エビとブロッコリーのグラタン

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エビとブロッコリーのグラタン

レシピID :3243 投稿日 31 AUG 2020

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4人分

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準備時間たった５分！あとはオーブンに入れるだけの簡単グラタン。

材料

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ブロッコリー		1/2株
エビ		１００g
マヨネーズ		大さじ６
牛乳		大さじ４
塩こしょう		適量
マスタード		小さじ1/2
とけるタイプのチーズ		１００g

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作り方

ブロッコリーは茹でておきます。大きなエビは半分にカットします。

ジャムの空き瓶などにマヨネーズ、牛乳、塩こしょう、マスタード（省略可）を入れて振り、よく混ぜます。

耐熱容器にブロッコリー、エビを並べます。

マヨネーズドレッシングを上からかけてチーズをパラパラとのせていきます。

１８０度に余熱したオーブンで２０分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

＊マヨネーズのドレッシングは、生クリームくらいのとろみになるよう調節してください。量が足りない場合は、マヨネーズと牛乳を３対２の割合で増やしてください。

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