自家製ポン酢

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自家製ポン酢

レシピID :3358 投稿日 01 JAN 2021

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2人分

準備 5min

カロリー50cals

印刷数 1

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クリスマス、お正月が終わったら、鍋が食べたい。そんな時に、英国で手に入る材料で自家製ポン酢。

材料

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柑橘類果汁		100cc
醤油		100ccc
お酢		50cc
出汁の素		お好みで小さじ1

ホットトレンド

作り方

準備

5min

材料を全て混ぜて出来上がり。湯豆腐、鶏鍋、しゃぶしゃぶなど、お好きな鍋にどうぞ。果汁は数種合わせると更に美味しくなります。

コツ・ポイント

湯豆腐など淡白な味の鍋には顆粒だしを加え、お肉や魚などの味のしっかりした鍋には、さっぱり出汁無しでどうぞ。

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イギリスで普通に売られている燻製のサバ。チンすればそのままでも美味しい優れもの。イギリスのサバって季節にもよるけど実は脂が多くてとっても美味しいの。既に火も入っているし使わない手はなし！

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タパスの定番　パドロン・ペッパー 

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イモ、たまご、塩だけスパニッシュ・オムレツ  　Tortilla de Patatas Española

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