English
ログイン ユーザ登録 ヘルプ

小松菜の卵とじ

お浸しによく使う小松菜ですが、卵でとじるとご飯によく合う副菜になります♬
優しいお味でほっこりしますよ！

Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)
4人分 調理: 15 min

材料

小松菜 1束
卵 4個
水 200ml
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
しょう油 大さじ3
和風顆粒だし 小さじ1

作り方

1
材料です。
2
小松菜は洗って5cm幅に切って、耐熱容器に入れて600Wの電子レンジに2分かける。
3
粗熱が取れたら、ギュッと絞る。
4
お鍋に調味料を入れてひと煮立ちさせる。
5
4に3を入れる。
6
5がひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れ、お好みの固さになったら火を止める。

コツ・ポイント

小松菜のお浸しを沢山作ったら、4のお鍋に入れて卵でとじてると、より一層簡単です！

小松菜の卵とじ

お浸しによく使う小松菜ですが、卵でとじるとご飯によく合う副菜になります♬
優しいお味でほっこりしますよ！

Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)

4人分

調理: 15 min

材料

小松菜 1束
卵 4個
水 200ml
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
しょう油 大さじ3
和風顆粒だし 小さじ1
  1. ホーム
  2. himawari
  3. 小松菜の卵とじ

小松菜の卵とじ

レシピID :3127 投稿日 10 SEP 2019
印刷 Eメールでこのレシピを送る

4人分

調理 15min
閲覧数 550
印刷数 0

お気に入り登録 0

お浸しによく使う小松菜ですが、卵でとじるとご飯によく合う副菜になります♬
優しいお味でほっこりしますよ！

Share
himawari
Recipe By
HOME
himawari
40レシピ公開中！

材料

リストを印刷する リストをメールする
1束
4個
200ml
大さじ2
大さじ2
大さじ3
小さじ1

作り方

調理
15min
1
材料です。
2
小松菜は洗って5cm幅に切って、耐熱容器に入れて600Wの電子レンジに2分かける。
3
粗熱が取れたら、ギュッと絞る。
4
お鍋に調味料を入れてひと煮立ちさせる。
5
4に3を入れる。
6
5がひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れ、お好みの固さになったら火を止める。

コツ・ポイント

小松菜のお浸しを沢山作ったら、4のお鍋に入れて卵でとじてると、より一層簡単です！

カテゴリー

日本 前菜 煮物・シチュー たまご ヘルシー

Related komatsuna. egg 卵とじ たまごとじ 小松菜
HOME
himawari
40レシピ公開中！

HIMAWARI
Step into my kitchen!

時短☆ふっくら親子丼

甘辛いつゆが絡んだご飯の上に、ふわふわとろとろの卵に包まれた柔らかい鶏肉が♫ 忙しくても、圧力鍋を使えば、あっという間に味の染み込んだ美味しい親子丼に変身！
鶏もも肉（1口大）, 卵, 玉ねぎ（薄切り）, マッシュルーム（薄切り）, 人参（薄切り）, しょう油, みりん, 酒, 砂糖, 和風顆粒だし, 水
HOME

長ネギのベーコンチーズ焼き

甘みのある長ネギと塩気のあるベーコン、濃厚なチーズの組み合わせは美味しすぎ～♬ おかずに、酒の肴にもってこいです！！！
長ネギ, ベーコン, ピザチーズ, 塩コショウ
HOME

ピーマンの肉詰め

ピーマンからお肉が離れない！！！ 色鮮やかでハリのあるピーマンがきれいです♬
ピーマン, 合挽肉, 玉ねぎ, パン粉, 牛乳, 卵, 塩コショウ, 片栗粉
HOME

☆ほっくりこっくり☆里芋の煮物

冷凍さといもを使ったなめらか食感の煮物です。 老若男女問わず、召し上がっていただける上品なお味です♪
冷凍さといも, だし汁, 砂糖, みりん, しょう油, ゆずの皮
HOME

しっとり☆栗きんとん

ほんのり甘くて、しっとり口どけのいいきんとんです♫ 小さなお子様から、お年寄りまで、召し上がっていただけます。 お正月にはもちろん登場しますが、何もない時でもリクエストされます^^
さつまいも, 栗の甘露煮
HOME

うまみたっぷり☆青椒肉絲

お子様からお年寄りまで、みんな大好きなお味で、ご飯が進むこと間違いなしです。 彩りを目で楽しみ、シャキシャキの食感を楽しんでください。
牛肉, 竹の子, パプリカ, オイスターソース, 料理酒, しょう油, みりん, 味覇, 砂糖, 片栗粉, ごま油
HOME

似たレシピ

リークの煮込みとやわらか卵

半熟卵とのハーモニーで、と～っても繊細な味！
リーク, ダシ汁またはチキンストック, バター, しょうゆ, 卵, 酢, チャイブまたはスプリングオニオン
yhiranuma
PRO

オイスター卵の天ぷら

長くオイスターソースに漬け込むほど美味です！！ 所要時間　15分 （漬け込む時間は除く）
茹で卵, オイスターソース, 酒, 醤油, 薄力粉（まぶし用）, 【衣】, 薄力粉, 水, 塩, 揚げ油
Nanita
PRO

甘みにびっくり☆長ネギの中華風卵スープ

こんなに長ネギが甘いなんて！とびっくりされます♫ どんなお料理にも合うやさしいお味です。 おかわり続出！！！
長ネギ, 水, 卵, 味覇, 酒, 塩, 片栗粉
himawari
HOME

春雨サラダ（と言いながらのビーフンサラダ）

春雨でやるつもりでしたがキッチンにあったのはビーフンだけだったのでそのまま続行。なんだ、ビーフンでもとっても美味しいではあ～りませんか！
春雨（またはビーフン）, きゅうり, ハム, たまご, 塩, サラダオイル, ごま油, 白ごま, しょう油, 砂糖, 酢（米酢）, マスタード
KitchenCIB
HOME

コーニッシュパスティ（コロッケ風）

牛ひきとポテトの甘辛具材をパイ生地で包んで焼いてみました。 Prep: 20mins Bake:20mins
パフペイストリー, 牛ひき肉（豚でも可）, ポテト, バター, サラダ油, しょう油, 砂糖, 塩, たまご
Deepseafish
HOME

たらとグリーンピーの卵とじ、甘酢あんかけ

甘酢あんでさっぱりといただける卵とじです。小さなフライパンを使った、一人分のオムレツ風卵とじです。たらに相性のいいグリーンピーやサラダクレスを加えました。
たら（一口大にカット）, 玉ねぎ（スライス）, グリーンピー（冷凍）, サラダクレス, 卵, 塩、こしょう、オイル, 鶏がらだし, 醤油、砂糖、お酢, 片栗粉（同量の水で溶く）
yhiranuma
PRO

新着レシピ

カリフラワーの酢の物風マリネ

電子レンジで加熱３分、下茹でなしであっという間にマリネの完成。
カリフラワー, きゅうり, 乾燥わかめ, 酢, 砂糖, 塩
KGOHAN
PRO

自家製惣菜パン、手ごねタイプ。ロックダウンを乗り切れ

今回は自家製パンの手ごね版。2回目のロックダウンもこれで乗り切りましょう。総菜パンとして具材にポテトを入れたら、イギリス人にはエーッ！↑でなく、エーッ…↓の反応でした。
強力粉かセルフレイジング小麦粉, ぬるま湯(牛乳), イースト, 砂糖, 塩, 惣菜, 小麦粉(打粉用)
midnight kitchen
HOME

自家製惣菜パン、発酵時間は長いですがこねないので簡単に出来ます

パンの生地を一晩じっくり発酵させると、こねる手間が省けます。夜に用意して翌日焼くと、ふっくら柔らか。塩麹を使って風味を増しています。
強力粉かセルフレイジング小麦粉, イースト, 砂糖, 塩, 塩麹, 水, チーズ, 玉ねぎスライス, ベーコン, ハーブ
midnight kitchen
HOME

皮付き骨なし鶏もも肉の下処理（さばき方）

イギリスで手に入りにくい「皮付き骨なし鶏もも肉」。キッチンバサミを使えば皮付き唐揚げも簡単！
Chicken Thigh
KGOHAN
PRO

照焼きチキン

皮パリパリ＆身がふっくらジューシーなチキンの照焼き。何にもしないのが成功の秘訣？
皮付き鶏もも肉, しょうゆ, 酒, 砂糖, オリーブオイル
KGOHAN
PRO

とっても美味しい豚キムチ　居酒屋の人気者をご自宅で

居酒屋のメニューにあれば必ず頼んでしまう“豚キムチ”。最近ロンドンの日本食材店でも本格的なキムチが手にるのでおうちで作ってみました。
豚バラ肉, たまねぎ, スプリングオニオン, 白菜キムチ（市販）, ごま油, 酒, 鶏ガラスープ, みりん, しょう油, いりごま（白）, 白ごま
KitchenCIB
HOME
cookbuzz
Follow us on SNS
ご意見・ご要望
Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.