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市松模様のキューカンバーの作り方

一見難しそうですがプロの技がなくてもかなりいいところまでイケます。誰にでもできる上にテーブルがちょっとだけ華やぎます。すごいなあ、日本の職人さんたちの探求心って。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
2人分 調理: 5 min

材料

きゅうり 12センチ程度

作り方

1
12センチ程度のきゅうりを縦半分に切ります。
2
ペティナイフなど小さ目のシャープなナイフでくさび形に等間隔、同じ深さで切込みを入れてきゅうりを切り取ります。
3
横から見るとこんな感じ。仕上がりを美しくするためにも切り取るところと残す緑の部分の幅を揃えるようにしましょう。
4
あとはきゅうりを縦にして8カ所から10カ所、これも等間隔で切っていきます。完全に下まで切ってしまいます。
5
切り終わったら一度きちんと揃えてから縦に切り離したきゅうりを斜めにスライドさせたらこうなります。
6
半分までずらして、残りの半分をまた元の位置に戻すと矢印のようになります（写真上）。
7
四角く切り落とせばお寿司のようになります。もちろん食べられます。

コツ・ポイント

市松模様のキューカンバーの作り方

一見難しそうですがプロの技がなくてもかなりいいところまでイケます。誰にでもできる上にテーブルがちょっとだけ華やぎます。すごいなあ、日本の職人さんたちの探求心って。

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2人分

調理: 5 min

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きゅうり 12センチ程度
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市松模様のキューカンバーの作り方

レシピID :2513 投稿日 15 MAR 2017
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2人分

調理 5min
閲覧数 13,413
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一見難しそうですがプロの技がなくてもかなりいいところまでイケます。誰にでもできる上にテーブルがちょっとだけ華やぎます。すごいなあ、日本の職人さんたちの探求心って。

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材料

リストを印刷する リストをメールする
12センチ程度

作り方

調理
5min
1
12センチ程度のきゅうりを縦半分に切ります。
2
ペティナイフなど小さ目のシャープなナイフでくさび形に等間隔、同じ深さで切込みを入れてきゅうりを切り取ります。
3
横から見るとこんな感じ。仕上がりを美しくするためにも切り取るところと残す緑の部分の幅を揃えるようにしましょう。
4
あとはきゅうりを縦にして8カ所から10カ所、これも等間隔で切っていきます。完全に下まで切ってしまいます。
5
切り終わったら一度きちんと揃えてから縦に切り離したきゅうりを斜めにスライドさせたらこうなります。
6
半分までずらして、残りの半分をまた元の位置に戻すと矢印のようになります（写真上）。
7
四角く切り落とせばお寿司のようになります。もちろん食べられます。

コツ・ポイント

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フュージョン おつまみ ベジタリアン きゅうり How to お弁当 みんなでワイワイ ホーム・パーティー

Related cucumber decolation cuttin キューカンバー きゅうり キュウリ 市松模様
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ウルトラ簡単 燻製サバの炊き込みご飯　

イギリスのスーパーでフレッシュな魚を手に入れるのは絶望的だけど、なぜかどこでも手に入る美味しい燻製のサバ（スモークト・マカレル）。お米にのっけて炊いたら超美味しい炊き込みご飯の出来上がり。
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カンバーランドソーセージのお味噌汁

ソーセージからもうま味がいっぱい出て来てとっても美味しいお味噌汁になりますよ。
カンバーランドソーセージ, ポテト, にんじん, たまねぎ, だしの素, お湯, 味噌, スプリングオニオン
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タッケジャン（鶏版ユッケジャン）

大好きなユッケジャン。あまりに簡単で美味しいので最近週に1回は必ず作って食べております。牛肉を鶏肉に置きかえたタッケジャンというバージョンもあると聞き、早速早速やってみました。これまたメチャ美味しい。
鶏むね肉, リーク（ポロネギ）, にんじん（小）　, マッシュルーム, もやし, スプリングオニオン（わけぎ）, 春雨（乾燥時）, たまご, 【調味料】, 唐辛子粉（korean chilli pepper） , にんにく（すりおろし）, しょうが（すりおろし）, ごま油, 酒, みりん, 鶏がらスープの素, 水, しょう油, ナンプラー（魚醤）, 塩こしょう（調整用）
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衝撃のこんにゃくチャーハン 「こっ、これは一体❕」

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こんにゃくライス, たまご, ベーコン, スプリングオニオン, 塩こしょう, 鶏がらスープ, ごま油, しょう油
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3分でできる　やみつき和風レタスサラダ　

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タリアッテレ・ポルチーニ キノコの破壊力がスゴすぎる

ポルチーニ茸は純粋培養するのが困難らしい。それにしても強烈な個性を放つポルチーニ。キノコが内に秘めた旨味以外、特に何も足さずともかなりの味に仕上がっちゃう。今回は基本中の基本レシピ。
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ピンクなたまご（ピンキーエッグ）

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エスニック焼きなす

ソース２種で楽しさも２倍
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きのこのタリアッテレ

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