究極のネコまんま　豚肉とたっぷり野菜のみそ汁リゾット

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ポークロインフィレ		1
酒		小さじ１
しょう油		小さじ１
塩こしょう		少々
サラダ油		大さじ１
冷凍地中海野菜炭火焼		２つかみ
玉ねぎ		1/2
いも（中サイズ）		2
白菜の葉		3
スプリングオニオン		1
湯		800ml
だしの素		小さじ2/3
味噌		40g
炊けたご飯		１人前
モッツアレラチーズ		２つかみ
ラー油		お好みで

作り方

準備

3min

調理

18min

ポークは薄切りにしてボウルに入れたらしょう油、酒、塩コショウを揉み込んでおく。いもは薄切りに。白菜はぶつ切りに、たまねぎはスライス。

鍋に油を敷いたら強火でポークを炒め、きつね色になったら火の入りづらいポテト、玉ねぎを入れて１分ほど炒めます。

白菜の白い硬い方を先に入れて炒めたら冷凍野菜を入れて１分ほど炒めたらお湯とだしの素を入れて煮込みます。白菜の柔らかい方も入れます。

スープが半分程度にまで減ったら火を弱火にして味噌を溶かし入れます。

冷凍ご飯でも炊きたてご飯でも。ご飯を入れたら中火で２分ほど一緒にクツクツ煮たらできあがり。

スープ皿に盛り付けたら小口切りにしたスプリングオニオンとモッツアレラチーズをひとつかみ載せてできあがり。お好みでラー油をふると味が締まります

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220レシピ公開中！

COOKBUZZ

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超絶うまい！豚ばらキムチ炒め

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豚ばら, キムチ, もやし, スプリングオニオン, にんにく, サラダ油, 鶏がらスープ, オイスターソース

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なす, 白みそ, みりん, 砂糖, 水, 白ごま

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チンゲン菜（bok choy）, えび（冷凍）, 乾燥しいたけ（好みのキノコで可）, しょうが（スライス）, にんにく（スライス）, にんじん, 白コショウ, 酒, 片栗粉, サラダ油, 【タレ】, 塩, 鶏がらスープの素, 水

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カニカマ, スプリングオニオン, グリーンピーズ（お好みで）, たまご, 塩, サラダ油, 紅しょうが, 【たれの材料】, 鶏がらスープ, しょうゆ, みりん, ごま油, オイスターソース, 酢, 水溶き片栗粉

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意外な組み合わせが大当たり！

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スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）　　, サラダ油　, フランクフルター, たまねぎ（中）, マッシュルーム, グリーンペッパー, トマトケチャップ　, マヨネーズ, バター, 粉チーズ, パセリパウダー

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