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カレー風味のおにぎらず

イギリス人の友人からいただいたホームメードのカレーを巻いただけ。美味しいに決まっております。ごめんねー

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
1人分準備: 4 min 調理: 8 min

材料

固めに炊いたご飯	120g
バジルの葉	６枚
ケチャップ	小さじ１
焼き海苔	１枚
残り物のカレーなど	大さじ３程度

作り方

1

今回はいただきものの「グリーンピース」のカレーをそのまんま使っちゃいます。反則でしょうか。

2

まな板の上に正方形に切ったラップを敷き、その上に海苔を◆の向きになるように置きます。

3

海苔の上にご飯60gを置いて平たく丸く伸ばしたらカレー大さじ２～３をまんべんなく広げます。

4

ケチャップを小さじ1ほど乗せます。

5

バジルの葉を乗せます。

6

上から残ったご飯（60g）を乗せて広げます。

7

海苔の手前の角と最上部の角をラップごと持ち上げ、ご飯を包むように巻いて真ん中でクロスさせます。

8

さらに海苔の左右の角を持ち上げて真ん中まで持ってきて重ね、そのままラップでグルグルっと巻きます。

9

のりが適度にふやけて全体が落ち着いていたらラップをしたまま真ん中から包丁で真っ二つにします。

10

できあがり。

コツ・ポイント

●カレーのように具材にそれほどボリュームがない時はご飯の量を120gくらいまで増やしても問題なく海苔を巻くことができます。むしろ100gだと少し物足りないかもしれません。
●夜にカレーを作り、残り物を朝に食べてもまだカレーがちょっとだけ残ってしまった時など、おにぎらずにしてしまえばそのままお弁当にもなります。カレーが３食続くけど。

カレー風味のおにぎらず

イギリス人の友人からいただいたホームメードのカレーを巻いただけ。美味しいに決まっております。ごめんねー

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

1人分

準備: 4 min

調理: 8 min

材料

	固めに炊いたご飯	120g
	バジルの葉	６枚
	ケチャップ	小さじ１
	焼き海苔	１枚
	残り物のカレーなど	大さじ３程度

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カレー風味のおにぎらず

レシピID :1530 投稿日 11 JAN 2016

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1人分

準備 4min

調理 8min

閲覧数 8,033

印刷数 59

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イギリス人の友人からいただいたホームメードのカレーを巻いただけ。美味しいに決まっております。ごめんねー

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Tobuchan

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材料

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固めに炊いたご飯		120g
バジルの葉		６枚
ケチャップ		小さじ１
焼き海苔		１枚
残り物のカレーなど		大さじ３程度

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作り方

準備

4min

調理

8min

1

今回はいただきものの「グリーンピース」のカレーをそのまんま使っちゃいます。反則でしょうか。

2

まな板の上に正方形に切ったラップを敷き、その上に海苔を◆の向きになるように置きます。

3

海苔の上にご飯60gを置いて平たく丸く伸ばしたらカレー大さじ２～３をまんべんなく広げます。

4

ケチャップを小さじ1ほど乗せます。

5

バジルの葉を乗せます。

6

上から残ったご飯（60g）を乗せて広げます。

7

海苔の手前の角と最上部の角をラップごと持ち上げ、ご飯を包むように巻いて真ん中でクロスさせます。

8

さらに海苔の左右の角を持ち上げて真ん中まで持ってきて重ね、そのままラップでグルグルっと巻きます。

9

のりが適度にふやけて全体が落ち着いていたらラップをしたまま真ん中から包丁で真っ二つにします。

10

できあがり。

コツ・ポイント

●カレーのように具材にそれほどボリュームがない時はご飯の量を120gくらいまで増やしても問題なく海苔を巻くことができます。むしろ100gだと少し物足りないかもしれません。
●夜にカレーを作り、残り物を朝に食べてもまだカレーがちょっとだけ残ってしまった時など、おにぎらずにしてしまえばそのままお弁当にもなります。カレーが３食続くけど。

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Tobuchan

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とぶちゃん
TOBUCHAN

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塩豚レタス炒め地味にうまい‼

料理研究家リュウジさんのレシピ。やること少なすぎて「こんなんで美味しくなるんかいな」と思ったら気持ちよく裏切られちゃう。ご飯なしで完食しちゃった。白だしヴァージンの方はぜひゲットして。これ、使える。

豚薄切り(こまでもバラでも), レタス, にんにく, 塩こしょう, 酒, 片栗粉, ごま油, 白だし, 黒こしょう, レモン

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なぜか少し興奮する懐かしの3色そぼろ弁当

小学生の頃、弁当箱開けて3色弁当だと何か嬉しかった。お母さんに愛されているような気がして安心した。自分で作ってみて分かった。こりゃ食材も安上がりで超簡単。なのに見栄えよくアホな子喜ぶ。母の罠だった。

ご飯, ほうれん草（young spinach）, たまご, 豚ひき肉, ごま油, 塩, 砂糖, 【豚そぼろのタレ】, 酒　, しょう油, みりん

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【気軽にマレーシア】ワッタンホー（滑蛋河）マレーシアの麺料理

ワッタンホーはきしめんのような米粉の麺で作るマレーシア人気のメニュー。入れる食材は店によってまちまちらしいけど、シーフード多様がベリーグー。トロリのあんかけソースが米の麺に絡んで美味しいの！

ホーフェン（米粉の平麺）, チキン, エビ, さつま揚げ（フィッシュケーキ）, チンゲン菜, たまご, にんにく, しょうが, こしょう, 砂糖, しょう油, 片栗粉, サラダ油, チキンストック, ごま油

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猛暑なんかブッ飛ばせ‼ 出前一丁で“冷麺”

イギリスのスーパーでも出前一丁が売られているけど、しょう油味がメタリックパープルってどゆこと？驚きついでに冷麺にしてみました。超美味しい。料理研究家リュウジさんのレシピのアレンジ版。

出前一丁（しょう油味）, 薄切り豚（すき焼き用）, キムチ（市販品）, きゅうり, たまご（半熟に茹でる）, リーク（お好みで）, 塩, 水, 氷, 白ごま　, 【調味料】, 砂糖, 酢（米酢があれば）, ごま油, ラー油（お好みで）

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５分で出来ちゃう冷凍ほうれん草とエビでサグプロウンカレー

インド料理店のメニューでポピュラーなサグプロウン（ホウレンソウとエビ）カレーをイメージして作ってみました。

冷凍の葉ほうれん草, クノール粉末チキンストック, 日本のカレーのルー（銘柄はお好みで）, 冷凍プロウン（芝エビ）, お湯, シングルクリーム

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【気軽に中華】ウマさ狂喜乱舞ホイコーロー（回鍋肉）

豚を二度調理するから回鍋肉って言うんだって。知らんけど、お店の味に大接近間違いなしのレシピ。ああ、ひとりメシだけど誰かに食べさせたい。甜面醤と花椒（ホアジャオ）はこの機会にぜひゲットしよう！

豚バラ肉, キャベツ(sweet heart), リーク, スプリングオニオン, にんにく（1ミリ幅スライス）, 鶏がらスープ（豚茹で用）, サラダ油, 鷹の爪, 花椒（ホアジャオ）, 豆板醤　, 甜面醤, ラー油, ごま油, 【合わせ調味料】, しょう油, 紹興酒(酒でも可）, 砂糖, 中華スープ, 片栗粉

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ごちそう握り　かに玉風バージョン

具材をいろいろ変えても楽しい！カニカマ＋炒り卵＋グリンピース

炊いたご飯, 卵, 冷凍グリンピース, カニカマ, ごま油

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すしイタリアーノ（かなり美味しいぞ）

すし飯にパルマハム、モッツアレラ、バジルのっけりゃ勝手にイタリアの風が吹く

すし飯, スプリングオニオン, パルマハムスライス, モッツアレラチーズ, プチトマト, バジルの葉, エクストラバージンオリーブオイル, 黒こしょう

PRO

素朴で簡単な炊き込みご飯（お鍋で）

出汁の出る干物（アサリ、シイタケ、イカなど）を使って、簡単で素朴な炊き込みご飯です。鶏のささみやツナ缶などでも出来ます。

白米, 水, 乾燥アサリ, 人参, 醤油, リーク

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焼きジャケとほうれん草のお寿司

まだまだ生のお魚は、という外国の方にも安心してお出しできるお寿司です。

すし飯, パセリ, サーモンフィレ, サラダ油, 塩, ベビースピナッチ（ほうれん草）, バター, 塩こしょう, マヨネーズ, しょう油, チリパウダー

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ツナマヨ中巻き

コンビニのツナマヨに入っているという隠し味でワンランク上のツナマヨ巻き

ご飯（1合分）, すし酢, のり, ツナマヨ, ツナ缶（オイル）, マヨネーズ（ＱＰ）, ケチャップ, 本だし（顆粒）

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スモークトマカレル（さば）の炊き込みご飯

炊飯器使って手間要らず

米, スモークトマカレル, スプリングオニオン, しょうが, しょうゆ、酒、みりん, のり

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スタどん（スタミナ丼）

スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。

豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん（あれば）, 紅しょうが（あれば）, 焼き海苔（味付け海苔でも）, サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素

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やみつき！ピリ辛もやし

お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。

もやし, 塩, 砂糖　, 鰹節（あれば）, 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油

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5分で美味しい　みたらし餅

お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔？と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます

切り餅, 砂糖, しょう油, みりん, バター　, 白ごま（お好みで）

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もしや、もしやの豚もやし丼

最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。

もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉

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メロンパン超絶簡単で美味しい

メロンパン、ありゃ一体なあに？でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。

ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー

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やみつきブッコロリ　　酒のつまみにも

身体にいいと分かっていてもどう食べていいか分からない。それがブッコロリ、またの名をブロッコリー。ご飯のおかずにもお酒のあてにもなっちゃう優れものレシピ。京都で居酒屋を営むチャッキーさんのレシピ。

ブロッコリー, しょう油, 酒, おろししょうが（チューブ）, おろしにんにく（チューブ）, 片栗粉, 小麦粉, サラダ油, パルミジャーノレッジャーノ, ジップロック（袋）

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