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残り物の「なす味噌」でおにぎらず

ちょっとだけ残っちゃったピリ辛なす味噌とにんじんでやってみました。なんちゃっておにぎらずです。

Recipe By: tomato girl (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/54)
1人分調理: 8 min

材料

焼き海苔	1枚
ご飯（茶碗に軽く１杯）	100g
残り物のなす味噌	少々
冷凍ほうれん草	１塊
しょう油	小さじ1
にんじん	50～60g
塩	ひとつまみ
のりたま	大さじ1

作り方

1

にんじんは塩ひとつまみしてから電子レンジで30秒チン。冷凍ほうれん草はしょう油をひと垂らしして電子レンジで1分チン。

2

ご飯に予めのりたまふり掛けをかけて混ぜておきました。

3

まな板の上に四角くカットしたラップをひし形のように置き、その上に海苔を置き、半量のご飯を置いて広げます。

4

にんじん、ほうれん草、なす味噌を置いていきます。

5

上に残りのご飯を被せて広げます。

6

海苔の上下を持ち上げてご飯の真ん中で合わせ、ラップしてしっかり押さえて接着。

7

今度は左右の海苔を持ち上げて中央で合わせ、今度は全体をラップで閉じてしっかり固めます。

8

４～５分放置すると海苔がしっとりして固まります。切る前に全体を押さえて形を整えます。

9

三角形になるように切り、ラップを外してお皿に並べて完成です。

コツ・ポイント

●カレーでもなす味噌でも、ちょっとだけ残っちゃったおかずは何でもはさんでみると時々奇跡が起こります。

残り物の「なす味噌」でおにぎらず

ちょっとだけ残っちゃったピリ辛なす味噌とにんじんでやってみました。なんちゃっておにぎらずです。

Recipe By: tomato girl (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/54)

1人分

調理: 8 min

材料

	焼き海苔	1枚
	ご飯（茶碗に軽く１杯）	100g
	残り物のなす味噌	少々
	冷凍ほうれん草	１塊
	しょう油	小さじ1
	にんじん	50～60g
	塩	ひとつまみ
	のりたま	大さじ1

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残り物の「なす味噌」でおにぎらず

レシピID :1594 投稿日 21 JAN 2016

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1人分

調理 8min

閲覧数 832

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ちょっとだけ残っちゃったピリ辛なす味噌とにんじんでやってみました。なんちゃっておにぎらずです。

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tomato girl

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材料

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焼き海苔		1枚
ご飯（茶碗に軽く１杯）		100g
残り物のなす味噌		少々
冷凍ほうれん草		１塊
しょう油		小さじ1
にんじん		50～60g
塩		ひとつまみ
のりたま		大さじ1

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作り方

調理

8min

1

にんじんは塩ひとつまみしてから電子レンジで30秒チン。冷凍ほうれん草はしょう油をひと垂らしして電子レンジで1分チン。

2

ご飯に予めのりたまふり掛けをかけて混ぜておきました。

3

まな板の上に四角くカットしたラップをひし形のように置き、その上に海苔を置き、半量のご飯を置いて広げます。

4

にんじん、ほうれん草、なす味噌を置いていきます。

5

上に残りのご飯を被せて広げます。

6

海苔の上下を持ち上げてご飯の真ん中で合わせ、ラップしてしっかり押さえて接着。

7

今度は左右の海苔を持ち上げて中央で合わせ、今度は全体をラップで閉じてしっかり固めます。

8

４～５分放置すると海苔がしっとりして固まります。切る前に全体を押さえて形を整えます。

9

三角形になるように切り、ラップを外してお皿に並べて完成です。

コツ・ポイント

●カレーでもなす味噌でも、ちょっとだけ残っちゃったおかずは何でもはさんでみると時々奇跡が起こります。

カテゴリー

日本おつまみおにぎり/おにぎらずご飯ものなすにんじんお弁当

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