えびダンゴ春雨包み

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[えびダンゴの材料]
えび		250g
塩		適量
しょうがのしぼり汁		小さじ1
酒		小さじ2
片栗粉		大さじ1
卵白		1/2コ
春雨		30g
片栗粉		適量
[つけだれ]
ごま油		大さじ2
豆板醤		小さじ1
しょうがのみじん切り		1片分
スプリングオニオンのみじん切り		3本分
オイスターソース		大さじ2

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17レシピ公開中！

M KUSHIMA

Step into my kitchen!

ダイエットはるさめん

食欲のないときにもオススメです。

春雨, 鶏もも肉, 酒, しょうがの皮, スプリングオニオンの青い部分, 卵, スプリングオニオン, トマト, きゅうり, [ゴマだれ], タヒニまたは練りゴマ, 鶏を蒸した際にでるスープ, 砂糖, しょうゆ, ごま油

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居酒屋風ささみつくね

甘辛ソースが決め手

鶏ささみ chicken small breast, スプリングオニオン, ライムの皮のすりおろし, 塩, 酒, パン粉, 卵, 小麦粉, [タレ], 水, めんつゆの素（濃縮タイプ）, みりん, しょうゆ, 片栗粉, レモングラス

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ソーセージ・ラザニア

ホワイト味噌ソースが決め手！

ソーセージ, 餅（切り餅パックを使用）, かつお節, [ホワイト味噌ソース], バター, 小麦粉, 牛乳, 合わせ味噌

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ささみの韓国風スープ

ささみが柔らか～くしっとり仕上がって美味！

ささみ, にんじん, にんにく, 玉ねぎ, 油あげ, 片栗粉, だし汁, [合わせ調味料], 味噌, コチュジャン, 砂糖, しょうゆ

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フェンネルのそぼろ餡かけ

とろっとした餡とポリポリフェンネルの相性が抜群

フェンネル fennel, [そぼろ餡], ひき肉（牛以外）, だし汁, しょうゆ, みりん, 酒, 砂糖, 水溶き片栗粉

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揚げ春雨の野菜あんかけ

パリパリ＆つるつるが美味しい

春雨, 赤や黄色のピーマン, セロリ, にんじん, キャベツ, スプリングオニオン, うずらの卵, ごま油, 水溶き片栗粉, [合わせ調味料], チキンスープの素, 水, 酒, しょうゆ, 塩コショウ

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皮なし鮭シュウマイ

ぷるぷる感がたまらない

鮭の切り身, えび, しょうが, 玉ねぎ, 干ししいたけ, グリーンピース, 塩コショウ, しょうゆ, 片栗粉, 【タレ】, 酢, ごま油

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yhiranuma

手作りかまぼこ

あの歯ごたえをご家庭で！

生たら, 塩, みりん, 砂糖, 卵白, 小えび

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Yukari Elliott

和牛のケーキ仕立て　ベニハナスタイル

ほんの少しの和牛でこんなにリッチな一品

牛スライス（できれば和牛）, 海老, 卵, アスパラガス, 砂糖, 【ガーリックライス】, ライス, にんじん, 玉ねぎ, にんにく, しそ, 牛脂（できれば和牛のもの）, 塩・こしょう, しょうゆ, ごま, 【焼肉ソース】, ●しょうゆ, ●みりん, ●砂糖, ●酢, ●おろしガーリック, ●はちみつ, ごま油