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絶品❕　セロリとソーセージのお味噌汁

ソーセージから出る油もまた調味料の一つです。

Recipe By: tomato girl (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/54)
２人分準備: 3 min 調理: 8 min

材料

ミニソーセージ（チポラタ）	4
セロリ	2本
白菜の葉	2枚
お湯	600ml
だしの素（顆粒）	小さじ1/2
味噌（赤、またはあわせ）	35-40g
スプリングオニオン	1/2本
一味	適量

作り方

1

ソーセージとセロリは斜め切りに。白菜はぶつ切りにしておきます。

2

お湯が沸いたらだしを入れ、ソーセージと白菜の白いかたい部分を先に入れて1分ほど強火で茹でます。

3

続いてセロリと白菜の葉の部分を入れてさらに2分ほど茹でたら火を中火にして味噌を溶き入れます。

4

器に盛りつけたら小口切りにしたスプリングオニオンを散らし、お好みで一味や七味唐辛子をかけてできあがり。

コツ・ポイント

絶品❕　セロリとソーセージのお味噌汁

ソーセージから出る油もまた調味料の一つです。

Recipe By: tomato girl (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/54)

２人分

準備: 3 min

調理: 8 min

材料

	ミニソーセージ（チポラタ）	4
	セロリ	2本
	白菜の葉	2枚
	お湯	600ml
	だしの素（顆粒）	小さじ1/2
	味噌（赤、またはあわせ）	35-40g
	スプリングオニオン	1/2本
	一味	適量

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絶品❕　セロリとソーセージのお味噌汁

レシピID :2419 投稿日 20 FEB 2017

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２人分

準備 3min

調理 8min

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ソーセージから出る油もまた調味料の一つです。

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tomato girl

39レシピ公開中！

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ミニソーセージ（チポラタ）		4
セロリ		2本
白菜の葉		2枚
お湯		600ml
だしの素（顆粒）		小さじ1/2
味噌（赤、またはあわせ）		35-40g
スプリングオニオン		1/2本
一味		適量

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準備

3min

調理

8min

1

ソーセージとセロリは斜め切りに。白菜はぶつ切りにしておきます。

2

お湯が沸いたらだしを入れ、ソーセージと白菜の白いかたい部分を先に入れて1分ほど強火で茹でます。

3

続いてセロリと白菜の葉の部分を入れてさらに2分ほど茹でたら火を中火にして味噌を溶き入れます。

4

器に盛りつけたら小口切りにしたスプリングオニオンを散らし、お好みで一味や七味唐辛子をかけてできあがり。

コツ・ポイント

カテゴリー

日本お味噌汁スープスプリングオニオンセロリソーセージ白菜ちゃちゃっと朝食

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tomato girl

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