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えびとアスパラのマヨネーズ焼き

マリネして焼くだけ

Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)
2人分準備: 30 min 調理: 10 min

材料

殻付きえび	６～８尾
アスパラガス	１束
【マリネ用調味料】
マヨネーズ	大さじ１
わさび	小さじ１
めんつゆ	小さじ１
酒	小さじ１

作り方

1

えびは殻を剥き、背わたを取り、マリネ用調味料に30分ほど漬ける。えび頭部にみそがあれば、それも加える。

2

アスパラガスは固めに下茹でする（細いアスパラガスの場合は不要。

3

フライパンで油をしかずに、そのまま①を焼き、③も加えて一緒に炒める。

4

ごまを振りかけて出来あがり。

コツ・ポイント

えびとアスパラのマヨネーズ焼き

マリネして焼くだけ

Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)

2人分

準備: 30 min

調理: 10 min

材料

	殻付きえび	６～８尾
	アスパラガス	１束
	【マリネ用調味料】
	マヨネーズ	大さじ１
	わさび	小さじ１
	めんつゆ	小さじ１
	酒	小さじ１

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えびとアスパラのマヨネーズ焼き

レシピID :356 投稿日 21 APR 2015

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2人分

準備 30min

調理 10min

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マリネして焼くだけ

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Yukiko

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材料

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殻付きえび		６～８尾
アスパラガス		１束
【マリネ用調味料】
マヨネーズ		大さじ１
わさび		小さじ１
めんつゆ		小さじ１
酒		小さじ１

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準備

30min

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10min

1

えびは殻を剥き、背わたを取り、マリネ用調味料に30分ほど漬ける。えび頭部にみそがあれば、それも加える。

2

アスパラガスは固めに下茹でする（細いアスパラガスの場合は不要。

3

フライパンで油をしかずに、そのまま①を焼き、③も加えて一緒に炒める。

4

ごまを振りかけて出来あがり。

コツ・ポイント

カテゴリー

日本おつまみサラダパンフライわさびアスパラガスエビ酒の肴・あて

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Yukiko

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