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ほうれん草とベーコンの玉子とじ

冷凍ホウレン草で手間いらず

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)
2人分準備: 5 min 調理: 10 min

材料

冷凍ホウレン草	3玉
ベーコン	2枚
おあげさん	1枚
▼だし汁（本だし）	150ml
▼しょう油	大さじ２
▼みりん	大さじ１
▼酒（白ワイン可）	大さじ2
たまご	2個

作り方

1

TESCOで買った冷凍Leaf Spinachを３玉使いました。

2

ホウレン草を解凍し、ベーコン、おあげさんを細切りに。

3

フライパンを強火で温めてベーコン、おあげさんを炒め、水分を飛ばします。ベーコンからたっぷり出るので油は敷きません。

4

ホウレン草を入れてさらに加熱します。

5

よく炒めたら▼の調味料を入れ、水分調整をしながら味を薄めに整えます。

6

最後に溶きたまご（2個）を回し入れ、たまごが半熟になったらお皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンの塩味に加えておあげさんがだし汁を吸収して味が濃くなりがちなので、味見しながら水を足して行きます。薄味の方が好まれます。

ほうれん草とベーコンの玉子とじ

冷凍ホウレン草で手間いらず

Recipe By: Tobuchan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/25)

2人分

準備: 5 min

調理: 10 min

材料

	冷凍ホウレン草	3玉
	ベーコン	2枚
	おあげさん	1枚
	▼だし汁（本だし）	150ml
	▼しょう油	大さじ２
	▼みりん	大さじ１
	▼酒（白ワイン可）	大さじ2
	たまご	2個

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ほうれん草とベーコンの玉子とじ

レシピID :546 投稿日 18 MAY 2015

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2人分

準備 5min

調理 10min

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冷凍ホウレン草で手間いらず

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Tobuchan

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材料

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冷凍ホウレン草		3玉
ベーコン		2枚
おあげさん		1枚
▼だし汁（本だし）		150ml
▼しょう油		大さじ２
▼みりん		大さじ１
▼酒（白ワイン可）		大さじ2
たまご		2個

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準備

5min

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10min

1

TESCOで買った冷凍Leaf Spinachを３玉使いました。

2

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3

フライパンを強火で温めてベーコン、おあげさんを炒め、水分を飛ばします。ベーコンからたっぷり出るので油は敷きません。

4

ホウレン草を入れてさらに加熱します。

5

よく炒めたら▼の調味料を入れ、水分調整をしながら味を薄めに整えます。

6

最後に溶きたまご（2個）を回し入れ、たまごが半熟になったらお皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンの塩味に加えておあげさんがだし汁を吸収して味が濃くなりがちなので、味見しながら水を足して行きます。薄味の方が好まれます。

カテゴリー

日本前菜炒め物たまご緑黄野菜お弁当毎日の食卓

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