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セロリのきんぴら　　余りやすいセロリ救済に最適

セロリはいい仕事する香味野菜ですね。イギリスでは割と袋にどっさり入って売られているので案外冷蔵庫で残りがち。そんな時はしんなりしたセロリも使えるきんぴらにしちゃいましょ。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)
1-2人分 調理: 10 min

材料

セロリ ２本
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 小さじ1/2
鷹の爪 １
出汁 300ml
白ごま 適量

作り方

1
セロリ２本を４等分の長さに切ります。
2
フライパンを強火で熱したらごま油大さじ1をひいて鷹の爪をポンと入れます。
3
セロリを入れて1分ほどさっと炒めます。
4
出汁300ml（顆粒だし小さじ１程度に水300ml）、しょうゆ、みりん各大さじ２と砂糖小さじに1/2を入れたら３分ほど強火で詰めていきます。
5
たれが3分の1程度になったらできあがり。お皿に盛ってお好みで白ごまふって召し上がれ。

コツ・ポイント

セロリのきんぴら　　余りやすいセロリ救済に最適

セロリはいい仕事する香味野菜ですね。イギリスでは割と袋にどっさり入って売られているので案外冷蔵庫で残りがち。そんな時はしんなりしたセロリも使えるきんぴらにしちゃいましょ。

Recipe By: cookbuzz (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/454)

1-2人分

調理: 10 min

材料

セロリ ２本
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 小さじ1/2
鷹の爪 １
出汁 300ml
白ごま 適量
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セロリのきんぴら　　余りやすいセロリ救済に最適

レシピID :3254 投稿日 07 SEP 2020
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1-2人分

調理 10min
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セロリはいい仕事する香味野菜ですね。イギリスでは割と袋にどっさり入って売られているので案外冷蔵庫で残りがち。そんな時はしんなりしたセロリも使えるきんぴらにしちゃいましょ。

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材料

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２本
大さじ1
大さじ２
大さじ２
小さじ1/2
１
300ml
適量

作り方

調理
10min
1
セロリ２本を４等分の長さに切ります。
2
フライパンを強火で熱したらごま油大さじ1をひいて鷹の爪をポンと入れます。
3
セロリを入れて1分ほどさっと炒めます。
4
出汁300ml（顆粒だし小さじ１程度に水300ml）、しょうゆ、みりん各大さじ２と砂糖小さじに1/2を入れたら３分ほど強火で詰めていきます。
5
たれが3分の1程度になったらできあがり。お皿に盛ってお好みで白ごまふって召し上がれ。

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日本 おつまみ クイックレシピ パンフライ セロリ お弁当 ちゃちゃっと

Related celery セロリ きんぴら キンピラ
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イギリスのスーパーで見かけるEDDOES（エドウス）。これはまさに里芋。使わない理由が見つからない！
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あら美味しい　焼きカレーうどん

イギリスの中華店で人気のシンガポールフライドヌードルのビーフンをうどんに置き換えました。やっぱり美味しい
うどん, ゆでエビ, 鶏胸肉, 塩こしょう, チンゲン菜（Bok choy）, いんげん, たまご, たまねぎ, サラダ油, カレー粉, 鶏がらスープの素（顆粒）, しょう油, オイスターソース, レッドチリ
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ビーフ＆スクランブルエッグ飯　 広東の家庭の味　滑蛋牛肉飯

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サーモンとお野菜たっぷり　食べるお味噌汁

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セロリ主役の美味しいお漬物　　シャキッ＆ピリッがたまらない

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イモ、たまご、塩だけ スパニッシュ・オムレツ  　Tortilla de Patatas Española

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薄切り豚肉, たまねぎ（大）, たまご, スプリングオニオン, 味付き海苔（お好みで）, 紅しょうが（お好みで）　　　　　　, サラダ油, 白ワイン（水でもOK）, 砂糖, 和風だしの素, みりん, しょう油
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