3分でできる やみつき和風レタスサラダ 

レタスをザクザク切って調味料と一緒にジップロックに入れて振って置いておくだけ。そのまま食べてもすぐ美味しい。10分待てばより美味しい。お箸が止まらなくなるサラダです。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
1-2人分 調理: 3 min

材料

レタス 1/2
焼きのり 1枚
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
ごま油 大さじ1
白すりごま 大さじ2
大さじ1
白ごま お好みで

作り方

1
レタス半玉をザクザクと食べやすい大きさに切ります。大きめに切っても食べる時はしんありして小さくなるので問題なし。
2
ザルに入れてしっかり流水で洗ったらよく水気を切り、さらにキッチンペーパーなどでぎゅっと押して水気をしっかり切ります。これ、大事。
3
ジップロックのような袋にレタスを入れたら、焼きのりを適当な大きさに切ったり千切ったりして入れます。
4
3倍濃縮のめんつゆ、ごま油、白すりごま、酢を入れたら袋をよくモミモミします。
5
たれとレタスがしっかり絡んだら空気を抜きながら袋を閉じて丸めます。
6
そのまま食べても美味しいですが10分くらい冷蔵庫で寝かせると余計美味しくなります。
7
器に盛りつけたらお好みで白ごまをふっていただきます。

コツ・ポイント

3分でできる やみつき和風レタスサラダ 

レタスをザクザク切って調味料と一緒にジップロックに入れて振って置いておくだけ。そのまま食べてもすぐ美味しい。10分待てばより美味しい。お箸が止まらなくなるサラダです。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

1-2人分

調理: 3 min

材料

レタス 1/2
焼きのり 1枚
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
ごま油 大さじ1
白すりごま 大さじ2
大さじ1
白ごま お好みで

3分でできる やみつき和風レタスサラダ 

レシピID :3301 投稿日 03 OCT 2020

1-2人分

調理 3min
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レタスをザクザク切って調味料と一緒にジップロックに入れて振って置いておくだけ。そのまま食べてもすぐ美味しい。10分待てばより美味しい。お箸が止まらなくなるサラダです。

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1/2
1枚
大さじ4
大さじ1
大さじ2
大さじ1
お好みで

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調理
3min
1
レタス半玉をザクザクと食べやすい大きさに切ります。大きめに切っても食べる時はしんありして小さくなるので問題なし。
2
ザルに入れてしっかり流水で洗ったらよく水気を切り、さらにキッチンペーパーなどでぎゅっと押して水気をしっかり切ります。これ、大事。
3
ジップロックのような袋にレタスを入れたら、焼きのりを適当な大きさに切ったり千切ったりして入れます。
4
3倍濃縮のめんつゆ、ごま油、白すりごま、酢を入れたら袋をよくモミモミします。
5
たれとレタスがしっかり絡んだら空気を抜きながら袋を閉じて丸めます。
6
そのまま食べても美味しいですが10分くらい冷蔵庫で寝かせると余計美味しくなります。
7
器に盛りつけたらお好みで白ごまをふっていただきます。
PRO
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スタミナ丼と言いながら夏だけじゃなく、寒い冬にも美味しく頂ける優れモノをご紹介しちゃう。肝心の薄切りお肉は馴染みの日本食材店ですき焼き用をゲット。料理研究家リュウジさんのレシピに若干手を加えたもの。
豚の薄切り(すき焼き用), リーク(細めのもの), スプリングオニオン, ご飯, 海苔(お好みで), たまご(お好みで), サラダ油, ラー油(お好みで), 【タレ】, しょう油, みりん, 酒(白ワインでも), 鶏がらスープの素, 豆板醤, 砂糖, おろしにんにく(チューブ), 水
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好きなみそ汁の具材調査で見事ナンバーワンに輝いた組み合わせです。まさにおふくろの味。美味しいですよね。
大根, 油揚げ, お湯, だしの素(顆粒), 味噌, スプリングオニオン
PRO
チキンストックで炊き上げていくだけ。実はとっても簡単な家庭料理です。
鶏むね肉, 塩コショウ, オリーブオイル, にんにく, たまねぎ, パンチェッタ, 米, パプリカ, ターメリック, 黒こしょう, パプリカ(緑、黄色、赤), チキンストック, レモンウエッジ
PRO
北海道の十勝はもともと養豚が盛ん。美味い豚丼を出す店があるってんで帯広の豚丼がいつの間にか全国区になっちゃった。決め手はやっぱり甘辛いタレ。秘訣はカラメル。ちょっと手間かかるけど、その価値ありありよ。
豚の薄切り肉, サラダ油, 塩こしょう, 白ご飯, スプリングオニオン(あれば), 紅しょうが , 【タレ1】, 砂糖, 水, 【タレ2】, しょう油 , みりん, 酒, にんにく
PRO
「もうあと一品欲しいな~」。そんな時に覚えておいて損のないのがこのレシピ。なんせ思い立って行動に移してから5分後には完成している超高速レシピ。まるで前の晩から漬けていたような顔できる、ずるい一品です。
きゅうり, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油, 豆板醤
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塩水漬けのサバ缶使ってウルトラ簡単にサバの味噌煮!
サバ缶(in brine), スプリングオニオン, しょうがスライス, フィッシュストックキューブ, お湯, 砂糖, みりん, 味噌
PRO

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ドレッシングを吸った海苔がレタスにくっついていい仕事をしてくれます。 Prep:5mins cook:3mins
レタス, 焼き海苔, 【ドレッシング】, しょうゆ, サラダ油, 酢, ごま油, 砂糖, 塩コショウ, ラー油, 白ごま
食材はレタスと海苔だけ。ああそれなのに、それなのに。一度手を付けてしまったらもう誰もお箸の暴走を止められない。もしかしたら前世は青虫だったのかと思っちゃうくらいレタスを大量消費しちゃう一品。
レタス, 海苔, しょうゆ, すりごま(白), ごま油, 鶏ガラスープの素, にんにくチューブ, 米酢, 砂糖, 白ごま, 七味
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串を打ったタパスはピンチョスと呼ばれること多し。マッシュルームにパンチェッタ詰めて白ワインで蒸し焼きにするだけでオシャレ&美味しい一品完成。ホームパーティーで出せば喜ばれるんだわ、これが。
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トルティーヤはメキシコではとうもろこし粉や小麦粉で作る薄いパンのことだけど、オリジナルのスペインではたまご料理のこと。スペインのトルティーヤはイモ、たまねぎ、塩だけで作る超シンプルなオムレツです。
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チョリソ(Chorizo)はパプリカや香辛料たっぷりのとってもスペインっぽいソーセージ。   これにパプリカとパプリカパウダーどっさりでもはやパプリカ祭り。ワインで有名なリオハ(Rioja)風レシピ。
チョリソ, たまねぎ(大), パプリカ(赤), にんにく, トマト, ドライチリ, ベイリーフ, パプリカパウダー, じゃがいも(中), タイム, ビネガー, 水, 塩こしょう, オリーブオイル
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薄切り豚肉, たまねぎ(大), たまご, スプリングオニオン, 味付き海苔(お好みで), 紅しょうが(お好みで)      , サラダ油, 白ワイン(水でもOK), 砂糖, 和風だしの素, みりん, しょう油
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