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ハムとアーティチョークとアイオリのピンチョス

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
4人分調理: 10 min

材料

お好みのハム	４枚
アーティチョーク（マリネした市販品を半分に切ったもの	４コ
【アイオリ風ソース】
マヨネーズ	大さじ３
にんにく（すりおろしたもの）	１片
レモン汁	小さじ1/2
塩	ひとつまみ
お好みのパン（スライスしたもの）	８枚
オリーブオイル	大さじ２

作り方

1

フライパンにオリーブオイルを熱し、パン（今回はチャバッタを使用。フランスパンなどでも可）を並べる。

2

両面に焼き色をつける。

3

ボウルにマヨネーズ、にんにく、レモン汁を入れて混ぜ合わせ、塩で味を調え、アイオリ風ソース（にんにくマヨネーズ）を作る。

4

②のパンに③を塗り、ハム、アーティチョーク（少しマリネ液をふき取る）をその上に置く。

5

カクテルスティックで留めれば出来上がり。お好みで黒こしょう（分量外）を振り掛け、食卓へ。

コツ・ポイント

ハムとアーティチョークとアイオリのピンチョス

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)

4人分

調理: 10 min

材料

	お好みのハム	４枚
	アーティチョーク（マリネした市販品を半分に切ったもの	４コ
	【アイオリ風ソース】
	マヨネーズ	大さじ３
	にんにく（すりおろしたもの）	１片
	レモン汁	小さじ1/2
	塩	ひとつまみ
	お好みのパン（スライスしたもの）	８枚
	オリーブオイル	大さじ２

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ハムとアーティチョークとアイオリのピンチョス

レシピID :3114 投稿日 20 AUG 2019

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4人分

調理 10min

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yhiranuma

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材料

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お好みのハム		４枚
アーティチョーク（マリネした市販品を半分に切ったもの		４コ
【アイオリ風ソース】
マヨネーズ		大さじ３
にんにく（すりおろしたもの）		１片
レモン汁		小さじ1/2
塩		ひとつまみ
お好みのパン（スライスしたもの）		８枚
オリーブオイル		大さじ２

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作り方

調理

10min

1

フライパンにオリーブオイルを熱し、パン（今回はチャバッタを使用。フランスパンなどでも可）を並べる。

2

両面に焼き色をつける。

3

ボウルにマヨネーズ、にんにく、レモン汁を入れて混ぜ合わせ、塩で味を調え、アイオリ風ソース（にんにくマヨネーズ）を作る。

4

②のパンに③を塗り、ハム、アーティチョーク（少しマリネ液をふき取る）をその上に置く。

5

カクテルスティックで留めれば出来上がり。お好みで黒こしょう（分量外）を振り掛け、食卓へ。

コツ・ポイント

カテゴリー

スペイン前菜ハムみんなでワイワイホーム・パーティー

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yhiranuma

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