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副菜に、簡単にできるマッシュ・ミント・ピー

フィッシュアンドチップスの魚や、ラムのローストなどに合う、ミント風味のマッシュ・ピー。缶詰の豆にミントの葉を加え、フードプロセッサーで撹拌。レンジでチンするだけ。簡単で美味しい副菜です。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)
2人分 準備: 3 min 調理: 2 min カロリー: 70 cals

材料

Marrowfat pea缶詰 1缶(300ｇ)
ミントの葉 5－6枚
塩、コショウ お好み

作り方

1
今回はテスコのmarrowfat peas缶300gを使いました。一缶30ペンス。Garden pea（一般のグリーンピース）でもオーケー。
2
フードプロセッサーに水を切った缶の中身とミントの葉を入れ、撹拌。豆の食感を残すには、時間短めで。ボウルに入れ、ラップしてレンジで2分チン。
3
皿に盛り、好みで塩コショウ。今回はラムカツレツと一緒に。脂っこいメインに、さっぱりしたミント風味のマッシュ・ピーが良く合います。

コツ・ポイント

特になし。塩は加熱する前に合わせると味が飛び、多く使うことになりますので、出来上がり後に上から振る方が、摂取塩分が少なく済みます。

副菜に、簡単にできるマッシュ・ミント・ピー

フィッシュアンドチップスの魚や、ラムのローストなどに合う、ミント風味のマッシュ・ピー。缶詰の豆にミントの葉を加え、フードプロセッサーで撹拌。レンジでチンするだけ。簡単で美味しい副菜です。

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2人分

準備: 3 min

調理: 2 min

カロリー: 70 cals

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Marrowfat pea缶詰 1缶(300ｇ)
ミントの葉 5－6枚
塩、コショウ お好み
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副菜に、簡単にできるマッシュ・ミント・ピー

レシピID :2661 投稿日 05 JUN 2017
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2人分

準備 3min
調理 2min
カロリー70cals
閲覧数 9,592
印刷数 3

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フィッシュアンドチップスの魚や、ラムのローストなどに合う、ミント風味のマッシュ・ピー。缶詰の豆にミントの葉を加え、フードプロセッサーで撹拌。レンジでチンするだけ。簡単で美味しい副菜です。

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1缶(300ｇ)
5－6枚
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今回はテスコのmarrowfat peas缶300gを使いました。一缶30ペンス。Garden pea（一般のグリーンピース）でもオーケー。
2
フードプロセッサーに水を切った缶の中身とミントの葉を入れ、撹拌。豆の食感を残すには、時間短めで。ボウルに入れ、ラップしてレンジで2分チン。
3
皿に盛り、好みで塩コショウ。今回はラムカツレツと一緒に。脂っこいメインに、さっぱりしたミント風味のマッシュ・ピーが良く合います。

コツ・ポイント

特になし。塩は加熱する前に合わせると味が飛び、多く使うことになりますので、出来上がり後に上から振る方が、摂取塩分が少なく済みます。

カテゴリー

英国 ベジタリアン 豆類/納豆 ヘルシー

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