Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
3-4人分 準備: 8 min 調理: 15 min
| 米 | ２合 |
| ビートルート | １コ (千切りにする) |
| 生えび | ５尾 (４つくらいに切る) |
| [天ぷらの衣] | |
| プレーンフラワー | 40g |
| ポテトフラワー（片栗粉） | 5g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 玉子1/2コ＋水 | 計55～60ml |
| [天つゆ] | |
| だし | 120ml |
| しょう油 | 30ml |
| みりん | 30ml |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 大根おろし またはラディッシュおろし | 適量 |
| サラダクレスまたは貝割れ菜 | 適量 |
●ビートルートの代わりにさつまいもや、パースニップで作ってもおいしいです。
●天ぷらの衣は、天ぷら粉を溶いたものを代わりに使っても結構です。
●少し時間をかけて揚げるとかりっと揚がります。
Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
3-4人分
準備: 8 min
調理: 15 min
| 米 | ２合 | |
| ビートルート | １コ (千切りにする) | |
| 生えび | ５尾 (４つくらいに切る) | |
| [天ぷらの衣] | ||
| プレーンフラワー | 40g | |
| ポテトフラワー（片栗粉） | 5g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 | |
| 玉子1/2コ＋水 | 計55～60ml | |
| [天つゆ] | ||
| だし | 120ml | |
| しょう油 | 30ml | |
| みりん | 30ml | |
| 砂糖 | 大さじ１ | |
| 大根おろし またはラディッシュおろし | 適量 | |
| サラダクレスまたは貝割れ菜 | 適量 |
