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タラのフライとチリ・マヨネーズ

チリソースとマヨネーズの意外で美味しい組み合わせをソースにしました。サラダにもこのソース、合います。

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)
2人分調理: 20 min

材料

タラの切り身	２００g
小麦粉	２ー３tbsp
溶き卵	１個分
パン粉	３ー４tbsp
チリソース（またはチリペースト）	１ー２tbsp
マヨネーズ	３ー４tbsp
レモン汁	１ー２tsp
塩、こしょう	適宜
揚げ用の油	適宜

作り方

1

材料です。マヨネーズのお隣がチリソース。

2

タラの切り身に塩、こしょうをした小麦粉、卵、パン粉をつけます。

3

２をきつね色になるまで揚げます。

4

キッチンパーパーを敷いたお皿に取り出して余分な油をのぞきます。これでカリッと仕上がります。

5

チリソース、マヨネーズ、塩、こしょう、レモン汁を合わせてソースを作ります。ごめんなさい、写真撮るの忘れちゃいました。

コツ・ポイント

ソースにはお好みのチリソースを使ってください。市販のチリソースでしたら甘みの少ないものを選んでください。玉ねぎやガーリック、いろいろなハーブなどが入ったものを使うとおいしく作れます。
★　1 tbsp = 1 Tablespoon 15ml （大さじ１）
★　1tsp = 1 Teaspoon 5ml（小さじ１）

タラのフライとチリ・マヨネーズ

チリソースとマヨネーズの意外で美味しい組み合わせをソースにしました。サラダにもこのソース、合います。

Recipe By: yhiranuma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/34)

2人分

調理: 20 min

材料

	タラの切り身	２００g
	小麦粉	２ー３tbsp
	溶き卵	１個分
	パン粉	３ー４tbsp
	チリソース（またはチリペースト）	１ー２tbsp
	マヨネーズ	３ー４tbsp
	レモン汁	１ー２tsp
	塩、こしょう	適宜
	揚げ用の油	適宜

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タラのフライとチリ・マヨネーズ

レシピID :317 投稿日 17 APR 2015

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2人分

調理 20min

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チリソースとマヨネーズの意外で美味しい組み合わせをソースにしました。サラダにもこのソース、合います。

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yhiranuma

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材料

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タラの切り身		２００g
小麦粉		２ー３tbsp
溶き卵		１個分
パン粉		３ー４tbsp
チリソース（またはチリペースト）		１ー２tbsp
マヨネーズ		３ー４tbsp
レモン汁		１ー２tsp
塩、こしょう		適宜
揚げ用の油		適宜

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調理

20min

1

材料です。マヨネーズのお隣がチリソース。

2

タラの切り身に塩、こしょうをした小麦粉、卵、パン粉をつけます。

3

２をきつね色になるまで揚げます。

4

キッチンパーパーを敷いたお皿に取り出して余分な油をのぞきます。これでカリッと仕上がります。

5

チリソース、マヨネーズ、塩、こしょう、レモン汁を合わせてソースを作ります。ごめんなさい、写真撮るの忘れちゃいました。

コツ・ポイント

ソースにはお好みのチリソースを使ってください。市販のチリソースでしたら甘みの少ないものを選んでください。玉ねぎやガーリック、いろいろなハーブなどが入ったものを使うとおいしく作れます。
★　1 tbsp = 1 Tablespoon 15ml （大さじ１）
★　1tsp = 1 Teaspoon 5ml（小さじ１）

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