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レタスとたまごの炒めもの　　手でちぎってチャチャッと炒めるだけ

小腹が空いた時に包丁も使わずにサササッと簡単にできる一皿です。

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)
1-2人分 調理: 6 min

材料

レタス 1/2
たまご 2-3
ごま油 大さじ1
塩こしょう 適量
鶏がらスープ 大さじ３
ラー油 お好みで

作り方

1
レタスをよく洗ったら手で大きめに千切り、水気をよく切っておきます。
2
フライパンにごま油大さじ1をひいたら強火で温め、レタスを入れて2分ほど炒めます。この時塩こしょうを一つまみずつしておきます。
3
大さじ３のお湯に溶いた鶏がらスープ（小さじ1/2）くらいを加えて1分ほど加熱します。
4
最後に塩一つまみした溶きたまごを入れて全体をよく混ぜ、たまごが半熟状に固まったらできあがり。
5
お好みでラー油をたらしてどうぞ。

コツ・ポイント

レタスとたまごの炒めもの　　手でちぎってチャチャッと炒めるだけ

小腹が空いた時に包丁も使わずにサササッと簡単にできる一皿です。

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)

1-2人分

調理: 6 min

材料

レタス 1/2
たまご 2-3
ごま油 大さじ1
塩こしょう 適量
鶏がらスープ 大さじ３
ラー油 お好みで
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レタスとたまごの炒めもの　　手でちぎってチャチャッと炒めるだけ

レシピID :3303 投稿日 03 OCT 2020
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1-2人分

調理 6min
閲覧数 6,865
印刷数 16

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小腹が空いた時に包丁も使わずにサササッと簡単にできる一皿です。

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Torajiro Kuruma
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PRO
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2-3
大さじ1
適量
大さじ３
お好みで

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調理
6min
1
レタスをよく洗ったら手で大きめに千切り、水気をよく切っておきます。
2
フライパンにごま油大さじ1をひいたら強火で温め、レタスを入れて2分ほど炒めます。この時塩こしょうを一つまみずつしておきます。
3
大さじ３のお湯に溶いた鶏がらスープ（小さじ1/2）くらいを加えて1分ほど加熱します。
4
最後に塩一つまみした溶きたまごを入れて全体をよく混ぜ、たまごが半熟状に固まったらできあがり。
5
お好みでラー油をたらしてどうぞ。

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日本 パンフライ ベジタリアン 炒め物 たまご レタス ちゃちゃっと 小腹がすいた

Related lettuce egg stir fried レタス たまご 炒め物
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レタスとたまごの炒めもの　　手でちぎってチャチャッと炒めるだけ

小腹が空いた時に包丁も使わずにサササッと簡単にできる一皿です。
レタス, たまご, ごま油, 塩こしょう, 鶏がらスープ, ラー油
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水, だしの素（顆粒）, みそ（赤）, わかめ, 豆腐, スプリングオニオン（わけぎ）
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チキン胸肉, 塩コショウ, 小麦粉, たまご, パン粉, 揚げ用油
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牛ひき肉, たまねぎ, にんにく, パプリカ, Red kidney beans （赤インゲン）, チョップド・トマト, トマトピューレ, チリパウダー, クミンパウダー, オレガノ, パプリカパウダー, オリーブオイル　, ビーフストック（1.5キューブ）, 塩こしょう, 砂糖
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スタどん（スタミナ丼）

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豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん（あれば）, 紅しょうが（あれば）, 焼き海苔（味付け海苔でも）, サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素
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もやし, 塩, 砂糖　, 鰹節（あれば）, 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油
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もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉
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ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー
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