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皮付き骨なし鶏もも肉の下処理（さばき方）

イギリスで手に入りにくい「皮付き骨なし鶏もも肉」。キッチンバサミを使えば皮付き唐揚げも簡単！

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)
４人分

材料

Chicken Thigh ４〜８枚

作り方

1
キッチンバサミを使ってほを身から剥がしていきます。
2
軟骨や血管を丁寧に取り除きます。
3
日本酒や白ワイン（ドライ）をかけておくと臭みが取れます。

コツ・ポイント

キッチンバサミを使えば楽々、骨はずしができます。

皮付き骨なし鶏もも肉の下処理（さばき方）

イギリスで手に入りにくい「皮付き骨なし鶏もも肉」。キッチンバサミを使えば皮付き唐揚げも簡単！

Recipe By: KGOHAN (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/576)

４人分

材料

Chicken Thigh ４〜８枚
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皮付き骨なし鶏もも肉の下処理（さばき方）

レシピID :3316 投稿日 13 OCT 2020
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４人分

閲覧数 3,274
印刷数 1

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イギリスで手に入りにくい「皮付き骨なし鶏もも肉」。キッチンバサミを使えば皮付き唐揚げも簡単！

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KGOHAN
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PRO
KGOHAN
119レシピ公開中！

材料

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４〜８枚

作り方

1
キッチンバサミを使ってほを身から剥がしていきます。
2
軟骨や血管を丁寧に取り除きます。
3
日本酒や白ワイン（ドライ）をかけておくと臭みが取れます。

コツ・ポイント

キッチンバサミを使えば楽々、骨はずしができます。

カテゴリー

日本 英国 鶏肉（チキン） How to

Related chicken bone. skin 皮つき チキン とり 鶏
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KGOHAN
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Salsify（西洋ごぼう）の甘辛揚げ

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