불고기 ああぁ、うまいっ!ビーフのプルコギ ご飯が進みまくって困惑する 

プルコギ、甘くて辛くて美味しいですよね。こんなん自宅で食べられたらええなぁ、そう思っている方も多いはず。食べられます。それも超簡単に。特別なスキル必要なし。早速今晩でもやってみましょ!

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
1人分 調理: 10 min

材料

ビーフのサーロインかリブアイ 120-150g
たまねぎ 1/4
にんじん 1/4
スプリングオニオン 2本
しょうゆ 大さじ2
大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうが 1かけ
にんにく 1片
ごま油 大さじ2
追いしょうゆ 小さじ1
白ごま お好みで

作り方

1
材料はシンプルにこれだけ。2人前作る時は食材だけ2倍に。タレはこのままでOK! お肉は今回リブアイステーキ肉使用。
2
お肉を細切りに。指を切らないようにね。
3
玉ねぎは櫛切りに。にんじんは細切りに。しょうが、にんにくはすりおろす。
4
お肉と野菜、しょうがとにんにくをボウルに入れたらしょうゆ、酒、砂糖、最後にごま油を入れてよく手でモミモミ。
5
フライパンに火をつけ(中火)温まったらそのまま4をドサッと入れて焼いていく。ごま油が入っているので油ひかずにOK。
6
お肉の色が変わったらざく切りにしたスプリングオニオンを入れ、しょうゆ小さじ1を足す。白ごまパラパラ
7
3分ほど炒めたら出来上がり。サンチュの代わりにラウンドレタスなんかで巻いて食べてもグー。

コツ・ポイント

豚肉でやっても美味しい。

불고기 ああぁ、うまいっ!ビーフのプルコギ ご飯が進みまくって困惑する 

プルコギ、甘くて辛くて美味しいですよね。こんなん自宅で食べられたらええなぁ、そう思っている方も多いはず。食べられます。それも超簡単に。特別なスキル必要なし。早速今晩でもやってみましょ!

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

1人分

調理: 10 min

材料

ビーフのサーロインかリブアイ 120-150g
たまねぎ 1/4
にんじん 1/4
スプリングオニオン 2本
しょうゆ 大さじ2
大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうが 1かけ
にんにく 1片
ごま油 大さじ2
追いしょうゆ 小さじ1
白ごま お好みで

불고기 ああぁ、うまいっ!ビーフのプルコギ ご飯が進みまくって困惑する 

レシピID :3240 投稿日 31 AUG 2020

1人分

調理 10min
閲覧数 322
印刷数 8

お気に入り登録 1

プルコギ、甘くて辛くて美味しいですよね。こんなん自宅で食べられたらええなぁ、そう思っている方も多いはず。食べられます。それも超簡単に。特別なスキル必要なし。早速今晩でもやってみましょ!

Share

材料

リストを印刷する リストをメールする
120-150g
1/4
1/4
2本
大さじ2
大さじ2
大さじ1
1かけ
1片
大さじ2
小さじ1
お好みで

作り方

調理
10min
1
材料はシンプルにこれだけ。2人前作る時は食材だけ2倍に。タレはこのままでOK! お肉は今回リブアイステーキ肉使用。
2
お肉を細切りに。指を切らないようにね。
3
玉ねぎは櫛切りに。にんじんは細切りに。しょうが、にんにくはすりおろす。
4
お肉と野菜、しょうがとにんにくをボウルに入れたらしょうゆ、酒、砂糖、最後にごま油を入れてよく手でモミモミ。
5
フライパンに火をつけ(中火)温まったらそのまま4をドサッと入れて焼いていく。ごま油が入っているので油ひかずにOK。
6
お肉の色が変わったらざく切りにしたスプリングオニオンを入れ、しょうゆ小さじ1を足す。白ごまパラパラ
7
3分ほど炒めたら出来上がり。サンチュの代わりにラウンドレタスなんかで巻いて食べてもグー。

コツ・ポイント

豚肉でやっても美味しい。

HOME
Tobuchan
252レシピ公開中!
とぶちゃん
TOBUCHAN
Step into my kitchen!
乗せて焼くだけでサクッと美味しいパイピザができます。 Prep:15mins bake:20mins
Puff Pastry(市販のパイ生地), モッツアレラチーズ Mozzarella, アンチョビ anchovy, チェリートマト Cherry tomato, 卵黄 egg york
HOME
市販のバーガーを焼いてチーズと一緒に挟むだけ 所要時間:20分
ビーフバーガー用パテ, スライスチーズ, レタス, ご飯(茶碗に超軽く1杯), 焼き海苔, トマトケチャップ, アメリカンマスタード, 白ごま(なくても可)
HOME
彩り豊かで食卓が華やぎます。 cook:15mins
バゲット, ●グリーンペッパー, ●イエローペッパー, ●プチトマト, ●たまねぎ, ●キュウリのピクルス, ●アンチョビ, ●レーズンorスルタナ, 〇エクストラヴァージンオリーブオイル, 〇寿司酢, 〇塩コショウ, 〇一味, にんにく
HOME
サンドイッチ用のスモークサーモンを載せるだけの簡単レシピ 所要時間:10分(酢飯を作る時間除く)
サンドイッチ用スモークサーモン, 寿司飯, 焼き海苔, Lumpfish キャビア, 白ごま
HOME
広尾「アクアパッツア」オーナーシェフ、日髙良実氏指導の動画をほぼ完璧になぞったレシピです。
リングイネ(スパゲッティでも可), 松の実, オリーブオイル, バジル, にんにく, パルミジャーニチーズ, じゃがいも, インゲン
HOME
ジョンルイス地下で見つけた18cm×12cm、深さ1cm程度の小さなオーブントレイ。これがとってもいいサイズ。これ2つあれば無敵です。
すし飯, スプリングオニオン, スモークサーモン, わさび
HOME

似たレシピ

にんじんを弱火でじっくり炒めることでとっても甘くなります。
にんじん, ごま油, 塩, 白ごま
JAE-JIN
HOME
コクとうまみがしっかりきいてスタミナ抜群 Chicken Korean style
チキンThigh(もも肉) , またはドラムスティック, にんにく, ターニップ(Turnip), 人参, リーク(Leek), 絹さや(Mange Tout), 水, しょうゆ, 酒, だしのもと, 塩、コショウ, あれば、いりゴマ
居酒屋のメニューにあれば必ず頼んでしまう“豚キムチ”。最近ロンドンの日本食材店でも本格的なキムチが手にるのでおうちで作ってみました。
豚バラ肉, たまねぎ, スプリングオニオン, 白菜キムチ(市販), ごま油, 酒, 鶏ガラスープ, みりん, しょう油, いりごま(白), 白ごま
KitchenCIB
HOME
海苔いっぱいの香ばしいつけダレで韓国風に
卵, コジェット(ズッキーニ), 玉ねぎ, ニラ(5センチの長さにカット), 塩コショウ, つけダレ, しょうゆ, ごま油, 好みで酢, 好みで砂糖, おろしにんにく, すりゴマ, スプリングオニオン, コチュジャン, 焼き海苔
yhiranuma
PRO
さっと作れる&ピリ辛が美味しいきゅうりのキムチ。食欲がない時やBBQにもおすすめです。
きゅうり, 塩(できれば粗塩), 人参, すりおろしにんにく, すりおろししょうが, 砂糖, ナンプラー, はちみつ, 韓国産唐辛子
KGOHAN
PRO
ゲストに大うけすること間違いなし 所要時間 20分
チキンドラムスティック, じゃがいも, にんにく, 玉ねぎ(中), スプリングオニオン, 春雨, 炒りごま, チリパウダー, コチュジャン, しょうゆ, サラダ油

新着レシピ

料理番組を観ていると、おシャレな料理には野菜のピューレがつきもの。そこで今日はラムのローストに白い豆のピューレを。マッシュポテトの代わりに好評でした。砂糖を加えて作ると和菓子の白餡になります。
バタービーンズ缶(カネリニ缶), 塩コショウ, ハーブ
お鍋をして、翌日残った出汁で雑炊を楽しみ、更に残ったご飯をアランチーニ(ライスコロッケ)にして、3回楽しみました。
鍋で残った雑炊, チーズ, 卵, パン粉, ミートソース
イギリス人主婦から教わって納得。マッシュやサラダ用のポテトはゴロゴロの乱切り。普段薄切りにしていましたが、重なって茹でムラが出来るのと、粉吹きに出来ないのでダメ。ついでにポテトサラダのレシピを。
じゃがいも, 冷凍ベジ、茹で卵、小ネギなど, オリーブオイル, マヨネーズまたはヨーグルト, マスタード, ビネガーまたはレモン
有頭海老, 水, 醤油, 酒, みりん
KGOHAN
PRO
カリカリのベーコン。ハンバーガーに乗せたり、朝ごはんの目玉焼きに添えたり、細かく崩してサラダに振ったり。作り置き出来るので、色んな料理に使えます。
ストリーキーベーコン, 水, 砂糖
クリスマス、お正月が終わったら、鍋が食べたい。そんな時に、英国で手に入る材料で自家製ポン酢。
柑橘類果汁, 醤油, お酢, 出汁の素