すしイタリアーノ（かなり美味しいぞ）

レシピ検索

国を選択

すしイタリアーノ（かなり美味しいぞ）

レシピID :2702 投稿日 21 JUL 2017

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

12個分

準備 20min

調理 20min

印刷数 11

お気に入り登録 4

すし飯にパルマハム、モッツアレラ、バジルのっけりゃ勝手にイタリアの風が吹く

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
すし飯		１人前
スプリングオニオン		２本
パルマハムスライス		６枚
モッツアレラチーズ		適量
プチトマト		適量
バジルの葉		適量
エクストラバージンオリーブオイル		適量
黒こしょう		適量

ホットトレンド

作り方

準備

20min

調理

20min

ご飯一人前を炊いたらすし酢ですし飯を作ります。この時みじん切りにしたスプリングオニオンを混ぜ込むとより美味しくなります。

１２×１８センチ（高さ１センチ）のトレイに大き目に切ったラップを置きます。

パルマハム６枚を均等の厚さになるように敷き詰めます。切った時にきれいなので４つの縁は1/2㎝くらいハムが掛かるようにします。

１のすし飯を敷き詰めたらラップをかぶせ、もう一枚のトレイの底を使ってぎゅうぎゅう押します。

トレイから取れい！なんちゃって。

最初に包丁のミネやパレットナイフを使って切らずに３分の１の高さほどくぼみつけてから切ると寿司に丸みがついて本物のすしのように見えます。

切り分けたらお皿に盛り付け、モッツアレラ、トマト、バジルの葉のちっちゃーいのを飾り付けます。

最後にオリーブオイルを垂らし黒こしょうを好きなだけパラパラ。完成です。

コツ・ポイント

似たレシピ

焼きジャケとほうれん草のお寿司

まだまだ生のお魚は、という外国の方にも安心してお出しできるお寿司です。

すし飯, パセリ, サーモンフィレ, サラダ油, 塩, ベビースピナッチ（ほうれん草）, バター, 塩こしょう, マヨネーズ, しょう油, チリパウダー

PRO

cookbuzz

芳醇な黒トリュフとキノコのリゾット

黒トリュフの香りを予めお米に付け、シンプルかつ贅沢なリゾットを作りました。

黒トリュフ, 米, 玉ねぎ, キノコ色々, オリーブオイル, 水, 牛乳, 顆粒野菜ブイヨン, チーズ

HOME

midnight kitchen

チキン&トウモロコシご飯

炊飯しながら鶏をふっくら蒸し焼きに！

とうもろこし（調理済みのもの）, にんじん（小）, 油揚げ, 米, だし, 昆布（塩昆布、または顆粒だしのもとなどでも可）, バター, 鶏胸肉, ベジタブルオイル, 塩, グリーンチリ（お好みで）

PRO

yhiranuma

ポルチーニとマッシュルームのリゾット

きのこの旨みがタップリ！

日本米、もしくはリゾット米, オリーブオイル, にんにく, 玉ねぎ（小）, 乾燥ポルチーニ, マッシュルーム, 白ワイン, 固形スープの素, お湯, 塩コショウ, パセリ

PRO

Mizue

トマト丼

経済的で簡単な重宝レシピ! 所要時間 15分

ご飯, トマト, 卵, ごま油, マヨネーズ, 中華スープの素, 塩昆布, スプリングオニオン, 煎りごま

PRO

Mizue

スモークサーモンとケイパーのおにぎり

市販のスモークサーモンを細かいフレークにするだけ。酸っぱいケイパーがいい仕事をしてくれます。

炊き立てご飯, スモークサーモン, ケイパー, マヨネーズ, しょう油, ごま油, スプリングオニオン, 海苔, ごま（黒でも白でも）

HOME

Tobuchan

新着レシピ

ウマさ狂喜乱舞ホイコーロー（回鍋肉）

豚を二度調理するから回鍋肉って言うんだって。知らんけど、お店の味に大接近間違いなしのレシピ。ああ、ひとりメシだけど誰かに食べさせたい。甜面醤と花椒（ホアジャオ）はこの機会にぜひゲットしよう！

豚バラ肉, キャベツ(sweet heart), リーク, スプリングオニオン, にんにく（1ミリ幅スライス）, 鶏がらスープ, サラダ油, 鷹の爪, 花椒（ホアジャオ）, 豆板醤　, 甜面醤, ラー油, ごま油, 【合わせ調味料】, しょう油, 紹興酒(酒でも可）, 砂糖, 中華スープ, 片栗粉

HOME

Tobuchan

しみじみ美味いワカメのスープ

料理研究家のコウケンテツさんレシピ。ダシを使わないのにワカメとチキンからしっかりうまみが出てとっても美味しくできちゃう。時間を置いたらうまみがどんどん増すのでお昼に作って夜いただくのもグー。

乾燥わかめ, 鶏モモ肉, にんにく（すりおろし）, 鷹の爪（なくても可）, リーク, ごま油, 酒, 水, しょう油　, 白ごま, 塩　

PRO

cookbuzz

ナスとブーちゃんの甘辛スタミナ炒め

ナスとブーちゃん、それもバラ肉は相性抜群。バラ肉の脂がナスにしっかり沁みて激ウマに。しょうがとにんにくをカッチリ効かせたスタミナ食。育ち盛りのお子さんや元気のない一家の大黒柱に食べてもらいたい一品。

なす（大）, たまねぎ（大）, 豚バラ, サラダ油, 塩, 白ごま, 【タレ】, しょう油, みりん, 砂糖, しょうが（すりおろし）, にんにく（すりおろし）

PRO

Torajiro Kuruma

陳健一さんのマーボー豆腐　　目が覚める美味しさ　

敬愛する中華料理の巨匠、陳健一シェフが家でやっているという家庭向け麻婆豆腐レシピをベースに、中国の山椒ホアジャオを加えた本格マーボー。充填式豆腐でもめっちゃ美味しくなります。ぜひお試しください。

豚ひき肉, リーク（白い部分）, 豆腐（絹ごし）, 豆鼓（味噌で代用可）, 塩（豆腐茹で用）, 鶏がらスープ, 酒, オイスターソース, しょう油, 水溶き片栗粉, サラダ油, ラー油, 【タレ】, にんにく（すりおろし）, 豆板醤（とうばんじゃん）, 甜面醤（てんめんじゃん）, 花椒（ホアジャオ）

HOME

Deepseafish

おかずにも主食にもなる春雨サラダ　

サラダか、と思って食べ始めるとサクサクバコバコ食べられちゃうので気が付けばどんぶり一杯くらい食べてしまう、もはやおかずだか主食だか分かんないサラダ。主食でもサラダでもいいんだよ。美味しけりゃ。

春雨, きゅうり, ニンジン（小）, たまご, ハム, かにかま, サラダ油, 塩, 白ごま　, 紅しょうが, 【タレ】, しょうゆ, 酢, 砂糖, ごま油, 鶏がらスープの素

HOME

Tobuchan

チンジャオロース　思ったより簡単“青椒肉絲”

ぶっかけメシを出すロンドンの中華店で見かけないのがチンジャオロース。忙しい中で食材の細切りがめんどくさいみたい。だったら適当にざく切りでいいの。下ごしらえさえ終わったら実は超簡単なのがチンジャオロース

豚肉（ポークロイン）, パプリカ（緑）, パプリカ（赤）, たけのこ水煮缶（なくてもOK）, サラダ油, ごま油, 【下味】, しょう油, 酒, 片栗粉, 【ソース】, 砂糖, オイスターソース, しょうが（すりおろし）, にんにく（すりおりし）

HOME

KitchenCIB

cookbuzz

すしイタリアーノ（かなり美味しいぞ）

すし飯にパルマハム、モッツアレラ、バジルのっけりゃ勝手にイタリアの風が吹く

材料

作り方

コツ・ポイント

すしイタリアーノ（かなり美味しいぞ）

すし飯にパルマハム、モッツアレラ、バジルのっけりゃ勝手にイタリアの風が吹く

材料

レシピ検索

すしイタリアーノ（かなり美味しいぞ）

12個分

すし飯にパルマハム、モッツアレラ、バジルのっけりゃ勝手にイタリアの風が吹く

材料

ホットトレンド

作り方

コツ・ポイント

カテゴリー

かつおぶしと昆布で作る一番だしと二番だし

里芋（Eddoe Loose）を煮っ転がせ！

スモークサーモン寿司のケーキ

失敗する方が難しい“チョリゾでカルボナーラ”

沁みるポトフ　Pot Au Feu（火鍋）おフランスの家庭料理

海苔たっぷりの美味しいお味噌汁

似たレシピ

焼きジャケとほうれん草のお寿司

芳醇な黒トリュフとキノコのリゾット

チキン&トウモロコシご飯

ポルチーニとマッシュルームのリゾット

トマト丼

スモークサーモンとケイパーのおにぎり

新着レシピ

ウマさ狂喜乱舞ホイコーロー（回鍋肉）

しみじみ美味いワカメのスープ

ナスとブーちゃんの甘辛スタミナ炒め

陳健一さんのマーボー豆腐　　目が覚める美味しさ

おかずにも主食にもなる春雨サラダ

チンジャオロース　思ったより簡単“青椒肉絲”

Follow us on SNS

ご意見・ご要望