TESCOのラーメンペーストでラーメン！まさかこれがラーメン

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TESCOのラーメンペーストでラーメン！まさかこれがラーメンなのか？

レシピID :2330 投稿日 24 JAN 2017

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1人分

準備 3min

調理 8min

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TESCOのRAMEN PASTEに書かれている作り方をそのまま再現してみました。なぜかタイ風に仕上がります。

材料

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チキン胸肉		50g
塩こしょう		適量
サラダ油		大さじ１
TESCO RAMEN PASTE JAR		1
お湯		400ml
エッグヌードル		１
スプリングオニオン		1/2

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作り方

準備

3min

調理

8min

これがTESCOで見つけたラーメンペースト。１人前で1.69ポンドでした。お湯注ぐだけのカップラーメンとあんまり変わらんぞ！

中はこんな感じ。たまねぎ、チリ、しょうゆ、みそ、アンチョビ、コリアンダーなど変なものがいっぱい入っている様子。どんどん不安になってくる。

チキンに塩コショウをしたら鍋に油を敷き、チキンとペーストを入れて炒める。お湯を注ぎ入れ、ここにまさかのエッグヌードルを投入せよの指示あり。

麺を茹でながらほぐしながら、スープを半分の量に詰めていく。素直な性格だから従うけどもうやけくそ。匂いもなんか東南アジア。

どんぶりに盛り付けたら最後にスプリングオニオンの小口切りを散らしてミッション完了！これはタイ風ヌードルであってラーメンと名乗っちゃダメ！

コツ・ポイント

商品開発したチームの中に１人でも本物のラーメンを食した人がいたら決してこうはならなかったはずなんだけど、なぜかバンコクあたりの屋台で食べている気持ちになります。タイの得体の知れない何とかヌードルと名乗るならＯＫだけどラーメンって自己紹介しちゃダメダーメ。こうやってラーメンも間違った解釈の元、イギリス中に広がって行くのでしょうか。はっきり言ってカップラーメン買ってきた方が簡単で早くて美味しいです。

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