小松菜の卵とじ

お浸しによく使う小松菜ですが、卵でとじるとご飯によく合う副菜になります♬
優しいお味でほっこりしますよ!

Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)
4人分 調理: 15 min

材料

小松菜 1束
4個
200ml
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
しょう油 大さじ3
和風顆粒だし 小さじ1

作り方

1
材料です。
2
小松菜は洗って5cm幅に切って、耐熱容器に入れて600Wの電子レンジに2分かける。
3
粗熱が取れたら、ギュッと絞る。
4
お鍋に調味料を入れてひと煮立ちさせる。
5
4に3を入れる。
6
5がひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れ、お好みの固さになったら火を止める。

コツ・ポイント

小松菜のお浸しを沢山作ったら、4のお鍋に入れて卵でとじてると、より一層簡単です!

小松菜の卵とじ

お浸しによく使う小松菜ですが、卵でとじるとご飯によく合う副菜になります♬
優しいお味でほっこりしますよ!

Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)

4人分

調理: 15 min

材料

小松菜 1束
4個
200ml
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
しょう油 大さじ3
和風顆粒だし 小さじ1

小松菜の卵とじ

レシピID :3127 投稿日 10 SEP 2019

4人分

調理 15min
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お浸しによく使う小松菜ですが、卵でとじるとご飯によく合う副菜になります♬
優しいお味でほっこりしますよ!

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材料

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1束
4個
200ml
大さじ2
大さじ2
大さじ3
小さじ1

作り方

調理
15min
1
材料です。
2
小松菜は洗って5cm幅に切って、耐熱容器に入れて600Wの電子レンジに2分かける。
3
粗熱が取れたら、ギュッと絞る。
4
お鍋に調味料を入れてひと煮立ちさせる。
5
4に3を入れる。
6
5がひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れ、お好みの固さになったら火を止める。

コツ・ポイント

小松菜のお浸しを沢山作ったら、4のお鍋に入れて卵でとじてると、より一層簡単です!

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himawari
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HIMAWARI
Step into my kitchen!
たくさん作るのにあっという間に食べてしまうサラダです♫ お肉の付け合わせに、魚料理の小鉢に、酒の肴に、何にでも合います。 持ち寄りパーティーに大好評です!
白菜, 塩, 砂糖, 和風顆粒だし, マヨネーズ, すりごま, かつお節(小分けタイプ)
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ふんわりの豚のつくねを甘辛く焼き上げます! ご飯に合うこと間違いなし!!! お酒にも〜♫
豚のひき肉, 玉ねぎ, 長ネギ, 卵, 片栗粉, 塩こしょう, しょうが(チューブ), ☆砂糖, ☆みりん, ☆料理酒, ☆しょう油
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甘辛いつゆが絡んだご飯の上に、ふわふわとろとろの卵に包まれた柔らかい鶏肉が♫ 忙しくても、圧力鍋を使えば、あっという間に味の染み込んだ美味しい親子丼に変身!
鶏もも肉(1口大), 卵, 玉ねぎ(薄切り), マッシュルーム(薄切り), 人参(薄切り), しょう油, みりん, 酒, 砂糖, 和風顆粒だし, 水
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甘い白菜が沢山食べられます♫ お子様もお父様もおじいちゃまおばあちゃまも大好きな副菜です。 ご飯のお供にもなるので、お弁当の隙間おかずと言わず、メインにもなります。
白菜, ツナ缶, 酢, はちみつ, 粒マスタード, 塩, こしょう
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ほんのり甘くて、しっとり口どけのいいきんとんです♫ 小さなお子様から、お年寄りまで、召し上がっていただけます。 お正月にはもちろん登場しますが、何もない時でもリクエストされます^^
さつまいも, 栗の甘露煮
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フライパンで簡単にふっくら鯖が焼けます♫ しっとり美味しくて、ご飯が進みます。
塩さば(半身), サラダ油
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春雨でやるつもりでしたがキッチンにあったのはビーフンだけだったのでそのまま続行。なんだ、ビーフンでもとっても美味しいではあ~りませんか!
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神様許して!めんつゆと電子レンジの力だけで美味しい一皿!
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家族に「ひじき、もう飽きた~」と言われたら、オムレツの中に押し込んで無理やり食卓に並べましょう。姿を変えての再登場に家族もきっと満足、のはず。。。
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Tobuchan
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レタスたっぷりペロリです。
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マヨしょう油、コチュジャンのソースで絶対美味しい太巻き。  所要時間:20分(寿司飯作る時間除く)
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チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。
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スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。
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お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。
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cookbuzz
PRO
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最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。
もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉
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