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時短☆ほっくり肉じゃが

「和食」と言えば、やっぱり肉じゃがですよね♫
圧力鍋を使えば、短時間で、味もしみて、ほくほくです。

Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)
8人分調理: 30 min

材料

牛ひき肉	300g
じゃが芋（ 12等分）	中3,4個（500g）
玉ねぎ（薄切り）	中2,3個（500g）
人参（乱切り）	中1,2本（300g）
平天	4枚
しょう油	大さじ3
酒	大さじ3
みりん	大さじ3
砂糖	大さじ3
和風顆粒だし	小さじ1
水	300ml

作り方

1

材料です。

2

圧力鍋に油を熱し、お肉を入れ、色が変わるまで中火で炒め、野菜も加え、1分炒める。

3

水を加え、沸騰したら、あくをとる。

4

蓋をして圧力がかかったら、約5分煮込む。火を止め、自然放置し、蓋が開く状態になるまで待つ。

5

4に平天を加えて、中火で2,3分煮込んだら完成。

コツ・ポイント

牛肉でも豚肉でも、小間切れでもひき肉でも美味しくできます♫
平天やちくわなどの練り物を入れても美味しいですが、お好みで。
白滝を入れても食感が楽しめます(*^^*)

時短☆ほっくり肉じゃが

「和食」と言えば、やっぱり肉じゃがですよね♫
圧力鍋を使えば、短時間で、味もしみて、ほくほくです。

Recipe By: himawari (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/366)

8人分

調理: 30 min

材料

	牛ひき肉	300g
	じゃが芋（ 12等分）	中3,4個（500g）
	玉ねぎ（薄切り）	中2,3個（500g）
	人参（乱切り）	中1,2本（300g）
	平天	4枚
	しょう油	大さじ3
	酒	大さじ3
	みりん	大さじ3
	砂糖	大さじ3
	和風顆粒だし	小さじ1
	水	300ml

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時短☆ほっくり肉じゃが

レシピID :2072 投稿日 27 SEP 2016

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8人分

調理 30min

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「和食」と言えば、やっぱり肉じゃがですよね♫
圧力鍋を使えば、短時間で、味もしみて、ほくほくです。

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himawari

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材料

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牛ひき肉		300g
じゃが芋（ 12等分）		中3,4個（500g）
玉ねぎ（薄切り）		中2,3個（500g）
人参（乱切り）		中1,2本（300g）
平天		4枚
しょう油		大さじ3
酒		大さじ3
みりん		大さじ3
砂糖		大さじ3
和風顆粒だし		小さじ1
水		300ml

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調理

30min

1

材料です。

2

圧力鍋に油を熱し、お肉を入れ、色が変わるまで中火で炒め、野菜も加え、1分炒める。

3

水を加え、沸騰したら、あくをとる。

4

蓋をして圧力がかかったら、約5分煮込む。火を止め、自然放置し、蓋が開く状態になるまで待つ。

5

4に平天を加えて、中火で2,3分煮込んだら完成。

コツ・ポイント

牛肉でも豚肉でも、小間切れでもひき肉でも美味しくできます♫
平天やちくわなどの練り物を入れても美味しいですが、お好みで。
白滝を入れても食感が楽しめます(*^^*)

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日本煮るいもにんじん牛肉みんなでワイワイ

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