ソーセージきんちゃく

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油揚げ		4枚
お好みのソーセージ		4本
いんげん		10本
にんじん		1/2本
餅（切り餅パックを使用）		2コ
うずらの卵		8コ
[スープ]
だし汁		300ml
酒		大さじ2
しょうゆ		大さじ1
みりん		大さじ2

作り方

準備

20min

調理

20min

油揚げは熱湯をかけて油抜きし、半分の大きさに切っておく。餅は１コを６等分に切る。

うずらの卵は茹でて殻を剥き、いんげん、にんじんは細かく切っておく。

ボールにソーセージ（英国の一般的なソーセージでＯＫ）の中身を取り出し、いんげん、にんじんと共に粘りが出るまで混ぜ合わせる

揚げの袋を開け、③を適当な大きさにして詰める。ウズラの卵と餅も埋め込み、袋の口を爪楊枝で止める。

鍋にスープの材料をひと煮立ちさせ、④を加えて15分ほど蓋をしてコトコト煮る。

スプリングオニオンの小口切りなどを散らして出来上がり。

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17レシピ公開中！

M KUSHIMA

Step into my kitchen!

サーモンとフェンネルのオイスターソース炒め

カラフルで食感も楽しいです。

オイスターソース, フェンネル, [合わせ調味料], 水, チキンスープの素, 砂糖, しょうゆ, 片栗粉, サーモン, ピーマン

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ソーセージ・ラザニア

ホワイト味噌ソースが決め手！

ソーセージ, 餅（切り餅パックを使用）, かつお節, [ホワイト味噌ソース], バター, 小麦粉, 牛乳, 合わせ味噌

PRO

アボカドのセルクル

実はとっても簡単なのにそこそこ豪華に見えます。ちょっとしたおもてなしに！

アボカド, 豆腐, スプリングオニオン, スモークサーモン, レモン汁, マヨネーズ, 練りワサビ, [たれ], だし汁, みりん, しょうゆ, 水溶き片栗粉

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鶏肉とスウェードの和風炒め

冷めても美味しく、お弁当にも便利

スウェード, 鶏もも肉, スプリングオニオン, 塩コショウ, ごま油, [合わせダレ], 酒, みりん, しょうゆ

PRO

ソーセージきんちゃく

ちょっと肌寒く感じる季節にぴったり

油揚げ, お好みのソーセージ, いんげん, にんじん, 餅（切り餅パックを使用）, うずらの卵, [スープ], だし汁, 酒, しょうゆ, みりん

PRO

フェンネルのそぼろ餡かけ

とろっとした餡とポリポリフェンネルの相性が抜群

フェンネル fennel, [そぼろ餡], ひき肉（牛以外）, だし汁, しょうゆ, みりん, 酒, 砂糖, 水溶き片栗粉

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