Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)
2人分 準備: 10 min 調理: 5 min
| アボカド | 1/2個 |
| マンゴー | 1/4個 |
| 生春巻きの皮（小） | ４枚 |
| コリアンダー | 数本 |
| （a）エビ | ３尾 |
| （b）生ハム | ２枚 |
| 【ソース】 | |
| （A）タイ式スイートチリソース | 大さじ１ |
| レモン | 小さじ1/2 |
| （B）サワークリーム | 大さじ１ |
| にんにく（すりおろしたもの） | 少々 |
| レモン汁 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
●アボカドとマンゴーは細めに切ったほうが隙間ができづらくて巻きやすいです。
●③④では、ライスペーパーの左端と右端を内側に折りこんでから、くるくると巻いていくと美しく仕上がります。
Recipe By: Yukiko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/37)
2人分
準備: 10 min
調理: 5 min
| アボカド | 1/2個 | |
| マンゴー | 1/4個 | |
| 生春巻きの皮（小） | ４枚 | |
| コリアンダー | 数本 | |
| （a）エビ | ３尾 | |
| （b）生ハム | ２枚 | |
| 【ソース】 | ||
| （A）タイ式スイートチリソース | 大さじ１ | |
| レモン | 小さじ1/2 | |
| （B）サワークリーム | 大さじ１ | |
| にんにく（すりおろしたもの） | 少々 | |
| レモン汁 | 小さじ1/2 | |
| 塩 | 適量 |
