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DORITOS チキンかつ

コーンチップのDORITOS CHILLI HEATWAVEを砕いてパン粉替わりに使ってみました。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
2人分 準備: 15 min 調理: 20 min

材料

鶏むね肉 150g
冷凍イカ 小２杯
塩コショウ 少々
DORITOS CHILLI HEATWAVE 120g
小麦粉 大さじ２
たまご １個
スプレーオイル 適量

作り方

1
これがDORITOSのチリ・ヒートウエーブ味。
2
これをビニール袋に入れて細かく砕いてパン粉の代わりに使います。完璧に味が付いたパン粉の完成です。
3
チキンは火が入りやすいように５ミリ厚に。今回は冷凍庫にあったイカでもやってみました。それぞれ塩コショウして下味をつけます
4
チキンやイカに小麦粉をまぶしたら溶きたまごをくぐらせ、②のドリトス粉をたっぷりまぶします。
5
グリル用鉄板にクッキングシートを敷き、④を並べたらスプレーオイルを各４～５回ずつシュッシュします。
6
予め１８０℃に熱しておいたオーブンに入れて約２０分焼けば完成です。
7
ちなみに今回は油で揚げず、Daily Crest社のクッキングスプレー（バター風味）を吹き付けてオーブンで焼きました。

コツ・ポイント

●ドリトスのおかげで衣にしっかりした味がついているのでソースはいりません。
●薄手の一口サイズにカットしてナゲットのように食べるのがいいと思います。
●イカも美味しいけれど衣が剥がれやすいのが難点。チキンの方が向いていました。

DORITOS チキンかつ

コーンチップのDORITOS CHILLI HEATWAVEを砕いてパン粉替わりに使ってみました。

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

2人分

準備: 15 min

調理: 20 min

材料

鶏むね肉 150g
冷凍イカ 小２杯
塩コショウ 少々
DORITOS CHILLI HEATWAVE 120g
小麦粉 大さじ２
たまご １個
スプレーオイル 適量
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DORITOS チキンかつ

レシピID :1782 投稿日 18 APR 2016
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2人分

準備 15min
調理 20min
閲覧数 10,499
印刷数 83

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コーンチップのDORITOS CHILLI HEATWAVEを砕いてパン粉替わりに使ってみました。

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材料

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150g
小２杯
少々
120g
大さじ２
１個
適量

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準備
15min
調理
20min
1
これがDORITOSのチリ・ヒートウエーブ味。
2
これをビニール袋に入れて細かく砕いてパン粉の代わりに使います。完璧に味が付いたパン粉の完成です。
3
チキンは火が入りやすいように５ミリ厚に。今回は冷凍庫にあったイカでもやってみました。それぞれ塩コショウして下味をつけます
4
チキンやイカに小麦粉をまぶしたら溶きたまごをくぐらせ、②のドリトス粉をたっぷりまぶします。
5
グリル用鉄板にクッキングシートを敷き、④を並べたらスプレーオイルを各４～５回ずつシュッシュします。
6
予め１８０℃に熱しておいたオーブンに入れて約２０分焼けば完成です。
7
ちなみに今回は油で揚げず、Daily Crest社のクッキングスプレー（バター風味）を吹き付けてオーブンで焼きました。

コツ・ポイント

●ドリトスのおかげで衣にしっかりした味がついているのでソースはいりません。
●薄手の一口サイズにカットしてナゲットのように食べるのがいいと思います。
●イカも美味しいけれど衣が剥がれやすいのが難点。チキンの方が向いていました。

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プルコギ的美味しさ　豚春雨の甘辛蒸し焼き　

イギリスで薄切り肉を入手するのは大変。イギリス人は薄っぺらい肉、食べないのよね。日系食料品店、もしくは中華系や韓国系の食材店でも手に入るので探してみて。油も使わず、蒸し焼きにするだけなので失敗なし！
豚スライス（すき焼き用）, たまねぎ　, 春雨（米粉、糸こんにゃくでも）, スプリングオニオン, 白ごま, 水, 【合わせ調味料】, オイスターソース, しょう油, 酒, 砂糖, ニンニクすりおろし, ゴマ油　
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バターナットスクォッシュで本格トルティーヤ

調味料は塩とオリーブオイルだけ。本格的なトルティーヤのレシピですが、ポテトではなくバターナットスクォッシュでやってみました。評判グッドです。
バターナットスクォッシュ, たまねぎ, オリーブオイル, 塩, たまご
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猛暑なんかブッ飛ばせ‼ 出前一丁で“冷麺”

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【気軽にスパニッシュ】 極上チーズケーキ　どうやっても美味しく出来ちゃう

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Mcvitie’s Digestives（Original）, Philadelphia クリームチーズ(Original)　, バター, ダブルクリーム, グラニュー糖, Self rising Flour, レモン
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バタービーンズ缶で白あんパイ Butterbeans

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バタービーンズ缶（400g） Butterbeans, グラニュー糖, ダブルクリーム, Puff Pastry, 卵黄
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スモークサーモンとクリームチーズのコジェット巻き

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クリスマスの主役はやっぱりこれ！
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チーズとベーコンのベイクトカヤック

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Julia
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爽やかエビカクテルのパイカップ詰め

おもてなしにもぴったり
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Yukari Elliott
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英国の甘味　ブレッド＆バタープディング

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簡単、冷蔵庫の整理にパスタベイク

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プロヴァンス風ラタトュイユ 簡単なのに超本格的

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えび（冷凍）, スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉（エビ洗い用）, 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油　
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豆腐（絹でも木綿でも）　, スプリングオニオン, 白だし, ラー油, たまご　, ご飯, 刻みのり（オプション）, 紅しょうが（オプション）
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