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TESCOのラーメンペーストでラーメン！まさかこれがラーメンなのか？

TESCOのRAMEN PASTEに書かれている作り方をそのまま再現してみました。なぜかタイ風に仕上がります。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
1人分 準備: 3 min 調理: 8 min

材料

チキン胸肉 50g
塩こしょう 適量
サラダ油 大さじ１
TESCO RAMEN PASTE JAR 1
お湯 400ml
エッグヌードル １
スプリングオニオン 1/2

作り方

1
これがTESCOで見つけたラーメンペースト。１人前で1.69ポンドでした。お湯注ぐだけのカップラーメンとあんまり変わらんぞ！
2
中はこんな感じ。たまねぎ、チリ、しょうゆ、みそ、アンチョビ、コリアンダーなど変なものがいっぱい入っている様子。どんどん不安になってくる。
3
チキンに塩コショウをしたら鍋に油を敷き、チキンとペーストを入れて炒める。お湯を注ぎ入れ、ここにまさかのエッグヌードルを投入せよの指示あり。
4
麺を茹でながらほぐしながら、スープを半分の量に詰めていく。素直な性格だから従うけどもうやけくそ。匂いもなんか東南アジア。
5
どんぶりに盛り付けたら最後にスプリングオニオンの小口切りを散らしてミッション完了！これはタイ風ヌードルであってラーメンと名乗っちゃダメ！

コツ・ポイント

商品開発したチームの中に１人でも本物のラーメンを食した人がいたら決してこうはならなかったはずなんだけど、なぜかバンコクあたりの屋台で食べている気持ちになります。タイの得体の知れない何とかヌードルと名乗るならＯＫだけどラーメンって自己紹介しちゃダメダーメ。こうやってラーメンも間違った解釈の元、イギリス中に広がって行くのでしょうか。はっきり言ってカップラーメン買ってきた方が簡単で早くて美味しいです。

TESCOのラーメンペーストでラーメン！まさかこれがラーメンなのか？

TESCOのRAMEN PASTEに書かれている作り方をそのまま再現してみました。なぜかタイ風に仕上がります。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

1人分

準備: 3 min

調理: 8 min

材料

チキン胸肉 50g
塩こしょう 適量
サラダ油 大さじ１
TESCO RAMEN PASTE JAR 1
お湯 400ml
エッグヌードル １
スプリングオニオン 1/2
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TESCOのラーメンペーストでラーメン！まさかこれがラーメンなのか？

レシピID :2330 投稿日 24 JAN 2017
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1人分

準備 3min
調理 8min
閲覧数 11,499
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50g
適量
大さじ１
1
400ml
１
1/2

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3min
調理
8min
1
これがTESCOで見つけたラーメンペースト。１人前で1.69ポンドでした。お湯注ぐだけのカップラーメンとあんまり変わらんぞ！
2
中はこんな感じ。たまねぎ、チリ、しょうゆ、みそ、アンチョビ、コリアンダーなど変なものがいっぱい入っている様子。どんどん不安になってくる。
3
チキンに塩コショウをしたら鍋に油を敷き、チキンとペーストを入れて炒める。お湯を注ぎ入れ、ここにまさかのエッグヌードルを投入せよの指示あり。
4
麺を茹でながらほぐしながら、スープを半分の量に詰めていく。素直な性格だから従うけどもうやけくそ。匂いもなんか東南アジア。
5
どんぶりに盛り付けたら最後にスプリングオニオンの小口切りを散らしてミッション完了！これはタイ風ヌードルであってラーメンと名乗っちゃダメ！

コツ・ポイント

商品開発したチームの中に１人でも本物のラーメンを食した人がいたら決してこうはならなかったはずなんだけど、なぜかバンコクあたりの屋台で食べている気持ちになります。タイの得体の知れない何とかヌードルと名乗るならＯＫだけどラーメンって自己紹介しちゃダメダーメ。こうやってラーメンも間違った解釈の元、イギリス中に広がって行くのでしょうか。はっきり言ってカップラーメン買ってきた方が簡単で早くて美味しいです。

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英国 ラーメン/うどんそば

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とぶちゃん
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誰でも簡単にできます。アズキのパウンドケーキ

パウンドケーキのレシピに缶詰のアズキを混ぜるだけ。
卵, Self raising flour, 砂糖, 有塩バター, 水溶きはちみつ, バニラエキス　Extract, 缶ゆであずき
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パンチェッタとアスパラのクリームパスタ

アスパラガスをぎゅーっと押して中から旨味を出してあげることでより美味しくなります。
パンチェッタ, アスパラ, バター, シングルクリーム, 塩コショウ, タリアッテレ, パルミジャーノレッジーノ
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かんたん家庭料理　牛たま炒め

どの国でも民人が最も食べているのは家庭料理。簡単なのが家庭料理。家でカモ肉のコンフィとか作っている人、それ家庭料理ちゃうでぇ。下準備が完了したらもう8割方終了。あとは焼くだけの地味～に美味しい中華です
ビーフ（Thin cut steak beef）, スプリングオニオン（わけぎ）, たまご, にんにく, しょうが, しょう油, 塩, サラダ油, 【お肉下味用】, オイスターソース, しょうゆ, 酒, 白コショウ, 砂糖, 水, 片栗粉, ごま油
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なぜか少し興奮する 懐かしの3色そぼろ弁当

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ご飯, ほうれん草（young spinach）, たまご, 豚ひき肉, ごま油, 塩, 砂糖, 【豚そぼろのタレ】, 酒　, しょう油, みりん
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味付けは塩だけ！　ポテトのトルティーヤ

スペイン人のシェフが教える本格的なポテトのスパニッシュオムレツ、Tortilla de Patatasです。
じゃがいも , 玉ねぎ, たまご, 塩, オリーブオイル
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マロニーちゃんと豚ひき肉の甘辛酸っぱ炒め

酸っぱくて甘くて辛くて。3拍子揃ったいかにもタイっぽい一皿
マロニー, ▼はちみつ, ▼塩コショウ, ▼鷹の爪（輪切り）, ▼砂糖, ▼ごま油, ▼しょう油, ▼鶏がらスープの素, ▼Fish Sauce （魚?）, ニンジン, イエローペッパー, グリーンペッパー, 豚ひき肉, ライム（なければレモン1個）
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英国式ビーフラーメン

イギリスでブームなのはとんこつ。だけど牛だって美味しいのである。
ビーフブロス缶（Beef broth:400g）, ビーフパストラミ（燻製）スライス, リーク, スプリングオニオン, レッドチリ, 中華麺, 【スープ】, ビーフストック, チキンストック, しょうゆ, 塩コショウ, お湯
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ほぼ「とんこつラーメン」

豚骨スープを家で作ろうなんて大胆なことを考えてはいけません。大変過ぎます。こんななんちゃってでもかなりいい線行っています。ぜひどうぞ！
ポーランド製ベーコン, スプリングオニオン, 半熟卵, 海苔, にんにく, サラダ油, 中華麺, 【とんこつ風スープ】, ポークストックキューブ, お湯, 豆乳, 味噌, マーマイト, しょう油, タヒニ（練りごま）, ラード（割愛可）
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PRO

パスタで焼きそば

重曹入れて茹でればスパゲッティが中華麺に変身。あとは自家製ソースで焼きそばだ！
スパゲッティ, 重曹, 塩（パスタ茹で用）, 鶏むね肉, 赤、緑のペッパー, マッシュルーム, にんじん, たまねぎ, 塩コショウ, 【ソース】, ウスターソース, オイスターソース, 鶏がらスープの素（粉末）, 青粉
Torajiro Kuruma
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フィッシュストックで激うまラーメン（基本編）

インチキっぽい割に想像以上に美味しい仕上がりです。ロンドンではこれよりはるかにマズイ味噌ラーメン、７，８ポンドで出すなんちゃって系のお店、いくらでもあります。ぜひ試してみてね！
フィッシュストックキューブ, お湯, バター, エッグヌードル（中華）, 味噌（信州合わせ味噌）, 砂糖
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イギリスで自家製塩ラーメン

イギリスのスーパーマーケットで手に入る食材だけで塩ラーメンを作ってみました。かなりイケます！
乾燥ラーメン, フィッシュストックキューブ, チキンストックキューブ, ヴェジタブルストックキューブ, オイスターソース, しょうが, もやし, にんにく, こしょう, スプリングオニオン, にんじん, さやえんどう, ハム, ゆで卵, スイートコーン, バター, お湯
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とんこつラーメンっぽいラーメン

本物のとんこつは豚の頭蓋骨をグツグツ煮込むんだとか。自宅でそんなことしたら隣人が臭いに驚いてどこかに通報しそうです。なのでこんななんちゃってはどうでしょう。
お気に入りの中華麺, ゆでたまご, もやし, にんじん, スプリングオニオン, ラー油, お好みのハム, とんこつ風スープ, ポークストックキューブ, チキンストックキューブ, にんにくピューレ, しょう油, タヒニ, みそ, マーマイト, ラード, お湯, 豆乳
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スタどん（スタミナ丼）

スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。
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ブロッコリー, しょう油, 酒, おろししょうが（チューブ）, おろしにんにく（チューブ）, 片栗粉, 小麦粉, サラダ油, パルミジャーノレッジャーノ, ジップロック（袋）
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