簡単なのにプロみたい。カリフラワーのロースト

パーティーにピッタリ。アンチョビ、ドライトマト、マヨネーズの旨味とコクで、簡単なのにプロみたいに美味しい。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)
4人分 準備: 5 min 調理: 10 min カロリー: 100 cals

材料

カリフラワー 4/1個
オイル漬けアンチョビ 4枚
ドライトマト 一握り
オリーブオイル 大さじ2-3
マヨネーズ お好み

作り方

1
カリフラワーを小房に切り、レンジで2-3分チン。半分火が通ったら、アンチョビ、トマトを刻んで混ぜたオリーブオイルを、耐熱皿の中で和える。
2
マヨネーズを上から好きなだけ掛け、中強火に温めておいたオーブンに入れ、表面に焦げ目を付けて出来上がり。

コツ・ポイント

アンチョビとドライトマトは出来るだけ細かく刻んだ方が、カリフラワーに良く馴染みます。アンチョビ好きの方は、漬けてあるオイルをそのまま使っても。お好みでガーリックを加えて。

簡単なのにプロみたい。カリフラワーのロースト

パーティーにピッタリ。アンチョビ、ドライトマト、マヨネーズの旨味とコクで、簡単なのにプロみたいに美味しい。

Recipe By: midnight kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/111)

4人分

準備: 5 min

調理: 10 min

カロリー: 100 cals

材料

カリフラワー 4/1個
オイル漬けアンチョビ 4枚
ドライトマト 一握り
オリーブオイル 大さじ2-3
マヨネーズ お好み

簡単なのにプロみたい。カリフラワーのロースト

レシピID :2930 投稿日 18 DEC 2018

4人分

準備 5min
調理 10min
カロリー100cals
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パーティーにピッタリ。アンチョビ、ドライトマト、マヨネーズの旨味とコクで、簡単なのにプロみたいに美味しい。

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材料

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4/1個
4枚
一握り
大さじ2-3
お好み

作り方

準備
5min
調理
10min
1
カリフラワーを小房に切り、レンジで2-3分チン。半分火が通ったら、アンチョビ、トマトを刻んで混ぜたオリーブオイルを、耐熱皿の中で和える。
2
マヨネーズを上から好きなだけ掛け、中強火に温めておいたオーブンに入れ、表面に焦げ目を付けて出来上がり。

コツ・ポイント

アンチョビとドライトマトは出来るだけ細かく刻んだ方が、カリフラワーに良く馴染みます。アンチョビ好きの方は、漬けてあるオイルをそのまま使っても。お好みでガーリックを加えて。

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MIDNIGHT KITCHEN
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野菜で作る万能ソース第二弾、ローストして甘みを引き出した赤パプリカのピューレ。白身魚や野菜、パスタなどにどうぞ。
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麺類大好き、でも普段と違うものが食べたい時、この簡単タイ風焼きそばパッタイをどうぞ。
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京都の宿坊で食べたごま豆腐を再現。作り方は簡単。吉野葛が無ければ、英国で売っているarrow rootで代用できます。
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Mizue
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カレー風味の鶏と野菜の簡単シチュー。低糖質ダイエットなどでご飯を食べない時、冷蔵庫の整理をしたい時にどうぞ。
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最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。
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