究極のネコまんま　豚肉とたっぷり野菜のみそ汁リゾット

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ポークロインフィレ		1
酒		小さじ１
しょう油		小さじ１
塩こしょう		少々
サラダ油		大さじ１
冷凍地中海野菜炭火焼		２つかみ
玉ねぎ		1/2
いも（中サイズ）		2
白菜の葉		3
スプリングオニオン		1
湯		800ml
だしの素		小さじ2/3
味噌		40g
炊けたご飯		１人前
モッツアレラチーズ		２つかみ
ラー油		お好みで

作り方

準備

3min

調理

18min

ポークは薄切りにしてボウルに入れたらしょう油、酒、塩コショウを揉み込んでおく。いもは薄切りに。白菜はぶつ切りに、たまねぎはスライス。

鍋に油を敷いたら強火でポークを炒め、きつね色になったら火の入りづらいポテト、玉ねぎを入れて１分ほど炒めます。

白菜の白い硬い方を先に入れて炒めたら冷凍野菜を入れて１分ほど炒めたらお湯とだしの素を入れて煮込みます。白菜の柔らかい方も入れます。

スープが半分程度にまで減ったら火を弱火にして味噌を溶かし入れます。

冷凍ご飯でも炊きたてご飯でも。ご飯を入れたら中火で２分ほど一緒にクツクツ煮たらできあがり。

スープ皿に盛り付けたら小口切りにしたスプリングオニオンとモッツアレラチーズをひとつかみ載せてできあがり。お好みでラー油をふると味が締まります

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176レシピ公開中！

COOKBUZZ

Step into my kitchen!

アンチョビキャベツ　　居酒屋人気メニューを自力で

ほとんどパスタの基本「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」の応用。誰でも作れる居酒屋人気の味です。キャベツ以外、ブロッコリーやカリフラワーでやってもグッド！

スィートハートキャベツ, オリーブオイル, アンチョビ, すりおろしにんにく, ブラックオリーブ, 鷹の爪

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日本で一番人気　大根と油揚げのお味噌汁

好きなみそ汁の具材調査で見事ナンバーワンに輝いた組み合わせです。まさにおふくろの味。美味しいですよね。

大根, 油揚げ, お湯, だしの素（顆粒）, 味噌, スプリングオニオン

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カンバーランドソーセージのお味噌汁

ソーセージからもうま味がいっぱい出て来てとっても美味しいお味噌汁になりますよ。

カンバーランドソーセージ, ポテト, にんじん, たまねぎ, だしの素, お湯, 味噌, スプリングオニオン

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ほぼ「とんこつラーメン」

豚骨スープを家で作ろうなんて大胆なことを考えてはいけません。大変過ぎます。こんななんちゃってでもかなりいい線行っています。ぜひどうぞ！

ポーランド製ベーコン, スプリングオニオン, 半熟卵, 海苔, にんにく, サラダ油, 中華麺, 【とんこつ風スープ】, ポークストックキューブ, お湯, 豆乳, 味噌, マーマイト, しょう油, タヒニ（練りごま）, ラード（割愛可）

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サクッとおいしいチョコナッツマシュマロパイ

切って置いて焼くだけ。簡単だけどとっても美味しいスナックが出来上がります。アツアツでも冷めてもおいしい！

パフペイストリーシート, 無塩ミックスナッツ＆レーズン, ミルクチョコチップ, マシュマロ, マーマレード, 水, 卵黄

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たまごたっぷり　親子丼

懐かしい母の味日本人はもも肉が好き。イギリス人は胸肉が好き。面白いですね。

鶏胸肉（またはもも肉）, 鶏がらスープ, たまご, たまねぎ, スプリングオニオン, 酒（または白ワイン）, 砂糖, しょう油, 三つ葉かコリアンダー（飾り用）, 七味（あれば）, ご飯

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似たレシピ

ポークのつけ焼き丼

ご飯がすすむタレが決め手！所要時間15分（ご飯を炊く時間は除く）

ポークロイン, 塩コショウ, ベジタブルオイル, しょう油, オイスターソース, しょうが（おろしたもの）, にんにく（おろしたもの）, 豆板醤, 砂糖, ごま油, スプリングオニオン（みじん切り）, ご飯

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yhiranuma

ターニップと豚バラの煮込み

こっくりした味の豚バラとの相性ピッタリ

ターニップ, 豚バラ, にんじん, 【A】下煮込み用, 玉ねぎ, ガーリック（つぶしたもの）, しょうが（スライスしたもの）, 【B】味付け, しょうゆ, みりん, 砂糖, オイスターソース（お好みで）, 片栗粉

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yhiranuma

ブタ角煮風丼キャベツ盛り

甘ダレがシャキシャキキャベツと相性グー。

キャベツ(Pointed), 豚バラ肉, ブラウンシュガー, しょうゆ, 水, にんにく, しょうが, がり, 唐辛子, ご飯

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KMR-type-B

３色パプリカでカラフルチャーハン

カラフルに食べればいつしか心もウッキウキ

とんかつサイズの豚ロース, ▼塩コショウ, ▼しょう油, ▼みりん, ▼酒（白ワインでも）, ▼鶏がらスープの素, ▼ごま油, 砂糖, 卵, イエローペッパー, グリーンペッパー, レッドペッパー, 炊いたご飯

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Jojoma

リンゴのハヤシライス風

懐かしい味

リンゴ（グラニースミスなど）, ポークフィレ肉, マッシュルーム, タマネギ, 赤ワイン, 薄力粉, バター, ビーフコンソメの素, グリーンピース（冷凍）, 塩コショウ, [ソース], リンゴ, トマトピューレ, トンカツソース, しょうゆ

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Mizue

イギリスで自家製肉みそラーメン

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Tobuchan

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ラーメン屋が嫉妬する　激うま塩ラーメン

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暑い時はこれだ‼ 冷製明太スパゲティ

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サーモンフィレ（皮つき）, たまねぎ（中）, にんじん　, パプリカ, 塩, 小麦粉, サラダ油, みりん, 米酢, しょう油　, はちみつ（あれば）, 鷹の爪

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ケタ違いに美味しい「海鮮おじや」ムール貝のカルドソ

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短粒米（日本米でOK）, 調理済みムール貝（白ワインソース）450g入り, 玉ねぎ（中）, 赤パプリカ, 緑パプリカ, セロリ, にんにく, オリーブオイル, 塩こしょう, トマトサルサ（ピューレ+水100mlでも）, パプリカパウダー, サフラン（あれば）, チキンストックキューブ, お湯, フラットパセリ

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