すし飯の作り方

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
2合個分

材料

2合
すし酢 砂糖 大さじ4~5
米酢 大さじ4
塩 小さじ2
みりん(なくても可)大さじ1

作り方

1
米は定量よりやや少なめの水で炊く。
2
炊き上がったら10分むらし、大きなおけやボウルに移す。
3
ごはんが熱いうちにすし酢を少しずつ入れ、あおぎながらしゃもじで切るように混ぜる。

コツ・ポイント

すし飯の作り方

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)

2合個分

材料

2合
すし酢 砂糖 大さじ4~5
米酢 大さじ4
塩 小さじ2
みりん(なくても可)大さじ1

すし飯の作り方

レシピID :2807 投稿日 08 MAR 2018

2合個分

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材料

作り方

1
米は定量よりやや少なめの水で炊く。
2
炊き上がったら10分むらし、大きなおけやボウルに移す。
3
ごはんが熱いうちにすし酢を少しずつ入れ、あおぎながらしゃもじで切るように混ぜる。

コツ・ポイント

カテゴリー

日本 寿司 米・もち米 お弁当

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yhiranuma
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YHIRANUMA
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