English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

ごま入りショートブレッド

全粒粉とごまの香ばしさがマッチした美味しいショートブレッドです！

Recipe By: monaka (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/398)
20個分 調理: 70 min

材料

無塩バター 80g
塩 1g（ひとつまみ）
ライト・ブラウンシュガー 30g
薄力粉 100g
全粒粉wholewheat flour 50g
黒ごま 10g

作り方

1
ボウルに室温で柔らかくしたバターを入れ、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜます。
2
粉類（ふるう必要なし）と黒ごまを一度に加え、全体にバターがなじむように泡だて器でよく混ぜます。
3
生地を手でもむようにしっかりこねて、ひとまとまりにします。
4
Step3をビニール袋に入れ、麺棒で１センチ程度の厚さの四角形にのばして整え、冷蔵庫で30分ほど休ませます。
5
生地をナイフで長さ７センチほどの長方形にカットします。竹串の「背」（太い方）で穴をあけて模様をつけます。
6
天板にオーブンペーパーを敷きカットした生地を並べて160℃のオーブンで20～25分焼けば出来上がり。
7
冷めるのを待って天板から取り出し、お好みで飾り用の砂糖（分量外）をふってテーブルへ。

コツ・ポイント

ごま入りショートブレッド

全粒粉とごまの香ばしさがマッチした美味しいショートブレッドです！

Recipe By: monaka (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/398)

20個分

調理: 70 min

材料

無塩バター 80g
塩 1g（ひとつまみ）
ライト・ブラウンシュガー 30g
薄力粉 100g
全粒粉wholewheat flour 50g
黒ごま 10g
  1. ホーム
  2. monaka
  3. ごま入りショートブレッド

ごま入りショートブレッド

レシピID :2669 投稿日 08 JUN 2017
印刷 Eメールでこのレシピを送る

20個分

調理 70min
閲覧数 2,293
印刷数 1

お気に入り登録 0

全粒粉とごまの香ばしさがマッチした美味しいショートブレッドです！

Share
monaka
Recipe By
PRO
monaka
13レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
80g
1g（ひとつまみ）
30g
100g
50g
10g

作り方

調理
1h10min
1
ボウルに室温で柔らかくしたバターを入れ、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜます。
2
粉類（ふるう必要なし）と黒ごまを一度に加え、全体にバターがなじむように泡だて器でよく混ぜます。
3
生地を手でもむようにしっかりこねて、ひとまとまりにします。
4
Step3をビニール袋に入れ、麺棒で１センチ程度の厚さの四角形にのばして整え、冷蔵庫で30分ほど休ませます。
5
生地をナイフで長さ７センチほどの長方形にカットします。竹串の「背」（太い方）で穴をあけて模様をつけます。
6
天板にオーブンペーパーを敷きカットした生地を並べて160℃のオーブンで20～25分焼けば出来上がり。
7
冷めるのを待って天板から取り出し、お好みで飾り用の砂糖（分量外）をふってテーブルへ。

コツ・ポイント

カテゴリー

英国 オーブン料理 ケーキ・お菓子 ベーキング ティータイム　 ホーム・パーティー 子ども大好き

Related ショートブレッド ごま ゴマ 胡麻 セサミ short bread shortbread sesame sesame seed monaca
PRO
monaka
13レシピ公開中！

MONAKA
Step into my kitchen!

ベーコンと黒胡椒のスコーン

甘くないので朝食にもどうぞ
薄力粉, ベーキングパウダー, 無塩バター, 塩, 砂糖（キャスターシュガー）, 生クリーム Whipping cream, ベーコン, 黒胡椒
PRO

プレーン・スコーン

サクっと軽い口当たり
薄力粉, ベーキングパウダー, 無塩バター, 塩, 砂糖（キャスター・シュガーcaster sugar）, バニラ・エクストラクト, 卵, 牛乳
PRO

ブレッチェン

「ハイジの白パン」
強力粉, 薄力粉, 塩, 砂糖, スキムミルク, ドライイースト, 水（仕込み水） , ショートニング, 上新粉
PRO

フィグのショートブレッド

フィグのつぶつぶがとってもいいアクセントになります！ 直径21センチのタルト型またはフィンガー型約20コ分
無塩バター, 塩, 薄力粉, 上新粉（rice flour）　, ベーキングパウダー, ドライフィグ（いちじく）
PRO

栗蒸しパン

どこか懐かしい風味が楽しめる
小麦粉, ベーキングパウダー, ライト・ブラウンシュガー , 卵, 牛乳, （牛乳とたまごを合わせて210gにする）, サラダ油 , 栗の甘露煮
PRO

ハム・エピ　パン

「エピ（穂）」の形がユニーク
強力粉, 薄力粉, 塩, 砂糖, ドライイースト, 水（仕込み水）, ハム, チーズ（お好みで）, 粒コショウ
PRO

似たレシピ

チョコとバナナのパイの実

切って並べて焼くだけ。だけど美味しいおいしいパイの実が出来上がります。週末に子供と一緒に作りましょう！　ちょっとしたおもてなしにもGood！
パフペイストリー, 卵黄, バナナ, お好きなチョコレート, シナモン
cookbuzz
PRO

イチゴのイートンメス

手間いらずのおしゃれデザート
イチゴ, カスターシュガー, ダブルクリーム, メランゲ
Mizue
PRO

アップルカスタードパイ

市販のパイシート使用でラクラク。失敗するのが難しい簡単レシピです。
りんご, グラニュー糖, バター, シナモンパウダー, 【カスタード】, 小麦粉, ミルク, たまご, バニラエッセンス, Puff Pastry, 卵黄
Deepseafish
HOME

ほうれん草のタルト

手作り生地のサクサク感も嬉しい～。
タルト型 （21～23cm）, ダブルクリーム, 卵, 生ソーセージ, ほうれん草, 【具材】, 牛乳　　, 卵黄, 塩, バター（角切りで冷す）, 薄力粉, 塩・胡椒
Nanita
PRO

ほうれん草とチーズの薄焼きせんべい

おつまみにもオシャレ
ほうれん草, Emmental cheese, Parmigiano Reggiano, cayenne pepper
Mizue
PRO

オーブンでコジェット（ズッキーニ）のフライ　　

スプレーオイルを使って揚げずに揚げます。
courgette , ●パン粉, ●ガーリックソルト, ●ドライパセリ, ●パプリカ, ●パルミジャーノレッジーノ, 小麦粉, たまご, スプレーオイル
Deepseafish
HOME

新着レシピ

マジックケーキ

別立てスポンジをテキトーに作ったら勝手に三層に分かれちゃった？！ ふわ軽スポンジ＆カスタード＆フランのコラボが最高の組み合わせ。
卵白, キャスターシュガー, 卵黄, 水, 無塩バター, 薄力粉（Sauce flour）, バニラエクストラクト, 塩, 牛乳
KGOHAN
PRO

おせち・紅白なます

おせちの定番「紅白なます」 合わせ酢は我が家の定番、すし酢としても利用可能。
大根, 人参, 酢（ASpaul Organic Vinegar）, 水, 砂糖（Light Brown Sugar）, 塩（Maldon）
KGOHAN
PRO

焼いて煮るだけ「ローストビーフ」

焼いて煮るだけ簡単「ローストビーフ」風レシピ。温度計があれば失敗しません♪ 時間がないときは煮るだけでもOK
牛肉塊, 醤油, 酒, にんにく, 油
KGOHAN
PRO

塩梅絶妙な、イギリスパブ風ターキーサンドイッチ

クリスマス残りのターキーをイギリスパブ風サンドイッチにリメイク。一緒に合わせるブリーチーズの塩味と、クランベリージャムの甘味が絶妙です。
パン, ターキー, ブリーチーズ, クランベリージャム, リーフチコリなど青菜
midnight kitchen
HOME

シーフードマカロニグラタン

ホワイトソース不要の「時短」「手抜きを感じさせない」マカロニグラタンです。
シーフードミックス, パスタ(De Cecco Pasta Cavatappi), リーク, マッシュルーム, バター, 薄力粉, ワイン, 塩, こしょう, ダブルクリーム
KGOHAN
PRO

クルミとじゃこの和え物〜ご飯のおともに〜

「甘辛なじゃことクルミ」があればおかずはいらない・・・
じゃこ, くるみ, 醤油, 砂糖, 酒, 水, 粉唐辛子（韓国産、粉末）, ごま油
KGOHAN
PRO
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.