もやしとツナのサンドイッチ

JasmineAndAlmondさんのレシピ「食材2つ、もやしとツナの炒め物」をパンに挟んじゃいました。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
2人分 準備: 5 min 調理: 15 min

材料

ツナ缶(オイル漬け) 80g缶
食パン 4枚
もやし 100g
QPマヨネーズ 大さじ1.5~2
しょう油 大さじ1
塩コショウ 少々

作り方

1
もやしは洗った後、キッチンペーパー等で拭いて水気を切っておきます。
2
フライパンにサラダ油小さじ1(分量外)を敷いて強火で温め、モヤシを1分炒めたらツナとマヨネーズを投入して一緒に炒めます。
3
さらにしょう油を回し掛けたら火を止めて後は余熱を1分入れます。
4
食パンに半分の量を盛り付けます。
5
マヨネーズ好き、濃い味好きの人はここでエクストラマヨを足します。上からもう一枚の食パンをかぶせ、ちょっと押します。
6
半分に切って盛り付けて完成です。モヤシとパンって「むむむ?」かもしれませんが、実はとっても美味しいです。

コツ・ポイント

水分が出てしまったらキッチンペーパーなどで吸い取りましょう。
モヤシはシャキっと感が命。シャキシャキ感が損なわれたら退屈な口当たりとなりますので要注意。

もやしとツナのサンドイッチ

JasmineAndAlmondさんのレシピ「食材2つ、もやしとツナの炒め物」をパンに挟んじゃいました。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)

2人分

準備: 5 min

調理: 15 min

材料

ツナ缶(オイル漬け) 80g缶
食パン 4枚
もやし 100g
QPマヨネーズ 大さじ1.5~2
しょう油 大さじ1
塩コショウ 少々

もやしとツナのサンドイッチ

レシピID :574 投稿日 21 MAY 2015

2人分

準備 5min
調理 15min
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JasmineAndAlmondさんのレシピ「食材2つ、もやしとツナの炒め物」をパンに挟んじゃいました。

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材料

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80g缶
4枚
100g
大さじ1.5~2
大さじ1
少々

作り方

準備
5min
調理
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1
もやしは洗った後、キッチンペーパー等で拭いて水気を切っておきます。
2
フライパンにサラダ油小さじ1(分量外)を敷いて強火で温め、モヤシを1分炒めたらツナとマヨネーズを投入して一緒に炒めます。
3
さらにしょう油を回し掛けたら火を止めて後は余熱を1分入れます。
4
食パンに半分の量を盛り付けます。
5
マヨネーズ好き、濃い味好きの人はここでエクストラマヨを足します。上からもう一枚の食パンをかぶせ、ちょっと押します。
6
半分に切って盛り付けて完成です。モヤシとパンって「むむむ?」かもしれませんが、実はとっても美味しいです。

コツ・ポイント

水分が出てしまったらキッチンペーパーなどで吸い取りましょう。
モヤシはシャキっと感が命。シャキシャキ感が損なわれたら退屈な口当たりとなりますので要注意。

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Step into my kitchen!
かつおだし、鰹節、青のりで和風感たっぷり
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「クックバズ」を活用している人ならもうアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノは得意の一品だよね。プチトマトを足すだけで甘味と酸味が加わってこれまた美味しく、そして彩り豊かになっちゃうの。ぜひやってみて
スパゲティ(リングイニでも), プチトマト(赤や黄色), にんにく, 鷹の爪, 塩(パスタ茹で用), オリーブオイル, フラットパセリ
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甘辛のテリヤキソースが決め手です。
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たまにはしょう油を使わない、茶色くないどんぶり飯はどうでしょう。せっかくだからイギリスのでっかいリークをタップリ1本使ってネギ塩ぶた丼。いつもと違うあっさり味でスルスルッと喉を通っちゃう。
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バターナッツとポテトでホックホクのお味噌汁をどうぞ。
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SNSで話題の「無限ピーマン」をたまごでとじたらこれまた美味しい! Prep:2mins microwave:4.5 mins
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Mizue
PRO
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Mizue
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スーパーで買える瓶入り練りゴマを使えばカンタン!
スナップエンドウsugar snap peas, 生イカ, タヒニ(練りゴマ)tahini, しょうゆ, メープルシロップ
味噌やわさびの効いたソースが食欲をそそる
【A】, 木綿豆腐, 玉ねぎ, スモークサーモン(トリミング), 油 , みりん, しょうゆ, 【B】, アボカド, 白味噌, レモン汁, わさび, マヨネーズ, 【C】, ご飯, バター, すりごま, 海苔, 飾り用アボカド, とろけるチーズ
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白身魚(大), 塩こしょう, フラットパセリ, オリーブオイル, ブラックオリーブ, にんにく(みじん切り), ケイパー, アンチョビ, レモン, プチトマト, 小麦粉, なす
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南仏プロヴァンス風にするのは簡単。「エルブド・プロヴァンス(Herbes de Provence)」というミックスハーブを使っちゃいます。調味料は見事に塩こしょうとハーブだけ。野菜のうまみ溢れる一品。
たまねぎ(大), パプリカ, なす, コジェット(ズッキーニ), マッシュルーム, フラットパセリ, ホールトマト缶, にんにく, ローリエ(月桂樹の葉), オリーブオイル, 塩こしょう, エルブド・プロヴァンス
少し前に本格アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノを紹介したけど、今回はテヘペロ級ペペロンチーノ。魔法の粉をチョチョイで強制的にニンニク風味に。言わなきゃバレない背徳のレシピ。
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海老と卵の炒め物。中国語では滑蛋蝦仁と書いてファーダンシャーレンと発音するらしい。覚えておけばいつか誰かから一目置かれるかもしれない。置かれないかもしれない。簡単なのに美味しくて、ごめんね的一品。
えび(冷凍), スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉(エビ洗い用), 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油 
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チンゲン菜(bok choy)はイギリスでも人気の食材。油との相性抜群だけどイギリス人は一体、どうやって食べてるの?一見薄味っぽいけど食べ進むにつれてどんどん美味しさが加速する不思議な一品。
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