ハムとアーティチョークとアイオリのピンチョス

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
4人分 調理: 10 min

材料

お好みのハム 4枚
アーティチョーク(マリネした市販品を半分に切ったもの 4コ
【アイオリ風ソース】
マヨネーズ 大さじ3
にんにく(すりおろしたもの) 1片
レモン汁 小さじ1/2
ひとつまみ
お好みのパン(スライスしたもの) 8枚
オリーブオイル 大さじ2

作り方

1
フライパンにオリーブオイルを熱し、パン(今回はチャバッタを使用。フランスパンなどでも可)を並べる。
2
両面に焼き色をつける。
3
ボウルにマヨネーズ、にんにく、レモン汁を入れて混ぜ合わせ、塩で味を調え、アイオリ風ソース(にんにくマヨネーズ)を作る。
4
②のパンに③を塗り、ハム、アーティチョーク(少しマリネ液をふき取る)をその上に置く。
5
カクテルスティックで留めれば出来上がり。お好みで黒こしょう(分量外)を振り掛け、食卓へ。

コツ・ポイント

ハムとアーティチョークとアイオリのピンチョス

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)

4人分

調理: 10 min

材料

お好みのハム 4枚
アーティチョーク(マリネした市販品を半分に切ったもの 4コ
【アイオリ風ソース】
マヨネーズ 大さじ3
にんにく(すりおろしたもの) 1片
レモン汁 小さじ1/2
ひとつまみ
お好みのパン(スライスしたもの) 8枚
オリーブオイル 大さじ2

ハムとアーティチョークとアイオリのピンチョス

レシピID :3114 投稿日 20 AUG 2019

4人分

調理 10min
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4枚
4コ
大さじ3
1片
小さじ1/2
ひとつまみ
8枚
大さじ2

作り方

調理
10min
1
フライパンにオリーブオイルを熱し、パン(今回はチャバッタを使用。フランスパンなどでも可)を並べる。
2
両面に焼き色をつける。
3
ボウルにマヨネーズ、にんにく、レモン汁を入れて混ぜ合わせ、塩で味を調え、アイオリ風ソース(にんにくマヨネーズ)を作る。
4
②のパンに③を塗り、ハム、アーティチョーク(少しマリネ液をふき取る)をその上に置く。
5
カクテルスティックで留めれば出来上がり。お好みで黒こしょう(分量外)を振り掛け、食卓へ。
PRO
yhiranuma
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YHIRANUMA
Step into my kitchen!
アイオリ風ソースが決め手!
アスパラガス, タラのフィレ, じゃがいも, 簡単アイオリ風ソース, マヨネーズ, レモン汁, にんにく(すりおろしたもの), 塩コショウ
PRO
レモンとチーズの風味が効いた前菜
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PRO
お酒のおつまみにも、おやつにも
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PRO
食卓で切り分けて大人数で食べたい1品
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PRO
揚げ玉ねぎの香ばしさタップリ!
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PRO
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スプリングオニオン, キムチ, 小麦粉, 水, 片栗粉, 卵, 塩コショウ, ごま油, ベジタブルオイル, [つけだれ], コチジャン, しょうゆ, 酢
PRO

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