えびとアスパラのマヨネーズ焼き

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えびとアスパラのマヨネーズ焼き

レシピID :356 投稿日 21 APR 2015

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2人分

準備 30min

調理 10min

印刷数 174

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マリネして焼くだけ

材料

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殻付きえび		６～８尾
アスパラガス		１束
【マリネ用調味料】
マヨネーズ		大さじ１
わさび		小さじ１
めんつゆ		小さじ１
酒		小さじ１

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作り方

準備

30min

調理

10min

えびは殻を剥き、背わたを取り、マリネ用調味料に30分ほど漬ける。えび頭部にみそがあれば、それも加える。

アスパラガスは固めに下茹でする（細いアスパラガスの場合は不要。

フライパンで油をしかずに、そのまま①を焼き、③も加えて一緒に炒める。

ごまを振りかけて出来あがり。

コツ・ポイント

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