불고기 ああぁ、うまいっ!ビーフのプルコギ ご飯が進みまくって困惑する 

プルコギ、甘くて辛くて美味しいですよね。こんなん自宅で食べられたらええなぁ、そう思っている方も多いはず。食べられます。それも超簡単に。特別なスキル必要なし。早速今晩でもやってみましょ!

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
1人分 調理: 10 min

材料

ビーフのサーロインかリブアイ 120-150g
たまねぎ 1/4
にんじん 1/4
スプリングオニオン 2本
しょうゆ 大さじ2
大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうが 1かけ
にんにく 1片
ごま油 大さじ2
追いしょうゆ 小さじ1
白ごま お好みで

作り方

1
材料はシンプルにこれだけ。2人前作る時は食材だけ2倍に。タレはこのままでOK! お肉は今回リブアイステーキ肉使用。
2
お肉を細切りに。指を切らないようにね。
3
玉ねぎは櫛切りに。にんじんは細切りに。しょうが、にんにくはすりおろす。
4
お肉と野菜、しょうがとにんにくをボウルに入れたらしょうゆ、酒、砂糖、最後にごま油を入れてよく手でモミモミ。
5
フライパンに火をつけ(中火)温まったらそのまま4をドサッと入れて焼いていく。ごま油が入っているので油ひかずにOK。
6
お肉の色が変わったらざく切りにしたスプリングオニオンを入れ、しょうゆ小さじ1を足す。白ごまパラパラ
7
3分ほど炒めたら出来上がり。サンチュの代わりにラウンドレタスなんかで巻いて食べてもグー。

コツ・ポイント

豚肉でやっても美味しい。

불고기 ああぁ、うまいっ!ビーフのプルコギ ご飯が進みまくって困惑する 

プルコギ、甘くて辛くて美味しいですよね。こんなん自宅で食べられたらええなぁ、そう思っている方も多いはず。食べられます。それも超簡単に。特別なスキル必要なし。早速今晩でもやってみましょ!

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

1人分

調理: 10 min

材料

ビーフのサーロインかリブアイ 120-150g
たまねぎ 1/4
にんじん 1/4
スプリングオニオン 2本
しょうゆ 大さじ2
大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうが 1かけ
にんにく 1片
ごま油 大さじ2
追いしょうゆ 小さじ1
白ごま お好みで

불고기 ああぁ、うまいっ!ビーフのプルコギ ご飯が進みまくって困惑する 

レシピID :3240 投稿日 31 AUG 2020

1人分

調理 10min
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プルコギ、甘くて辛くて美味しいですよね。こんなん自宅で食べられたらええなぁ、そう思っている方も多いはず。食べられます。それも超簡単に。特別なスキル必要なし。早速今晩でもやってみましょ!

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材料

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120-150g
1/4
1/4
2本
大さじ2
大さじ2
大さじ1
1かけ
1片
大さじ2
小さじ1
お好みで

作り方

調理
10min
1
材料はシンプルにこれだけ。2人前作る時は食材だけ2倍に。タレはこのままでOK! お肉は今回リブアイステーキ肉使用。
2
お肉を細切りに。指を切らないようにね。
3
玉ねぎは櫛切りに。にんじんは細切りに。しょうが、にんにくはすりおろす。
4
お肉と野菜、しょうがとにんにくをボウルに入れたらしょうゆ、酒、砂糖、最後にごま油を入れてよく手でモミモミ。
5
フライパンに火をつけ(中火)温まったらそのまま4をドサッと入れて焼いていく。ごま油が入っているので油ひかずにOK。
6
お肉の色が変わったらざく切りにしたスプリングオニオンを入れ、しょうゆ小さじ1を足す。白ごまパラパラ
7
3分ほど炒めたら出来上がり。サンチュの代わりにラウンドレタスなんかで巻いて食べてもグー。

コツ・ポイント

豚肉でやっても美味しい。

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