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栗蒸しパン

どこか懐かしい風味が楽しめる

Recipe By: monaka (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/398)
10個分調理: 60 min

材料

小麦粉	200g
ベーキングパウダー	10g
ライト・ブラウンシュガー	100g
卵	１コ
牛乳	約150g
（牛乳とたまごを合わせて210gにする）
サラダ油	20g
栗の甘露煮	120g

作り方

1

蒸し器の蒸気をあげておく。紙カップとカップを入れる容器をセットする。

2

小麦粉とベーキング・パウダーをボウルにふるい入れる。

3

ライト・ブラウンシュガー、卵と牛乳、サラダ油、ざっくりと切った栗の甘露煮を順番に入れ、そのつど、泡だて器で混ぜる。

4

生地が滑らかになったら、室温で30分休ませる。

5

Step４を紙カップに流し、強火で13～15分蒸せば出来上がり。

6

コツ・ポイント

●栗の甘露煮：栗100gを水から煮て茹で汁を捨てる｡砂糖150g、水50gを加え煮溶かす。
●紅茶蒸しパン（砂糖を白砂糖にかえ、紅茶の葉［ティーバッグ］を１袋加える）や、抹茶蒸しパン（砂糖を白砂糖にかえ、抹茶３gを砂糖にすり混ぜる）などの応用も可能です。

栗蒸しパン

どこか懐かしい風味が楽しめる

Recipe By: monaka (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/398)

10個分

調理: 60 min

材料

	小麦粉	200g
	ベーキングパウダー	10g
	ライト・ブラウンシュガー	100g
	卵	１コ
	牛乳	約150g
	（牛乳とたまごを合わせて210gにする）
	サラダ油	20g
	栗の甘露煮	120g

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栗蒸しパン

レシピID :2203 投稿日 25 NOV 2016

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10個分

調理 60min

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monaka

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材料

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小麦粉		200g
ベーキングパウダー		10g
ライト・ブラウンシュガー		100g
卵		１コ
牛乳		約150g
（牛乳とたまごを合わせて210gにする）
サラダ油		20g
栗の甘露煮		120g

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調理

1h

1

蒸し器の蒸気をあげておく。紙カップとカップを入れる容器をセットする。

2

小麦粉とベーキング・パウダーをボウルにふるい入れる。

3

ライト・ブラウンシュガー、卵と牛乳、サラダ油、ざっくりと切った栗の甘露煮を順番に入れ、そのつど、泡だて器で混ぜる。

4

生地が滑らかになったら、室温で30分休ませる。

5

Step４を紙カップに流し、強火で13～15分蒸せば出来上がり。

6

コツ・ポイント

●栗の甘露煮：栗100gを水から煮て茹で汁を捨てる｡砂糖150g、水50gを加え煮溶かす。
●紅茶蒸しパン（砂糖を白砂糖にかえ、紅茶の葉［ティーバッグ］を１袋加える）や、抹茶蒸しパン（砂糖を白砂糖にかえ、抹茶３gを砂糖にすり混ぜる）などの応用も可能です。

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