ツナフレークの洋風カナッペ

おかずにも、ちょっとしたパーティにも!

Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)
調理: 10 min

材料

ツナ缶(in springwater) 2コ(1缶120g程度)
しょうゆ 大さじ3
はちみつ 大さじ2
白ゴマ 適量
ミニパンケーキblinis 適量

作り方

1
ツナ缶を軽く水切りしておく。
2
フライパンにツナ缶を入れ、固まりをほぐしながら中火で炒っていく。
3
固まりが軽くほぐれたらはちみつ、しょうゆを入れ、さらに炒る。
4
しょうゆの風味がツナにうつり、水気がとんでしっとり感が残る程度になったらゴマを入れて混ぜ、火を止めれば出来上がり。

コツ・ポイント

冷めると味が落ち着きます。
ご飯にのせても美味しいですが、今回はミニパンケーキを使いカナッペ風にしてみました。

ツナフレークの洋風カナッペ

おかずにも、ちょっとしたパーティにも!

Recipe By: Purihirunesan (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/56)

調理: 10 min

材料

ツナ缶(in springwater) 2コ(1缶120g程度)
しょうゆ 大さじ3
はちみつ 大さじ2
白ゴマ 適量
ミニパンケーキblinis 適量

ツナフレークの洋風カナッペ

レシピID :1073 投稿日 03 SEP 2015
調理 10min
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おかずにも、ちょっとしたパーティにも!

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材料

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2コ(1缶120g程度)
大さじ3
大さじ2
適量
適量

作り方

調理
10min
1
ツナ缶を軽く水切りしておく。
2
フライパンにツナ缶を入れ、固まりをほぐしながら中火で炒っていく。
3
固まりが軽くほぐれたらはちみつ、しょうゆを入れ、さらに炒る。
4
しょうゆの風味がツナにうつり、水気がとんでしっとり感が残る程度になったらゴマを入れて混ぜ、火を止めれば出来上がり。

コツ・ポイント

冷めると味が落ち着きます。
ご飯にのせても美味しいですが、今回はミニパンケーキを使いカナッペ風にしてみました。

PRO
Purihirunesan
103レシピ公開中!
プリヒル姉さん
PURIHIRUNESAN
Step into my kitchen!
これを食べるために揚げ物がしたくなる!
エイヒレ, 片栗粉もしくはコーンフラワー, 揚げ油, ●しょうゆ, ●みりん, ●酒または白ワイン, ●砂糖, ●白ごま(お好みで)
PRO
ちょっと一工夫してふっくら仕上げる 所要時間20分
開きイワシ, 小麦粉, しょうゆ , メープルシロップ, 砂糖, バター
PRO
パン粉とチーズの香ばしさが好アクセント
開きイワシ, マッシュトポテトの素, 湯, 塩コショウ, オリーブオイル, チーズ(チェダーなど), パン粉
PRO
深い旨味に思わず感動!
ロブスターの殻(頭も含む)・, 水, 白ワイン, トマトピューレ, シングルクリーム, セロリの茎, 玉ねぎ(小), にんじん(中), エシャロット, ローリエ, バター, 塩コショウ, パセリ(お好みで)
PRO
ごぼうがなくても美味しくできる!
パースニップ, にんじん(中), 砂糖, みりん, しょうゆ, 塩, ごま油, 加熱済みムール貝の身, 白ゴマ(仕上げ用)
PRO
あなたが知らないフラットフィッシュの世界(カレイやヒラメ) お魚屋さんでフィッシュを見たらあなたは釘付けになるはず……
 
PRO

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脇役ばっかりだったしらたきが主役に。そして主役にふさわしい美味しい一品になりますよ。カロリー低いしね。
しらたき, ツナ缶(オイル入り。小さいもの), グリーンペッパー(ピーマン), にんじん, レッドチリ, 砂糖(こんにゃく茹で用), しょう油, 砂糖, おろししょうが, ごま油, 白ごま
ゴマ&わさび&トマトの絶妙のハーモニー
マグロ, わさび 好みで, マヨネーズ, ゴマ(白&黒), 【トマトサラダソース】, トマト角切り, レッドオニオンスライス, にんにくすりおろし, ごま油, しょうゆ, 酢, 砂糖, ロケット(付け合わせ用), 刻みのり(付け合わせ用)
KMR-type-B
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ビールのおつまみにも最適!
【納豆入り】, 油揚げ, リーク, 納豆, 納豆のタレ, しょうゆ, 梅干し, すりゴマ, 【ツナ入り】, ツナ缶, 味噌, みりん, マヨネーズ
Yukiko
PRO
暑い時には冷たい麺類でさっぱりと。今日は冷汁をもじって、簡単に作れる冷汁「風」のお素麺です。鯵などの干物のかわりにツナ缶で作ります。練り梅をのせてさらにさわやかな風味です。
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PRO

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身体にいいと分かっていてもどう食べていいか分からない。それがブッコロリ、またの名をブロッコリー。ご飯のおかずにもお酒のあてにもなっちゃう優れものレシピ。京都で居酒屋を営むチャッキーさんのレシピ。
ブロッコリー, しょう油, 酒, おろししょうが(チューブ), おろしにんにく(チューブ), 片栗粉, 小麦粉, サラダ油, パルミジャーノレッジャーノ, ジップロック(袋)
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本来は竹輪とキュウリのサラダ風和え物だけどイギリスで竹輪はハードル高いのでスリミ(カニカマ)でやっちゃった。鰹節とすりごまはケチらずドサッとブッ込むのが美味しさの秘訣。竹輪がやればお美味しさ2割増し。
きゅうり, スリミ(カニカマ), 塩, QPマヨネーズ, しょう油, 鰹節, すりごま, マスタード(理想はディジョン)
cookbuzz
PRO
美味しいですよね、ナスの味噌炒め。そのナスと食感も味も似ているコジェット(ズッキーニ)をナスと同じ要領で味噌炒めにしちゃいます。するとやっぱり美味しい一品が出来ちゃう、当然と言えば当然のレシピ。
コジェット(ズッキーニ), バター, しょう油, 砂糖 , 酒, 味噌, みりん, 白ごま, 鷹の爪
イタリアや日本ではズッキーニと呼ぶけどイギリスではコジェット。竹輪とキンピラにすることでコジェットが竹輪に釣られて美味しくなっちゃう他力本願レシピ。料理研究家、奥薗壽子さんのレシピ。
コジェット(ズッキーニ), 竹輪, 白ごま, 塩, ごま油 , しょう油, みりん, 砂糖
ナス美味しい。トルコ料理ではナスをディップにしたりする。しっかり火が入るとジュルトロになるナスだけど、この火入れが結構面倒。なのでレンチンしての手抜き麻婆。油も吸わないし、ちょいヘルシーな逸品です。
ナス(大), リーク, 豚ひき肉, 塩, サラダ油, 豆板醤, にんにく, ごま油, 水溶き片栗粉, 【タレ】, 水, おろししょうが, テンメンジャン(味噌でも), オイスターソース, しょう油, 鶏がらスープの素, 砂糖
Tobuchan
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