【ササっと和風】感動のクリーミー明太スパゲティロシア製

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Pollock Roe Tin （たらこ缶100g）		1/2
スパゲティ		100～120g
塩（パスタ茹で用）		湯の量の１％
オリーブオイル		大さじ1
にんにく		1片
鷹の爪		１
【合わせ調味料】
オリーブオイル		小さじ1
バター		小さじ1
白だし		小さじ2
しょう油		小さじ1
パスタ茹で汁		お玉に１
大葉かパセリ		お好みで
きざみ海苔		お好みで

作り方

調理

10min

ロシア食材店でも売っているけど、アマゾンで購入したたらこ缶。100g入り5缶、送料込みで￡18.25。

パスタを茹で始める。白だしはうどんやそばのスープにも使える重宝な出汁。なければ本だしか何かを湯で溶いて代用可。

合わせ調味料を作っておく。スターチの溶けだしたパスタ茹で汁を入れて溶いておく。

フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを置いて中火で熱したら、鷹の爪を千切り入れ、パスタ茹で汁お玉1杯。

合わせ調味料を入れて強火にする。表示茹で時間の2分前になったらパスタをフライパンに入れ、ソースと絡めながら2分よく茹で混ぜる。

火を止める。このくらいソースが残りある程度シャバシャバ状態になっていればOK。

たらこ缶の中身半分を入れたらトングなどでよく混ぜ合わせる。お皿に盛り、お好みで大葉やパセリ、きざみ海苔などのせて出来上がり。

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Step into my kitchen!

みんなで巻き巻きサムギョプサル　삼겹살

サムは３，ギョプは層、サルは肉。豚バラ３層肉の焼き肉のこと。焼いたお肉をキムチやネギ、コチュジャンと一緒にサンチュやレタスで巻いていただくの。ひとりメシもいいけれど、たまには家族でワイワイ、巻き巻き。

豚バラ肉, にんにく, リーク, サンチュまたはラウンドレタス, キムチ（缶詰）, サラダ油, コチュジャン, 塩, 【長ネギの和え物用（パジョル）】, しょう油　, 酢, 砂糖, ごま油, 韓国唐辛子

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もっともっと美味しくなる日本のカレーライス

いつものカレーをより美味しく。

鶏むね肉（もも肉でも）, 塩コショウ, 小麦粉, サラダ油, にんじん（中サイズ）, たまねぎ（中サイズ）, にんにく, しょうが, チキンストックキューブ, カレールーキューブ（ＪＡＶＡ）

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えび（冷凍）, スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉（エビ洗い用）, 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油　

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沖縄名物にんじんシリシリ風

手軽にできてとっても美味しい！にんじんが大量に余ったらみんなでシリシリしてどうぞ！

にんじん（中）, セロリ, ツナ缶（小）, たまご, ごま油, しょう油, 塩, かつお節

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しらたき, にんじん（中サイズ）, スプリングオニオン, たまご, 豆腐（できれば木綿）, 焼きのり, しょう油（たまご味付け用）, ごま油, みりん, しょう油

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セロリ, きゅうり, にんじん, にんにく, しょうが, しょうゆ, 酢, 砂糖, ごま油, 鷹の爪, 白ごま

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ペペロンチーノで辛子明太子風パスタ

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Pollock Roe Tin （たらこ缶100g）	1/2
スパゲティ	100～120g
塩（パスタ茹で用）	湯の量の１％
オリーブオイル	大さじ1
にんにく	1片
鷹の爪	１
【合わせ調味料】
オリーブオイル	小さじ1
バター	小さじ1
白だし	小さじ2
しょう油	小さじ1
パスタ茹で汁	お玉に１
大葉かパセリ	お好みで
きざみ海苔	お好みで