Recipe By: kechauru (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/135)
4人分
| カニ肉ほぐし身、カニみそとハーフ＆ハーフのもの | 1個（100g入り |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| トマトペースト | 大さじ1弱 |
| 白ワイン | 大さじ1 |
| 固形スープストック | 1/3個 |
| 香味野菜 | |
| リーキ | 50～60g |
| セロリ | 50～60g |
| 人参 | 50～60g |
| ジャガイモ | 40～50g |
| にんにく | 1かけ |
・カニみそが入ったタイプを使うことで、殻から出汁をとらなくても手軽にビスク風味が味わえます。
・スープストックは、ベジタブルタイプ(Kallo Organic Vegetable Stock Cubes)がおススメです。日本のコンソメキューブであれば、1/2個（粒状タイプで小さじ1）で。
Recipe By: kechauru (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/135)
4人分
| カニ肉ほぐし身、カニみそとハーフ＆ハーフのもの | 1個（100g入り | |
| オリーブオイル | 大さじ1 | |
| トマトペースト | 大さじ1弱 | |
| 白ワイン | 大さじ1 | |
| 固形スープストック | 1/3個 | |
| 香味野菜 | ||
| リーキ | 50～60g | |
| セロリ | 50～60g | |
| 人参 | 50～60g | |
| ジャガイモ | 40～50g | |
| にんにく | 1かけ |
