日本のデパ地下総菜屋風ボリュームサラダ、低糖質、準備簡単

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日本のデパ地下総菜屋風ボリュームサラダ、低糖質、準備簡単

レシピID :2527 投稿日 20 MAR 2017

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2人分

準備 5min

調理 10min

カロリー350cals

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日本のデパ地下総菜屋で売っているようなボリュームサラダを、低糖質、高タンパク質の材料で作りました。調理時間も10分程度で、簡単にメインのおかずが出来ます。

材料

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ブロッコリー		中1個
玉ねぎ		半個
コーンの缶詰		小缶半分
スモークド・マカレル		1枚
茹で卵		2個
マヨネーズ		大匙2

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作り方

準備

5min

調理

10min

ブロッコリーを一口大に切りレンジで3－5分チン。玉ねぎも縦に薄切り。両方冷水に放つ。水を切り、缶詰のコーンとボウルなどに入れる。

スモークドマカレル、茹で卵も食べ易い大きさに切り、ボウルに入れる。

マヨネーズを全体に和え、お好みで塩コショウ、お酢、レモンなどで味を調整する。出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズの替わりに無脂肪ヨーグルト大匙2とホースラディッシュ小匙1で具材を和えると、更にカロリーオフになります。

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