Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)
8個分 調理: 60 min
卵 | 4個 |
グラニュー糖 | 80g |
薄力粉 | 60g |
片栗粉 | 10g |
蒸したさつまいも | 300g |
牛乳 | 大さじ2~4 |
グラニュー糖 | 大さじ3 |
生クリーム | 150cc |
さつまいもは熱いうちにマッシュしてください。さつまいもの水分量によって、牛乳の量を加減してください。
角切りのさつまいもを加えると、2つの食感が味わえますが、行程2で全てのさつまいもを裏ごしすれば、なめらかなクリームになります。お好みに合わせてアレンジしてください。
Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)
8個分
調理: 60 min
卵 | 4個 | |
グラニュー糖 | 80g | |
薄力粉 | 60g | |
片栗粉 | 10g | |
蒸したさつまいも | 300g | |
牛乳 | 大さじ2~4 | |
グラニュー糖 | 大さじ3 | |
生クリーム | 150cc |
さつまいもは熱いうちにマッシュしてください。さつまいもの水分量によって、牛乳の量を加減してください。
角切りのさつまいもを加えると、2つの食感が味わえますが、行程2で全てのさつまいもを裏ごしすれば、なめらかなクリームになります。お好みに合わせてアレンジしてください。