Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)
4人分 準備: 25 min 調理: 60 min
パプリカ | 4個 |
【ライス】 | |
オリーブオイル | 適量 |
チョリッソ(ざく切り) | 100g |
にんにく(微塵切り) | 2片 |
炊いたご飯 | 生米1カップ分 |
松の実(ロースト) | 適量 |
パセリ(微塵切り) | 適量 |
塩・胡椒 | 適量 |
③では、詰めたライスをスプーンの背などを使ってしっかり押さえながら、パプリカの中に詰めてください。
⑤で天板に並べる際、パプリカ同士がくっついても大丈夫です。
やはり一番甘味の強いカラーパプリカは赤で、緑は苦味が勝ちます。
焼いているうちに、ご飯がパプリカのジュースを吸ってくれるので、思いの他ふっくらと焼き上がります。(ヘタの蓋は必須です。)
Recipe By: Nanita (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/243)
4人分
準備: 25 min
調理: 60 min
パプリカ | 4個 | |
【ライス】 | ||
オリーブオイル | 適量 | |
チョリッソ(ざく切り) | 100g | |
にんにく(微塵切り) | 2片 | |
炊いたご飯 | 生米1カップ分 | |
松の実(ロースト) | 適量 | |
パセリ(微塵切り) | 適量 | |
塩・胡椒 | 適量 |