Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
2人分 準備: 15 min 調理: 15 min
干しえび | ひとつかみ |
干し椎茸 | 3枚分 |
しょうが | 2センチ角分 |
にんにく | 1片 |
ごま油 | 適量 |
塩、こしょう | 適量 |
●オイスター・ソース | 小さじ1/2 |
●砂糖 | 小さじ1 |
●しょうゆ | 小さじ2 |
中華風ガラスープ | 500~700ml |
炊いたご飯 | 1~2カップ程度 |
香味野菜 | 適量 |
鶏胸肉 | 半身~1枚分 |
無頭えび | 5~6尾 |
玉子(M) | 1コ |
●干ししいたけの代わりに、近頃は英系スーパーでも購入できるようになった生椎茸(Shiitake mushroom)を使ってもOKです。
Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
2人分
準備: 15 min
調理: 15 min
干しえび | ひとつかみ | |
干し椎茸 | 3枚分 | |
しょうが | 2センチ角分 | |
にんにく | 1片 | |
ごま油 | 適量 | |
塩、こしょう | 適量 | |
●オイスター・ソース | 小さじ1/2 | |
●砂糖 | 小さじ1 | |
●しょうゆ | 小さじ2 | |
中華風ガラスープ | 500~700ml | |
炊いたご飯 | 1~2カップ程度 | |
香味野菜 | 適量 | |
鶏胸肉 | 半身~1枚分 | |
無頭えび | 5~6尾 | |
玉子(M) | 1コ |