Recipe By: BENIHANA (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/457)
2人分 準備: 10 min 調理: 30 min
| 牛スライス（できれば和牛） | 25 g |
| 海老 | 1 尾 |
| 卵 | 1 個 |
| アスパラガス | 1 本 |
| 砂糖 | 5 g |
| 【ガーリックライス】 | |
| ライス | 150 g |
| にんじん | 20 g |
| 玉ねぎ | 20 g |
| にんにく | 1/2 片 |
| しそ | 1 枚 |
| 牛脂（できれば和牛のもの） | 20 g |
| 塩・こしょう | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ 3 |
| ごま | 5 g |
| 【焼肉ソース】 | |
| ●しょうゆ | 250 ml |
| ●みりん | 150 ml |
| ●砂糖 | 150 ml |
| ●酢 | 15 ml |
| ●おろしガーリック | 10 g |
| ●はちみつ | 50 ml |
| ごま油 | 50 ml |
・アスパラガスがない場合はピーマンでも彩りがきれいです
・牛肉は、外側を焦がして中は赤い状態（メイラード現象）にすると旨みが格段にUP！
・お誕生日や特別なお祝いにどうぞ♪
・和牛（薄切り、牛脂など）はBENIHANAの店舗でも購入できます。
Recipe By: BENIHANA (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/457)
2人分
準備: 10 min
調理: 30 min
| 牛スライス（できれば和牛） | 25 g | |
| 海老 | 1 尾 | |
| 卵 | 1 個 | |
| アスパラガス | 1 本 | |
| 砂糖 | 5 g | |
| 【ガーリックライス】 | ||
| ライス | 150 g | |
| にんじん | 20 g | |
| 玉ねぎ | 20 g | |
| にんにく | 1/2 片 | |
| しそ | 1 枚 | |
| 牛脂（できれば和牛のもの） | 20 g | |
| 塩・こしょう | 適量 | |
| しょうゆ | 大さじ 3 | |
| ごま | 5 g | |
| 【焼肉ソース】 | ||
| ●しょうゆ | 250 ml | |
| ●みりん | 150 ml | |
| ●砂糖 | 150 ml | |
| ●酢 | 15 ml | |
| ●おろしガーリック | 10 g | |
| ●はちみつ | 50 ml | |
| ごま油 | 50 ml |
