Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
4人分 調理: 40 min
| チキンThigh（もも肉） | ２枚 |
| またはドラムスティック | 4～5本 |
| にんにく | 大１片 |
| ターニップ（Turnip） | １個半～２個 |
| 人参 | １本 |
| リーク（Leek） | 小１本または大半分 |
| 絹さや（Mange Tout） | 少々 |
| 水 | 600ml |
| しょうゆ | 大さじ2.5 |
| 酒 | 大さじ２ |
| だしのもと | 小さじ１ |
| 塩、コショウ | 適量 |
| あれば、いりゴマ | 少々 |
●骨なしの鶏でもできるが、骨から良いスープがでるので、できれば骨付きを。時間をかけられる方はより煮込むと、深みが増します。
●韓国のおもち、トッポギか日本のおもちを最後に入れて雑煮風にしても美味しい。
Recipe By: Nagomi Kitchen (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/172)
4人分
調理: 40 min
| チキンThigh（もも肉） | ２枚 | |
| またはドラムスティック | 4～5本 | |
| にんにく | 大１片 | |
| ターニップ（Turnip） | １個半～２個 | |
| 人参 | １本 | |
| リーク（Leek） | 小１本または大半分 | |
| 絹さや（Mange Tout） | 少々 | |
| 水 | 600ml | |
| しょうゆ | 大さじ2.5 | |
| 酒 | 大さじ２ | |
| だしのもと | 小さじ１ | |
| 塩、コショウ | 適量 | |
| あれば、いりゴマ | 少々 |
