Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)
１～２人分 準備: 15 min 調理: 20 min
| シーブリーム | １尾 |
| コリアンダー | 約4枝分（葉のみ） |
| フェンネル（セロリ代用可） | 半コ |
| しょう油 | 大さじ２ |
| 酒 | 大さじ２ |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 酢 | 大さじ１ |
| にんにく（みじん切り） | 半片（ペースト小さじ1/4） |
| しょうが（みじん切り） | 適量 |
| ロースティングバッグ | １枚 |
| チリ（お好みで） | 適量 |
【魚屋のつぶやき】●ロースティングバッグ（roasting bags、またはoven bags）は、口を閉じることのできる透明の袋で、中に肉や魚を入れ、そのままオーブンで調理できる便利な商品。ラップ効果で乾燥が防げ、ふんわり仕上がります。大手「Baco」のもの、各スーパーの自社ブランドものなど、各種あり（どれを使っても大差なし）。ラップやアルミホイルのコーナーで見つかるはず。10枚で1.50ポンド
Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)
１～２人分
準備: 15 min
調理: 20 min
| シーブリーム | １尾 | |
| コリアンダー | 約4枝分（葉のみ） | |
| フェンネル（セロリ代用可） | 半コ | |
| しょう油 | 大さじ２ | |
| 酒 | 大さじ２ | |
| ごま油 | 大さじ1/2 | |
| 砂糖 | 大さじ１ | |
| 酢 | 大さじ１ | |
| にんにく（みじん切り） | 半片（ペースト小さじ1/4） | |
| しょうが（みじん切り） | 適量 | |
| ロースティングバッグ | １枚 | |
| チリ（お好みで） | 適量 |
