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刑務所カツサンド　懐かしいシャバの味

水曜日のダウンタウン「刑務所に入っていた人たち」の中で元受刑者たちが声を揃えて懐かしがったレシピ。カツは入っていないけど、なるほど味はカツサンド。刑務所内に長く伝わる伝統レシピだそうです。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
1人分 調理: 3 min

材料

食パン 2枚
クリスプス（塩味ポテチ） 1袋（25g）
とんかつソース 大さじ1

作り方

1
元受刑者の皆さんがやっていたのはシンプルに塩味のクリスプス（ポテチ）とソースと食パンのみ。お好みでマスタードやバターを塗ってもいいかも。
2
クリスプスを小鉢に移したら麺棒などで細かく粉砕する。
3
粉砕したらソースを大さじ1くらい（お好みでもっと入れてもＯＫ）垂らす。
4
スプーンなどを使ってよく混ぜて全体をなじませる。
5
食パンの上に置く
6
まんべんなく広げる。
7
もう一枚のパンで挟んでしっかり押さえてつけたら包丁で半分に切ったら出来上がり。

コツ・ポイント

刑務所カツサンド　懐かしいシャバの味

水曜日のダウンタウン「刑務所に入っていた人たち」の中で元受刑者たちが声を揃えて懐かしがったレシピ。カツは入っていないけど、なるほど味はカツサンド。刑務所内に長く伝わる伝統レシピだそうです。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

1人分

調理: 3 min

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食パン 2枚
クリスプス（塩味ポテチ） 1袋（25g）
とんかつソース 大さじ1
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刑務所カツサンド　懐かしいシャバの味

レシピID :3364 投稿日 28 JAN 2021
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1人分

調理 3min
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水曜日のダウンタウン「刑務所に入っていた人たち」の中で元受刑者たちが声を揃えて懐かしがったレシピ。カツは入っていないけど、なるほど味はカツサンド。刑務所内に長く伝わる伝統レシピだそうです。

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元受刑者の皆さんがやっていたのはシンプルに塩味のクリスプス（ポテチ）とソースと食パンのみ。お好みでマスタードやバターを塗ってもいいかも。
2
クリスプスを小鉢に移したら麺棒などで細かく粉砕する。
3
粉砕したらソースを大さじ1くらい（お好みでもっと入れてもＯＫ）垂らす。
4
スプーンなどを使ってよく混ぜて全体をなじませる。
5
食パンの上に置く
6
まんべんなく広げる。
7
もう一枚のパンで挟んでしっかり押さえてつけたら包丁で半分に切ったら出来上がり。

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１０分でできる　こんにゃく田楽

こんにゃくは日本食材店で1.30ポンド前後。使わない手はありません。
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ピキーロペッパーのチキンライス詰め

スペイン原産のピキーロペッパー（Piquillo 。英語名 Sweet pointed pepper）を使った一品です。
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食後はスープで〆る 2度楽しめる盛岡じゃじゃ麺

冷麺好きの盛岡市民がジャージャー麺を独自解釈したじゃじゃ麺。食べ終わったら肉みそにうどんの茹で汁をかけて作るチータンタンというスープで〆るんだとか。榎本美沙さんのレシピを参考にしています。
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ほうれん草とベーコンのタリアテッレ

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タリアテッレTagliatelle, 薄切りベーコン, ほうれん草, チェリートマト, パンチェッタ, サンドライドチリ, にんにく, たまねぎ, オリーブオイル, パルミジャーノレッジャーノ, 飾り用パセリ
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チキンとチーズの白ワイン煮　

鶏もも肉を焼いてからチーズと白ワインで蒸し煮するだけの簡単イタリアンです。Pollo alla Parmigiana
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メロンパン 超絶簡単で美味しい

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