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キャベツとベーコンのめんつゆ炒め　　ザクザク切ってチャチャっと炒める

イギリスのキャベツ、なかなか繊維が手ごわいものが多いですね。その中でもこのスイートハートキャベツは一番日本のものに近いかも。使ってみましょ。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
1-2人分 調理: 8 min

材料

スイートハートキャベツ 1/2
ストリーキーベーコン ３-4本
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
めんつゆ（1倍） 大さじ1
ごま油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
白ごま お好みで

作り方

1
ストリーキー（縞模様）ベーコンは塩分さえうまくコントロールすれば豚バラ薄切り肉の代わりに仕えます。

2
キャベツは縦半分に切って幅１センチ程度、ザクザクの千切りにします。
3
ベーコンは一口サイズに。
4
フライパンを強火で熱したらベーコンを入れ、ベーコンの脂で焼いていきます。
5
ベーコンが色づいたらキャベツ投入。
6
キャベツに火が入ってシンナリしたら鶏ガラスープの素、めんつゆ、ごま油、マヨネーズを入れてよくまぜます。
7
できあがり。お皿に盛ってお好みで白ごまを振りかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

キャベツとベーコンのめんつゆ炒め　　ザクザク切ってチャチャっと炒める

イギリスのキャベツ、なかなか繊維が手ごわいものが多いですね。その中でもこのスイートハートキャベツは一番日本のものに近いかも。使ってみましょ。

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1-2人分

調理: 8 min

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スイートハートキャベツ 1/2
ストリーキーベーコン ３-4本
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
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ごま油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
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キャベツとベーコンのめんつゆ炒め　　ザクザク切ってチャチャっと炒める

レシピID :3259 投稿日 11 SEP 2020
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1-2人分

調理 8min
閲覧数 3,414
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ストリーキー（縞模様）ベーコンは塩分さえうまくコントロールすれば豚バラ薄切り肉の代わりに仕えます。

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キャベツは縦半分に切って幅１センチ程度、ザクザクの千切りにします。
3
ベーコンは一口サイズに。
4
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5
ベーコンが色づいたらキャベツ投入。
6
キャベツに火が入ってシンナリしたら鶏ガラスープの素、めんつゆ、ごま油、マヨネーズを入れてよくまぜます。
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できあがり。お皿に盛ってお好みで白ごまを振りかけて召し上がれ。

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日本 パンフライ 炒め物 キャベツ ベーコン ちゃちゃっと 小腹がすいた

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