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Waitroseのヤキソバ、焼いてみた。びっくり

イギリス人が考える焼きそばとは、焼き蕎麦でした。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
2人分 準備: 15 min 調理: 15 min

材料

【焼きそばレシピキット】
蕎麦（キットに込） 200g
乾燥シイタケ（キットに込） 5g
ソース（キットに込） 200g
玉ねぎ 小１個
鶏むね肉 100g
蕎麦茹で用塩 一つまみ
サラダ油 少々

作り方

1
たっぷり２人前で£２．９９。焼きそばキットに本物のそば（乾麺）が入っていてびっくり。ソースも液体なみなみで２度びっくり。
2
熱湯に塩ひとつまみして蕎麦を約４～５分茹で、茹で上がったら水気を切り、くっつかないようにサラダ油少々で揉んでおく。
3
乾燥シイタケを熱湯に１５分ほど入れて戻す。戻ったら水気を切る（つまり戻し汁を捨てる。ひえー）。
4
フライパンに軽く油を敷き、薄くスライスした鶏肉（塩コショウ）を焼いていく。さらに玉ねぎのスライスも入れて焼いていく。
5
肉に火が通ったら蕎麦投入。続けてソース全量投入。
6
強火でソースがグッと減るまで炒める、というか煮たら完成。お皿に盛って召し上がれ。

コツ・ポイント

●ウエイトローズで売っていたYakisoba recipe kit を実際に調理してみました。乾燥シイタケの戻し汁を捨てるのはビックリ。
●何人かで食べましたが日本人の反応は厳しいです。ところが英国人はなかなか美味しいと言って食べていました。イギリスと日本の味覚の違いがはっきり分かる一品です。

Waitroseのヤキソバ、焼いてみた。びっくり

イギリス人が考える焼きそばとは、焼き蕎麦でした。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

2人分

準備: 15 min

調理: 15 min

材料

【焼きそばレシピキット】
蕎麦（キットに込） 200g
乾燥シイタケ（キットに込） 5g
ソース（キットに込） 200g
玉ねぎ 小１個
鶏むね肉 100g
蕎麦茹で用塩 一つまみ
サラダ油 少々
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Waitroseのヤキソバ、焼いてみた。びっくり

レシピID :1731 投稿日 16 MAR 2016
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2人分

準備 15min
調理 15min
閲覧数 10,743
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イギリス人が考える焼きそばとは、焼き蕎麦でした。

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200g
5g
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小１個
100g
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少々

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準備
15min
調理
15min
1
たっぷり２人前で£２．９９。焼きそばキットに本物のそば（乾麺）が入っていてびっくり。ソースも液体なみなみで２度びっくり。
2
熱湯に塩ひとつまみして蕎麦を約４～５分茹で、茹で上がったら水気を切り、くっつかないようにサラダ油少々で揉んでおく。
3
乾燥シイタケを熱湯に１５分ほど入れて戻す。戻ったら水気を切る（つまり戻し汁を捨てる。ひえー）。
4
フライパンに軽く油を敷き、薄くスライスした鶏肉（塩コショウ）を焼いていく。さらに玉ねぎのスライスも入れて焼いていく。
5
肉に火が通ったら蕎麦投入。続けてソース全量投入。
6
強火でソースがグッと減るまで炒める、というか煮たら完成。お皿に盛って召し上がれ。

コツ・ポイント

●ウエイトローズで売っていたYakisoba レシピ kit を実際に調理してみました。乾燥シイタケの戻し汁を捨てるのはビックリ。
●何人かで食べましたが日本人の反応は厳しいです。ところが英国人はなかなか美味しいと言って食べていました。イギリスと日本の味覚の違いがはっきり分かる一品です。

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日本 英国 ラーメン/うどんそば 炒め物 きのこ たまねぎ How to

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マロニーちゃんと豚ひき肉の甘辛酸っぱ炒め

酸っぱくて甘くて辛くて。3拍子揃ったいかにもタイっぽい一皿
マロニー, ▼はちみつ, ▼塩コショウ, ▼鷹の爪（輪切り）, ▼砂糖, ▼ごま油, ▼しょう油, ▼鶏がらスープの素, ▼Fish Sauce （魚?）, ニンジン, イエローペッパー, グリーンペッパー, 豚ひき肉, ライム（なければレモン1個）
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Waitroseのヤキソバ、焼いてみた。びっくり

イギリス人が考える焼きそばとは、焼き蕎麦でした。
【焼きそばレシピキット】, 蕎麦（キットに込）, 乾燥シイタケ（キットに込）, ソース（キットに込）, 玉ねぎ, 鶏むね肉, 蕎麦茹で用塩, サラダ油
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サーモンとライスのNewお味噌汁

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甘くて美味しい！ハニーレモンチキン

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かつお節香る和風の焼うどんはいかが？
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豆腐（今回は充填豆腐使用）　　, えび（冷凍）　, スプリングオニオン, しょうが, サラダ油, 鶏がらスープの素, 酒, 湯, しょう油, オイスターソース, 砂糖, 水溶き片栗粉, ごま油
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