基本のポリッジ　Porridge

レシピ検索

国を選択

基本のポリッジ　Porridge

レシピID :1149 投稿日 17 SEP 2015

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

2人分

調理 30min

印刷数 132

お気に入り登録 0

レンジでチンの時代、３０分もトロトロ煮るのは時代遅れかもしれませんが、なんせこれがオリジナルらしいので、知っておいて損はなし。

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
ポリッジ		マグ１杯
水		マグ３杯
塩		ひとつまみ

ホットトレンド

作り方

調理

30min

ジェイミーオリバーも推奨するアイルランド産オーガニックのカラス麦。１kg入って２．５０ポンド。

深鍋にマグカップ１杯分のポリッジと水３杯分、塩ひとつまみを入れて中火で温めます。

カラス麦がバラバラにならないよう、へらの柄の細い方で地味～にかき混ぜます。

３０分ほど地味～にかき混ぜ、水分を飛ばし、ドロッとなったらできあがり。小皿に盛ってはちみつなどをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

●正直、イギリスの家庭でもこんなにのんきに朝ご飯を作ることはほぼないと思います。器に水や牛乳と一緒に入れて数分チンして出来上がり、でいいと思います。お鍋洗うのも大変でした。でも、昔のアイリッシュやスコティッシュになったつもりで一度くらい地味～にやっても決してバチは当たらないと思います。

似たレシピ

大麦とカリフラワー、ひよこ豆のサラダ

ヘルシーなクミン風味のサラダです。ベジタリアン/ヴィーガン。

茹でた大麦（Pearl Barley）/はと麦や押し麦でも, カリフラワー, ひよこ豆缶詰, 人参, 胡桃, ●オリーブオイル, ●レモン汁, ●クミンパウダー, ●塩コショウ

HOME

キヌアとさやいんげん、トマトのサラダ

栄養価が高く、イギリスでも人気のあるキヌア: quinoa。プチプチの歯ごたえを楽しむサラダです

キヌア: quinoa, サヤインゲン: French beans, プチトマト: mini tomatoes, レモン: lemon, エクストラバージンオリーブオイル: extra virgin olive oil, 塩コショウ: salt&pepper;

PRO

Mizue

ココアとマーマレードのポリッジ

ココアとマーマレードで、ちょっぴり苦くてたっぷり甘いポリッジを楽しめます。ポリッジが苦手なお子様もきっと「また作って～」とおねだりするようになります。

ポリッジ, ホットチョコレート（ココア）, マーマレード

HOME

Tobuchan

とうもろこしのムース仕立て

暑い日にピッタリのクールな前菜

生とうもろこし, 豆乳（またはミルク）, 豆乳クリーム（またはシングルクリーム）, 湯, スイスブイヨンパウダー（または一般的なスープストックなら半コ程度）, ゴールデンキャスターシュガー, こしょう, 粉ゼラチン, 『Umami』ペースト

PRO

Nagomi Kitchen

ポピーシードとバナナのポリッジ

ジェイミー・オリバー氏提案の美味しいポリッジの頂き方シリーズ。朝食と言うよりもはやデザートの域。

ポリッジ, 水, 塩, ポピーシード, バナナ, 乾燥ココナッツ, はちみつ（練り込み用）, ナツメグ, はちみつ（仕上げ用）

HOME

Tobuchan

ワイルド・アスパラガスとポーチド・エッグ

ロンドンでは少し入手しにくいワイルド・アスパラガスですが、季節になるとボロー・マーケットなどのお店で売っています。すごくおいしいので、見つけたらぜひお試しを！

ワイルド・アスパラガス, 卵, バター, ガーリック（みじん切りに）, 好みのパンのスライス, 塩、こしょう、お酢、オリーブオイル

PRO

yhiranuma

新着レシピ

ムーチョ簡単チリコンカーン

チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。

牛ひき肉, たまねぎ, にんにく, パプリカ, Red kidney beans （赤インゲン）, チョップド・トマト, トマトピューレ, チリパウダー, クミンパウダー, オレガノ, パプリカパウダー, オリーブオイル　, ビーフストック（1.5キューブ）, 塩こしょう, 砂糖

HOME

KitchenCIB

スタどん（スタミナ丼）

スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。

豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん（あれば）, 紅しょうが（あれば）, 焼き海苔（味付け海苔でも）, サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素

PRO

cookbuzz

やみつき！ピリ辛もやし

お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。

もやし, 塩, 砂糖　, 鰹節（あれば）, 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油

PRO

cookbuzz

5分で美味しい　みたらし餅

お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔？と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます

切り餅, 砂糖, しょう油, みりん, バター　, 白ごま（お好みで）

HOME

Tobuchan

もしや、もしやの豚もやし丼

最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。

もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉

PRO

cookbuzz

メロンパン超絶簡単で美味しい

メロンパン、ありゃ一体なあに？でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。

ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー

HOME

Tobuchan

基本のポリッジ Porridge

レンジでチンの時代、３０分もトロトロ煮るのは時代遅れかもしれませんが、なんせこれがオリジナルらしいので、知っておいて損はなし。

材料

作り方

コツ・ポイント

基本のポリッジ Porridge

レンジでチンの時代、３０分もトロトロ煮るのは時代遅れかもしれませんが、なんせこれがオリジナルらしいので、知っておいて損はなし。

材料

レシピ検索

基本のポリッジ Porridge

2人分

レンジでチンの時代、３０分もトロトロ煮るのは時代遅れかもしれませんが、なんせこれがオリジナルらしいので、知っておいて損はなし。

材料

ホットトレンド

作り方

コツ・ポイント

カテゴリー

コメント

似たレシピ

新着レシピ

Follow us on SNS

ご意見・ご要望

基本のポリッジ　Porridge

基本のポリッジ　Porridge

基本のポリッジ　Porridge