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サーディン（イワシ）のせヨークシャー・プディング

意外な組み合わせが新鮮

Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)
4人分 準備: 20 min 調理: 15 min

材料

サーディンsardine １尾
ヨークシャー・プディング ４コ
A
ミニトマト ４コ
にんにく 1/2片
玉ねぎ（小） 1/2コ
コジェットcourgette ５センチ
ドライトマト ２枚
ケイパー（塩水漬け）caper 小さじ２
バルサミコ酢 小さじ１
バジルの葉 ４枚
パン粉 適量
パルメザンチーズ 適量
オリーブオイル 適量
塩コショウ 少々

作り方

1
サーディンは手開きにして、塩コショウをふっておく。
2
Aの材料をみじん切りにし油で炒める。
3
ケイパー、バルサミコ酢を加え、塩コショウで味を調えたら、刻んだバジルを加えて、さっと混ぜる。
4
ヨークシャー・プディングに③を詰め、４等分にしたサーディンを各々にのせる。
5
④の上に、さらにパン粉、パルメザンチーズをまぶし、オリーブオイルをふりかける。
6
200度に温めたオーブンで約13分、表面にこげ色がつくまで焼いたら出来上がり。
7
今回使ったヨークシャープディング。

コツ・ポイント

サーディン（イワシ）のせヨークシャー・プディング

意外な組み合わせが新鮮

Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)

4人分

準備: 20 min

調理: 15 min

材料

サーディンsardine １尾
ヨークシャー・プディング ４コ
A
ミニトマト ４コ
にんにく 1/2片
玉ねぎ（小） 1/2コ
コジェットcourgette ５センチ
ドライトマト ２枚
ケイパー（塩水漬け）caper 小さじ２
バルサミコ酢 小さじ１
バジルの葉 ４枚
パン粉 適量
パルメザンチーズ 適量
オリーブオイル 適量
塩コショウ 少々
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サーディン（イワシ）のせヨークシャー・プディング

レシピID :676 投稿日 03 JUN 2015
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4人分

準備 20min
調理 15min
閲覧数 585
印刷数 99

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意外な組み合わせが新鮮

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Yukiko
Recipe By
PRO
Yukiko
54レシピ公開中！

材料

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１尾
４コ
４コ
1/2片
1/2コ
５センチ
２枚
小さじ２
小さじ１
４枚
適量
適量
適量
少々

作り方

準備
20min
調理
15min
1
サーディンは手開きにして、塩コショウをふっておく。
2
Aの材料をみじん切りにし油で炒める。
3
ケイパー、バルサミコ酢を加え、塩コショウで味を調えたら、刻んだバジルを加えて、さっと混ぜる。
4
ヨークシャー・プディングに③を詰め、４等分にしたサーディンを各々にのせる。
5
④の上に、さらにパン粉、パルメザンチーズをまぶし、オリーブオイルをふりかける。
6
200度に温めたオーブンで約13分、表面にこげ色がつくまで焼いたら出来上がり。
7
今回使ったヨークシャープディング。

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カテゴリー

英国 オーブン料理 パイ いわし ホーム・パーティー

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