソーセージ 8本
玉ねぎ 中サイズ1/2個
Self raising flour 150g
バター 小さじ1
ミルク 100ml
たまごL 3個
はちみつ 大さじ1
4~5g
黒コショウ 少々

3色パプリカとソーセージのケークサレ

レシピID :1690 投稿日 22 FEB 2016

6-8人分

準備 20min
調理 35min
閲覧数 1,650
印刷数 30

お気に入り登録 0

ソーセージはパキッとした歯ごたえ、日本ハムの粗挽きソーセージを使いました。

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
80g
各1/3個
8本
中サイズ1/2個
150g
小さじ1
100ml
3個
大さじ1
4~5g
少々

作り方

準備
20min
調理
35min
1
オーブンを180℃に温め始めます。
2
1センチ角程度に切った野菜類とソーセージを大き目のフライパンにバター小さじ1を敷いて3分くらい強火で炒めます。
3
30ml程度のミルクを入れて詰めていきます。
4
ボウルにバターを入れ、レンジで30~40秒温めて溶かし、よ~く混ぜます。
5
④にたまご、残りのミルク(70ml)、水溶き蜂蜜、塩こしょうを入れて泡立て器でよく混ぜます。
6
小麦粉をふるいにかけながら入れてゴムベラでざっくりかき混ぜます。かき混ぜ過ぎに注意。
7
少し冷ました③を⑥のボウルに入れてさっくり混ぜ合わせたら耐熱用の型にシートを敷き、そこにまんべんなく入れていきます。
8
35分ほど焼いたら完成です。ケーキと違って温かいうちに食卓へ。メインと一緒にいただきます。

コツ・ポイント

●切った時の色合いがきれいなので3色パプリカを使いましたが、フランスの家庭ではほうれん草やトマトなども人気のようです。色んな具材でお試しください。

HOME
Deepseafish
73レシピ公開中!

DEEPSEAFISH
Step into my kitchen!
チキンをたまごで焼いてレモン風ソースでいただくフランスの家庭料理です。
鶏むね肉, 小麦粉, たまご, 塩コショウ, 【レモンソース】, レモン, パセリ, バター, 白ワイン, チキンストック
HOME
スパゲッティを重曹で茹でて中華麺に。これなら世界中、どこに行っても作れそう。
スパゲッティ, 重曹(Bicarbonate of Soda), 塩(パスタ茹で用), トッピング
HOME
砕いた柿の種でとってもクランチー。 所要時間40分
リーク, チキン胸肉, パンチェッタ(ベーコンでも), ダブルクリーム, クノールチキンストック, お湯(ブイヨン用), 塩コショウ(鶏下味用), お酒(白ワインでも), パルミジャーノレッジーノ, パン粉, パセリ(みじん切り), 柿の種(ピーナツ入り)
HOME
豚汁が美味しいのは豚から出る脂のおかげ。このポーランド製のベーコンならとんでもなく美味しく仕上がります。
Morliny社製ポリッシュベーコン, にんじん(中サイズ), セロリ, ポテト(中サイズ), 白菜の葉, お湯, だしの素, 味噌
HOME
テリヤキはみりんやお酒がなくてもほぼ完璧に再現できますよ。
鶏むね肉, 塩こしょう, ペッパー(グリーンと赤), たまねぎ, にんにく, サラダ油, 白ワイン, しょう油, ゴールデンシロップ
HOME
エッグタルトの中身をチーズケーキにしてみました。 Prep: 20mins bake: 30mins
クリームチーズ, ダブルクリーム, たまご, グラニュー糖, 小麦粉(Self rising), バニラエッセンス, Puff Pastry(市販のパイ生地), ブルーベリー
HOME

似たレシピ

寒い時はポトフでポカポカ
好みのソーセージ, ベーコン, にんじん, たまねぎ, じゃがいも(中), ラディッシュ, ポインテドキャベツ, お好みのストックキューブ, お湯, 塩コショウ, オリーブオイル, タイム, ローズマリー
Tobuchan
HOME
味噌と豆乳のソースが決め手 butternut squash
バターナットスクウォッシュ, ベーコン, オリーブオイル, 玉ねぎ, 小麦粉, 豆乳, 味噌(白い甘めの味噌), モッツァレラチーズ, イタリアンパセリ, シーソルト, 黒コショウ
Rose Wine
PRO
子供も喜ぶ1品
玉ねぎ, にんじん, にんにく, チポラタ・ソーセージchipolata sausage, ニューポテト, 中華風チキンスープ, クリームコーン, コーン, 田舎味噌または白味噌, ミルクとクリーム, ブロッコリー, 塩コショウ, オイル
yhiranuma
PRO
イギリスでも手に入る日本ハムの粗挽きソーセージでポトフを作りました。いい出汁が出ます。
粗挽きソーセージ, チョリソ, じゃがいも(中), にんじん(大), たまねぎ, ベーコン, マッシュルーム(中), ラディッシュ, オリーブオイル, チキンストック(, タイム, ローズマリー, たまご, 塩コショウ, 冷凍グリーンピース
子供も大人もやみつきになりそう
豚ひき肉, しょうが, しょうゆ, 砂糖, みりん, 【卵液】, バターナットスクウォッシュのピュレ, 卵黄, 全卵, 鶏がらスープ, ダブルクリーム
yhiranuma
PRO
野菜を切ったらあとは鍋にお任せ!朝に仕込んで夜に美味しく☆お野菜がたっぷり摂れます!
生ソーセージ, 涙形のキャベツ, 人参, マッシュルーム, ジャガイモ, リーク, 熱湯, ベジタブルコンソメ, 白ワイン, べイリーフ(ローリエ), 塩, コショウ
Nuko@York
HOME

新着レシピ

こんにゃく, ゆず茶, 味噌, 水
KGOHAN
PRO
やっぱり豆もやしのナムルは美味しい♪
豆もやし, 塩, にんにくすりおろし, ごま油, 白ごま
KGOHAN
PRO
こんな美味しいおかずが自分で作れちゃうなんて、もう外食なんか... 行くけどね!
牛ステーキ肉, 玉ねぎ, マリネ液, はちみつ, 酒, しょう油, 片栗粉, にんにく(すりおろし), しょうが(すりおろし), 調味料類, サラダ油, 砂糖, オイスターソース, スプリングオニオン
cookbuzz
PRO
新鮮な鯖が手に入ったら、3枚におろして(もらって)、自宅でしめ鯖。最初に砂糖で水分を抜き、それから塩で〆め、酢と柑橘果汁に漬けることで、塩辛過ぎない上品な仕上がりになります。
新鮮な鯖, 砂糖, 塩, 酢, レモン、ライム
居酒屋の定番メニュー“豚ばらキムチ”。たまりません。最近はロンドンの日本食材店でも本格的なキムチが手に入るのでサックリ作りましょう。
豚ばら, キムチ, もやし, スプリングオニオン, にんにく, サラダ油, 鶏がらスープ, オイスターソース
cookbuzz
PRO
カルボナーラ最大の難関は卵黄を調理し過ぎないこと。安心して下さい! これなら失敗する方が難しいですよ!
パスタ, チョリゾ, オリーブオイル, ペコリーノチーズ, 黒こしょう, 卵黄, 塩
cookbuzz
PRO