English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

栗蒸しパン

どこか懐かしい風味が楽しめる

Recipe By: monaka (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/398)
10個分 調理: 60 min

材料

小麦粉 200g
ベーキングパウダー 10g
ライト・ブラウンシュガー 100g
卵 １コ
牛乳 約150g
（牛乳とたまごを合わせて210gにする）
サラダ油 20g
栗の甘露煮 120g

作り方

1
蒸し器の蒸気をあげておく。紙カップとカップを入れる容器をセットする。
2
小麦粉とベーキング・パウダーをボウルにふるい入れる。
3
ライト・ブラウンシュガー、卵と牛乳、サラダ油、ざっくりと切った栗の甘露煮を順番に入れ、そのつど、泡だて器で混ぜる。
4
生地が滑らかになったら、室温で30分休ませる。
5
Step４を紙カップに流し、強火で13～15分蒸せば出来上がり。
6

コツ・ポイント

●栗の甘露煮：栗100gを水から煮て茹で汁を捨てる｡砂糖150g、水50gを加え煮溶かす。
●紅茶蒸しパン（砂糖を白砂糖にかえ、紅茶の葉［ティーバッグ］を１袋加える）や、抹茶蒸しパン（砂糖を白砂糖にかえ、抹茶３gを砂糖にすり混ぜる）などの応用も可能です。

栗蒸しパン

どこか懐かしい風味が楽しめる

Recipe By: monaka (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/398)

10個分

調理: 60 min

材料

小麦粉 200g
ベーキングパウダー 10g
ライト・ブラウンシュガー 100g
卵 １コ
牛乳 約150g
（牛乳とたまごを合わせて210gにする）
サラダ油 20g
栗の甘露煮 120g
  1. ホーム
  2. monaka
  3. 栗蒸しパン

栗蒸しパン

レシピID :2203 投稿日 25 NOV 2016
印刷 Eメールでこのレシピを送る

10個分

調理 60min
閲覧数 2,504
印刷数 1

お気に入り登録 1

どこか懐かしい風味が楽しめる

Share
monaka
Recipe By
PRO
monaka
13レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
200g
10g
100g
１コ
約150g
20g
120g

作り方

調理
1h
1
蒸し器の蒸気をあげておく。紙カップとカップを入れる容器をセットする。
2
小麦粉とベーキング・パウダーをボウルにふるい入れる。
3
ライト・ブラウンシュガー、卵と牛乳、サラダ油、ざっくりと切った栗の甘露煮を順番に入れ、そのつど、泡だて器で混ぜる。
4
生地が滑らかになったら、室温で30分休ませる。
5
Step４を紙カップに流し、強火で13～15分蒸せば出来上がり。
6

コツ・ポイント

●栗の甘露煮：栗100gを水から煮て茹で汁を捨てる｡砂糖150g、水50gを加え煮溶かす。
●紅茶蒸しパン（砂糖を白砂糖にかえ、紅茶の葉［ティーバッグ］を１袋加える）や、抹茶蒸しパン（砂糖を白砂糖にかえ、抹茶３gを砂糖にすり混ぜる）などの応用も可能です。

カテゴリー

日本 ケーキ・お菓子 パン ナッツ・木の実 みんなでワイワイ ティータイム　 ホーム・パーティー

Related くり クリ 栗 蒸しパン パン chestnut maron
PRO
monaka
13レシピ公開中！

MONAKA
Step into my kitchen!

ローリングのやり方

 
PRO

フィグのショートブレッド

フィグのつぶつぶがとってもいいアクセントになります！ 直径21センチのタルト型またはフィンガー型約20コ分
無塩バター, 塩, 薄力粉, 上新粉（rice flour）　, ベーキングパウダー, ドライフィグ（いちじく）
PRO

ごま入りショートブレッド

全粒粉とごまの香ばしさがマッチした美味しいショートブレッドです！
無塩バター, 塩, ライト・ブラウンシュガー, 薄力粉, 全粒粉wholewheat flour, 黒ごま
PRO

パセリのスコーン

たまごを使わないのにしっとり仕上がる！
薄力粉, ベーキングパウダー, 無塩バター, 塩, 砂糖（キャスターシュガー）, 生クリーム（Whipping cream）, パセリ
PRO

くるみのブレッチェン

ブレッチェンの基本生地を使った簡単で美味しいパンです
強力粉, 薄力粉, 塩, 砂糖, スキムミルク, ドライイースト, 水（仕込み水）, ショートニング, くるみ, 上新粉
PRO

プレーン・スコーン

サクっと軽い口当たり
薄力粉, ベーキングパウダー, 無塩バター, 塩, 砂糖（キャスター・シュガーcaster sugar）, バニラ・エクストラクト, 卵, 牛乳
PRO

似たレシピ

おせち ・栗きんとん

イギリスで手に入る材料を使って簡単にできる我が家のおせちを探求中。
さつまいも, 栗, みりん, ゴールデンシロップ
KGOHAN
PRO

甘栗とバターナッツスクワッシュの羊羹、お茶うけに

秋なので甘栗と英国のバターナッツスクワッシュ（邦名：ニホンカボチャ）を使い羊羹に挑戦。お茶の供にどうぞ。
バターナッツスクワッシュ, 甘栗, 水, 粉寒天, ブラウンシュガー
midnight kitchen
HOME

栗きんとん

金団は「財宝がたまりますように」の意
sweet potato, くちなしの実, 栗の甘露煮または甘栗, 【Ａ】, グラニュー糖, みりん, シーソルト
Nagomi Kitchen
PRO

理性を失う旨さ。黒糖くるみ

誰にでもできます。ただし単純作業でだんだん飽きてきます。
くるみ, Dark muscovado, 水, ゴマ
Purihirunesan
PRO

イワシ缶と松の実のおにぎり

イギリスではイワシやサバの缶詰類が豊富。応用しなけりゃ勿体ないですね。
炊き立てご飯, 松の実, イワシの缶詰（トマトソース）, スプリングオニオン, 塩コショウ, マヨネーズ, しょう油, ごま油, 一味（チリパウダー）
KitchenCIB
HOME

おせち・田作り

小さな煮干しをとくるみで手作りの田作りを作りました。家族に好評だったので来年以降の備忘録として。
小さな煮干し, くるみ, 白ごま, 砂糖（ライトブラウンシュガー）, みりん, 酒, しょうゆ, ゴールデンシロップ
KGOHAN
PRO

新着レシピ

韓国風 スペアリブのロースト

甘辛コチュジャンソースに漬けたスペアリブをローストするだけで、簡単おうちBBQの完成！
Meaty Spare Rib, しょうゆ, 砂糖, 酒, コチュジャン, すりおろしにんにく, すりおろししょうが
KGOHAN
PRO

玉ねぎスライスドレッシング

鰹節や白ごまをトッピングして箸休めに、和風ハンバーグやトンテキのソース、グリーンサラダのドレッシングに大活躍。
玉ねぎ, しょうゆ, 砂糖, 日本酒（白ワイン可）, 酢
KGOHAN
PRO

マジックチーズケーキ

しっとり＆濃厚コラボのスフレチーズケーキ風なマジックケーキ。
☆卵黄, ☆キャスターシュガー, 水, 無塩バター, 塩, バニラエクストラクト, クリームチーズ, 薄力粉（Sauce flour）, 牛乳, ★卵白, ★キャスターシュガー
KGOHAN
PRO

梅干しとじゃこの炊き込みご飯

材料3つで免疫力あーっぷごはんの完成♪
米, 梅干し, じゃこ, 昆布（５×１０㎝）, 水（昆布を付けておいたお水を含む）
KGOHAN
PRO

おからあんドーナツ

おから（1丁分), 薄力粉, ベーキングパウダー, たまご, 牛乳, 砂糖, 塩, ☆ADUKI缶, ☆砂糖, ☆塩, 粉砂糖
KGOHAN
PRO

アップルカラメリゼ

この一手間でいつでもおうちカフェに早替り！パンケーキやフレンチトースト、マフィンの具にも最適！！
お好きな種類のリンゴ, バター, グラニュー糖, 水
Holly
HOME
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.