トマトピューレで簡単ナポリタン

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たまねぎ		1/2
フランクフルター		2
グリーンペッパー		1/2
トマト（中サイズ）		2
オリーブオイル		大さじ２
バター		10g
スパゲティ		200g
塩		10g
トマトピューレ		大さじ４
にんにくピューレ		大さじ１
黒コショウ		少々
パルミジャーノレッジャーノ		大さじ１

作り方

調理

18min

お湯にお湯の量の１％相当の塩（お湯1ℓなら10g）入れたらパスタを表示より2分ほど長く茹でる。

ゆであがったら水気を切り、オリーブオイル大さじ1をかけて混ぜておく。ソース用にパスタのゆで汁をお玉に３杯くらい残しておく。

フライパンにオリーブオイル大さじ１とバター5gをひいたら中火で細切りにしたたまねぎ、グリーンペッパー、櫛切りのトマトを炒める。

野菜がしんなりしてきたらトマトピューレ大さじ4とにんにくピューレ大さじ１を入れてよく混ぜる。

取り置いていたゆで汁を入れ、薄切りにしたフランクフルターを入れて焼いていく。

バター5gと黒コショウ少々入れたらよく混ぜる。

仕上げにパルミジャーノレッジャーノチーズを大さじ１くらい削り入れたらよく混ぜて出来上がり。

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TORAJIRO KURUMA

Step into my kitchen!

イカのリングイネ

冷凍イカでも十分美味しくなります。

Tesco prepared squid, レッドチリ（２ｍｍ幅にカット）, プチトマト（半分にカット）, ケッパー, アンチョビ（みじん切り）, にんにく（２㎜幅にカット）, フレッシュパセリ, ナンプラー, リングイネ, 白ワイン

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ワンランク上のスパゲティサラダ

ベーコンに隠れたツナ缶がいい仕事をしてくれます。

スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）, きゅうり, 塩（きゅうりの水出し用）, ツナ缶（サンフラワーオイル）, ハム（またはベーコン）, マヨネーズ, ディジョンマスタード, 黒コショウ

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ガーリックバターチキンこってり甘辛ソースで劇美味しい

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鶏モモ肉, にんにく, にんにく（チューブ）, 塩こしょう, 片栗粉, サラダ油, しょうゆ, みりん, 水, バター

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冷凍ギョウザを使えばあっという間に美味しいお味噌汁

お湯, 味噌（赤、または合わせ味噌）, だしの素（顆粒）, たまねぎ, にんじん（小）, 冷凍ギョウザ, スプリングオニオン, ラー油（オプショナル）

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なす（大）, たまねぎ（大）, 豚バラ, サラダ油, 塩, 白ごま, 【タレ】, しょう油, みりん, 砂糖, しょうが（すりおろし）, にんにく（すりおろし）

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ふんわりチキンカツ

2度揚げでふわふわ。

チキン胸肉, 塩コショウ, 小麦粉, たまご, パン粉, 揚げ用油

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パスタで焼きそば

重曹入れて茹でればスパゲッティが中華麺に変身。あとは自家製ソースで焼きそばだ！

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